Bonne bouffe et tradition à Popeyes

En ce qui concerne les bons restaurants, vous ne trouverez pas de pénurie à Lake Geneva, Wisconsin. Des restaurants raffinés aux collations en bord de mer, il y a un peu de tout. Popeye est celui qui se démarque parmi les autres. Son grand menu de spécialités et d’agrafes en fait un incontournable dans cette ville balnéaire depuis plus de 40 ans.

Histoire de Popeye

En juillet 1971, Nick et Veronica Anagnos eurent l’idée d’ouvrir Popeye’s Galley et Grog en face de la plage du lac Léman. Au moment de son ouverture, Popeye's, comme il a été appelé plus tard, n’était qu’un pub de 60 places. Au fur et à mesure que l'entreprise devenait plus prospère, le couple continuait à se développer. Ils ont acheté des bâtiments adjacents et aménagé davantage de salles à manger jusqu'à ce que le restaurant puisse contenir 660 places.

Le propriétaire original, Nick Anagnos, est décédé en 2011, mais le restaurant a continué sans grand changement. Popeye’s est maintenant dirigé par ses enfants, Michael et Dimitri, avec les mêmes traditions que leurs parents avant eux.

Sélection de boisson

Bien que Popeye du lac Léman soit réputé pour sa cuisine, son emplacement au bord du lac, entièrement clôturé, en fait également un lieu de rassemblement populaire pour prendre un verre tout au long de l’année.

Les Bloody Mary de Popeye sont célèbres dans toute la ville du Wisconsin pour beaucoup plus que le brunch du dimanche. Le plus populaire est Popeye’s Spicy Bloody Mary, préparé avec un jus de tomate infusé maison et une vodka aux agrumes légèrement épicée de Skyy. Ils ont également six autres options Bloody Mary pour ceux qui veulent expérimenter avec les saveurs.

Le Popeye’s propose également un menu Margarita et d’autres cocktails spéciaux, tels que le célèbre Mai Tai de Jean & Amos, préparés avec un jus de rhum clair, d’amaretto, d’ananas et d’orange, puis garnis de grenadine et d’un rhum foncé.

Si vous souhaitez goûter de la bière locale, vous en trouverez une sélection au robinet chez Popeye au lac Léman. Ils gardent des brouillons de la brasserie Lakefront, du Geneva Lake Brewing et de la brasserie Capital disponibles à tout moment. Des vins locaux du Wisconsin peuvent également être achetés ici.

Doit avoir des éléments de menu

Vous trouverez de nombreux hamburgers et sandwichs au menu du Popeye’s, mais certains de ces plats spéciaux que vous devez avoir pendant votre séjour, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner.

C’est la rôtisserie de ce restaurant du lac Léman bien connu et ils le font juste devant. Il a commencé à être cuisiné ici en 1985, en hommage à la tradition grecque de Pâques de la famille Anagnos. Ils utilisent un gommage aux épices de la recette de famille - qui est un secret à ne pas divulguer - et du charbon de bois dur pour cette saveur distinctive. Popeye rôtit de l’agneau, du porc et du bœuf, mais le poulet rôti est considéré comme le plat signature.

La rôtisserie est disponible dans les assiettes et les combos, ainsi que dans les sandwichs. Le porc effiloché est incroyable.

Parmi les autres plats au menu qui méritent bien une visite à Popeye, il y a le brie au four - disponible nature ou avec crevettes - servi avec ses populaires petits pains chauds et frais; le Sandwich Reuben, empilé sur du seigle frais marbré; et la soupe au brocoli. Le vendredi soir, Fish Fry est également un événement à ne pas manquer par les habitants et les visiteurs du lac Léman.

Pour le déjeuner et le dîner, vous souhaiterez peut-être économiser de la place pour les desserts Popeye. Leur tarte à la crème à la banane est la spécialité. C’est crémeux et délicieux, avec des bananes fraîches et de la crème fouettée.

Localisation du Popeye's Restaurant

Le restaurant Popeye’s est situé au 811 Wrigley Drive, au bord du lac Léman, dans le Wisconsin. La Riviera Beach se trouve juste en face d’une rue courte et offre une vue imprenable sur le lac Léman, quelle que soit la saison.

Ne laissez pas le terme «ville balnéaire du Midwest» vous empêcher de la diriger en hiver. Comme beaucoup d’endroits du lac Léman, Popeye’s est ouvert à 11 h 30, sept jours sur sept, toute l’année. Le restaurant est extrêmement familial, c’est donc une étape parfaite pour vos vacances au Wisconsin, qu’il s’agisse d’une occasion spéciale ou d’un dîner en semaine.

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