Séjourner à El Dorado Maroma à Playa del Carmen, Mexique

El Dorado Maroma en quelques mots

Notre chambre à El Dorado Maroma dans la section Infiniti, un peu en retrait de la plage, était une suite avec piscine avec la piscine du complexe et le restaurant Sabores sur un côté et la plage à quelques mètres.

Nous avons apprécié de paresser sur les chaises longues placées dans l’eau et avons observé au loin les parasaileurs flottant au-dessus des Caraïbes.

Les chambres présentent une décoration caribéenne contemporaine. Notre lit king-size à baldaquin était décoré chaque jour d'une sculpture représentant une serviette et de pétales de fleurs. Il y a un mini-bar bien approvisionné avec des sodas, de la bière et de l'eau, et le bol sur la table est rempli de bananes, de mangues, de pommes et de raisins.

Toutes les chambres à El Dorado Maroma ont des jacuzzis pour deux personnes et une douche séparée. Lorsque nous sommes retournés dans notre suite après le dîner, le bain était rempli d'une couche de bulles sur laquelle flottaient des pétales de fleurs. Le bord de la baignoire brillait de 12 bougies chauffe-plat.

Qui pourrait résister à une telle invitation romantique? Cela ne nous a pas laissé le temps (et moins d'intérêt) de regarder quoi que ce soit sur le téléviseur à écran plasma ou de lancer un DVD dans le lecteur.

Dîner à El Dorado Maroma

Intime, luxueux, informel: ces qualités caractérisent les trois restaurants de l’El Dorado Maroma.

Il y a un code vestimentaire décontracté. Les shorts habillés sont acceptables, de même que les sandales (pas de plage, cependant).

Mio, cuisine italienne, et Kiyoko, un restaurant asiatique, partagent le même bâtiment, bien que le décor soit différent. Des bougies allument Mio et des nappes blanches. Kiyoko représente l'esthétique japonaise atténuée. Il y a une longue table étroite avec de l'eau qui coule au milieu et quelques tables, pour deux personnes, le long des côtés.

Le chef Kiyoko tranche, découpe et prépare la plupart des plats à la vue des invités. Nous avons eu des rouleaux de printemps et d’été, une soupe épicée de Malaisie, du thon, du canard et du riz, le tout frais et joliment préparé.

Sabores, qui fait face à la piscine et à la mer d'un bleu spectaculaire, est le seul restaurant ouvert pour le petit-déjeuner à El Dorado Maroma. (Le service en chambre est toujours disponible.)

Quelques invités, nous avons inclus, ont apprécié la leçon de cuisine organisée au bord de la piscine. Le chef de cuisine de l’El Dorado Maroma a sorti une charrette et nous avons découpé à tour de rôle du poisson que nous avons transformé en un délicieux cocktail d’apéritif. Cela a été suivi par la création d'un cocktail liquide à base de jus de citron vert et de bière. Quelques gouttes de sauce Tabasco ont été ajoutées. Cette boisson n’était pas le point culminant de notre séjour.

Il s’agissait d’un événement marquant qui a été remarquable, non seulement pour El Dorado Maroma, mais aussi, à notre avis, une de nos expériences culinaires les plus mémorables: un skiff de pêche s’est arrêté sur la plage et a apporté la prise du jour de la journée.

Le personnel se tenait près d'une bouilloire d'huile bouillante. Le poisson vidé était saupoudré d'assaisonnement et frit. Pas un, pas deux, mais trois poissons ont été mangés par chacun de nous - et nous aurions probablement pu en manger plus.

Activités à El Dorado Maroma

Le complexe propose des kayaks et des sports de plage.

Tous les après-midi, il y a du beach-volley, des balles de pétanque et des fers à cheval attendent d'être ramassés. En quelques minutes, nous avons eu un match facile avec une famille et leur fille en âge d'aller au collège.

Nous avons opté pour un massage en couple à El Dorado Maroma. Appelé massage du ciel, nous nous couchons côte à côte dans un belvédère ouvert sur la mer, deux masseuses travaillant en tandem.

Nous avons partagé le belvédère avec un cours de yoga silencieux. L'eau vint heurter les pylônes et au loin, nous pouvions entendre de temps en temps un bateau motorisé se diriger vers la mer.

Aux alentours El Dorado Maroma

El Dorado Maroma partage la plage avec la marina Maroma.

Cela fait de l’El Dorado Maroma le lieu idéal pour ceux qui souhaitent passer des vacances actives dans l’eau sans avoir à quitter la station.

La Marina de Maroma a presque tout: bateaux de pêche en haute mer et excursions de plongée sous-marine menant à la barrière de corail Meso America, située à des centaines de mètres du rivage. Cette barrière de corail, qui s'étend d’ici au Honduras, est la deuxième plus grande au monde et abrite 500 espèces de poissons.

Un après-midi, deux invités de l'El Dorado Maroma ont raconté leur histoire d'avoir attrapé deux voiliers la veille. Si vous préférez l'eau d'en haut, le parachute ascensionnel est un passe-temps populaire.

Sur la terre ferme, des VTT et des chevaux sont disponibles à la location. Les deux offrent assez d'aventure dans leur trek dans la jungle de la mangrove.

Les circuits commerciaux et les excursions sur les sites mayas commencent ici. Tulum est à moins d'une heure. Les ruines de Coba sont à proximité. Et si vous avez l’inclination, Chichen Itza, site du patrimoine mondial, est une excursion d’une journée complète. Vous pouvez également nager avec les dauphins à Xcaret et y attendre jusqu'au coucher du soleil pour assister au spectacle de folklore mexicain.

Mariages de destination à El Dorado Maroma

El Dorado Maroma ne programme qu'un seul mariage par jour, garantissant l'exclusivité.

À travers les services de mariage de Karisma, El Dorado Maroma organise la documentation nécessaire et les analyses de sang requises, fournit un juge de paix ou un ministre non confessionnel, les services d'un coordinateur de mariage et d'un photographe de mariage professionnel album avec 36 photos en couleur.

Pour les mariages de 20 invités ou moins, le dîner peut être servi dans le Wine Room, situé entre les restaurants italien et asiatique.

Un coordinateur de mariage est disponible aux États-Unis. Elle est disponible pour prendre toutes les dispositions nécessaires, avec votre contribution, bien sûr.

C’est un avantage considérable, car les exigences du Mexique en matière de mariage sont très particulières.

Par exemple, le couple et les quatre témoins doivent arriver au moins trois jours ouvrables avant le mariage. Mais que se passe-t-il si vos invités ne peuvent pas arriver aussi tôt? Aucun problème. Karisma organisera des témoins de remplacement.

El Dorado Maroma vous convient-il?

Si vous voulez un mélange d’informalité et de luxe au bord de l’océan, El Dorado Maroma est un bon choix. Les couples qui rêvent d'une lune de miel ou d'une escapade romantique dans un complexe sans enfants qui est un peu plus grand qu'un hôtel de charme mais qui se sent presque aussi intime le trouveront ici.

El Dorado Maroma présente l’avantage supplémentaire de partager la plage avec Marina Maroma.Donc, si vous voulez être actif sans avoir à voyager pour aller pêcher ou faire de la voile ou pour tous les autres sports nautiques que les Caraïbes offrent, El Dorado Maroma est un excellent choix pour des vacances.

Où trouver plus

El Dorado Maroma
Carretera Cancun-Tulum, KM 52
Cancun
Quintana Roo
Mexique
(52) 998-8728030

El Dorado Maroma Site Web