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Evia, prononcé "effia", est également connu sous le nom d'Euboia. C'est la deuxième plus grande île de Grèce, juste après la grande île de Crète. Mais pour la plupart des voyageurs étrangers, Evia est presque invisible sur le radar de voyage. Pourtant, cette île grecque est très facile d'accès, possède de grandes traditions culinaires, des sources thermales et des sites archéologiques intéressants.
Où est Evia et qui y va?
Evia est située sur la côte est de la Grèce continentale, non loin d'Athènes. Même pour les conducteurs les plus timides, la route est relativement facile le long de la grande route qui relie Athènes à Thessalonique. Un pont relie Evia à Chalcidique et un ferry pour voitures et passagers relie Arkitsa (continentale) à la ville thermale d’Edipsos ou d’Aedipsos (Evia). Un ferry similaire opère entre Glyfa sur le continent et Agiokambos. Si vous venez d’Athènes, Arkitsa sera plus pratique. De Thessalonique, le ferry Glyfa sera le meilleur choix.
Evia est l'une des îles "secrètes" que les Grecs semblent garder pour eux-mêmes. En général, ce sera une expérience moins touristique et plus "grecque". La plupart des personnes travaillant dans le secteur des services parlent l'anglais, mais vous en rencontrerez peut-être quelques-unes et vous obtiendrez peut-être une utilisation de la feuille de triche en grec ou voudrez apprendre les lettres de l'alphabet grec avant de partir.
Ne manquez pas
Evia est réputée pour ses fruits de mer et son artisanat. Comme en Crète, l'Eubée compte de nombreux petits villages de montagne dans un cadre magnifique. Ils ont souvent des objets d'artisanat local et des produits alimentaires inhabituels, et beaucoup d'entre eux ont d'importantes chapelles qui méritent d'être trouvées pour leur permettre de les ouvrir afin que vous puissiez les regarder. Il est de coutume de laisser une pièce dans la tirelire et j'aime bien en donner une au détenteur de la clé.
Tourisme
Vous aimez les sources thermales? Plusieurs sites proposent des bains minéraux. Le plus développé est à Edipsos. Une option thermique est le luxueux hôtel Thermae Sylla. Découvrez plus d'informations sur les spas naturels et les sources dans toute la Grèce. Le vaste site antique de la ville d'Eretria, dans la partie sud de l'île, est ouvert aux visiteurs.
Voyages à Evia
Un voyage à Evia très abordable pour les gourmands est organisé par Culture and Cuisine in Evia, une société qui se consacre à l'exploration d'Evia et à la plongée dans ses traditions culinaires. Leurs voyages commencent et se terminent à Athènes et fournissent un transport aller-retour pour Evia.
Une autre option consiste à explorer le littoral d'Eubée lors d'une visite à bord d'un yacht, ce qui peut constituer un moyen unique et abordable de voir le littoral.
Evia a une grande variété de lieux de séjour. La plupart des hôtels à Edipsos se trouvent à proximité des stations thermales ou fournissent les leurs.
