Les meilleurs endroits pour essayer Ginjinha à Lisbonne

Alors que le porto et vinho verde sont bien connus en dehors du pays, il existe de nombreuses autres options alcooliques traditionnelles à essayer lorsque vous visitez le Portugal. Ginjinha est une liqueur douce et collante faite de mélanges de baies de ginja, un type de cerise acide, avec de l'eau, du sucre, de la cannelle et aguardente (un esprit fort qui se traduit littéralement par l'eau de feu!)

Si vous êtes dans un bar traditionnel de ginjinha, on vous demandera toujours si vous souhaitez le servir " com ela " ou " sem ela "(avec ou sans la baie dans votre verre). Allez-y com ela , et assurez-vous de faire comme les locaux et de sucer la pierre pendant un moment avant de cracher sur le trottoir (ou discrètement dans votre verre si vous êtes à l'intérieur!)

Souvent raccourci à Ginja Cette boisson est disponible dans les bars, restaurants et kiosques de Lisbonne et de quelques villes voisines. Si vous recherchez les meilleurs endroits pour essayer la ginjinha, toutes ces options, ou si vous vous sentez courageux, constituent d'excellentes options.

• Un ginjinha

  

  Crédité d’être le premier bar au monde où vous pouvez acheter du ginjinha, Un ginjinha est facile à trouver. Situé à proximité de la place Rossio, à Largo São Domingos, ce petit établissement traditionnel remonte aux environs de 1840 et ne compte qu'une poignée de personnes.

  Comme avec tous les meilleurs bars à ginjinha, attendez-vous à rester dehors pendant que vous buvez et surveillez vos pieds - il y aura des noyaux de cerises! Il est populaire auprès des habitants et des touristes, alors ne soyez pas surpris s'il y a un peu d'attente.

• Ginjinha Sem Rival

  

  Installez-vous en compétition directe à quelques mètres de la route, Ginjinha Sem Rival est une bonne alternative si Un ginjinha semble trop occupé. Vous payerez des prix similaires à ceux des autres quartiers touristiques, environ 1,40 euro, à boire dans ce vieux bâtiment historique ou dans la rue.

  La file d'attente peut parfois être longue, mais le personnel du bar est rapide et efficace. Vous ne devriez donc attendre que quelques minutes.

• Ginjinha do Carmo

  

  Situé au bas des escaliers devant la gare de Rossio, Ginjinha do Carmo est un autre de ces charmants petits bars dans lesquels Lisbonne semble se spécialiser.

  En prenant exemple sur les vendeurs de ginjinha de la ville d'Óbidos, vous pouvez prendre votre verre dans une tasse de chocolat comestible au lieu du verre ou du plastique traditionnel. Cela vaut la peine d'essayer de cette façon au moins une fois!

  Une fois que vous avez fait le plein de la liqueur sucrée et collante, le bar propose également une petite gamme de vins, bières et boissons non alcoolisées pour vous encourager à rester plus longtemps.

• Os Amigos Da Severa

  

  Mouraria, le vieux quartier maure de Lisbonne, est en train de se transformer rapidement en une alternative intéressante et dynamique aux principaux sites touristiques à proximité. Si vos errances vous mènent dans ces rues étroites derrière la place Martim Moniz, prenez le temps de vous arrêter pour une ginjinha à Os Amigos Da Severa .

  Loin des foules, vous vivrez une expérience plus silencieuse et plus personnelle, avec un personnel de bar convivial et non pressé et, très probablement, avec un groupe de personnes du pays plus âgées avec qui vous pourrez discuter pendant que vous buvez. Le plus difficile sera de vous arracher pour continuer à explorer la ville!

• Ginjinha da Sé

  

  Comme son nom l'indique, assis juste en bas de la route de Lisbonne sé (cathédrale), Ginjinha da Sé est l’endroit où aller si vous recherchez de la bonne nourriture avec votre dégustation. Le plateau de viande et fromage est particulièrement apprécié.

  Ne vous inquiétez pas s'il n'y a pas de place à l'intérieur, car l'une des tables à l'extérieur - ou même simplement assis sur une chaise le long du mur - est l'endroit idéal pour passer une soirée chaleureuse de toute façon.

  Avec un excellent service, une gamme de bières et de vins pour accompagner votre repas et un verre ou deux de ginjinha pour finir, une bonne nuit est tout sauf garantie.

• O Cantinho Da Rute

  

  Si vous recherchez la preuve que ginjinha et petites assiettes de nourriture sont une excellente combinaison, ne cherchez pas plus loin que O Cantinho Da Rute un peu plus haut dans la rue.

  Asseyez-vous avec les habitants et commandez votre liqueur avec quelques tapas. Si vous êtes un mangeur de viande, vous ne pouvez pas sauter la saucisse chouriço, cuite à votre table pour ajouter à l'expérience.

  Avec un personnel amical et une atmosphère accueillante, c’est le genre d’endroit où vous vous arrêterez pour prendre un verre et déguster quelques heures plus tard en vous demandant où la nuit s’est passée. Bien que peut-être que ce ne soit que le ginja.

• Mirador de São Pedro de Alcântara

  

  le Mirador de São Pedro de Alcântara est l'un des meilleurs points de vue de Lisbonne, au sommet de la colline où les quartiers de Bairro Alto et de Principe Real se rencontrent. Avec une vue panoramique sur la ville, c'est l'endroit idéal pour flâner et admirer les curiosités. Plusieurs stands de restauration et de boissons sont régulièrement installés pour vous aider à y parvenir.

  Bien que la ginjinha que vous achetez dans l'un de ces kiosques ne soit pas nécessairement la moins chère ni la meilleure qualité que vous puissiez trouver dans la ville, la vue et l'atmosphère des chaudes soirées d'été sont imbattables.

• Ginja Com Elas

  

  Le hall de restauration TimeOut Market à Cais do Sodre est devenu l'une des attractions incontournables de Lisbonne depuis son ouverture, mais ne vous dépêchez pas une fois que vous avez fini d'explorer son intérieur caverneux.

  Presque à côté s'assied Ginja Com Elas , dont le propriétaire bien informé dirige un bar de la vieille école spécialisé dans la célèbre liqueur. Si vous avez atteint votre limite de sucre pour la journée, une gamme de vins est également disponible, ainsi qu'une sélection de collations chaudes et froides.

  Malgré son nom, vous pouvez demander votre ginjinha sans la baie si vous préférez!

• Ginjinha Das Gaveas

  

  Pour une expérience non touristique au cœur de la zone touristique de Lisbonne, recherchez Ginjinha Das Gaveas . À quelques mètres de la place animée de Camões, ce petit bar sombre est facile à manquer.

  Une fois que vous l'avez trouvé, cependant, vous serez heureux d'avoir fait l'effort. Prenez l'une des rares tables et essayez la ginjinha maison lisse avant de passer au vin ou aux cocktails. C'est un endroit idéal pour commencer ou terminer une soirée au Bairro Alto.