48 heures à Houston: L'itinéraire parfait

Deux jours parfaits à Houston

15h: Enregistrez-vous à votre hotel. Si vous ne restez que quelques jours à Houston, vous souhaiterez rester au centre-ville ou à proximité, où vous aurez accès à davantage d'options de transport en commun.

Le Lancaster Hotel, situé dans le quartier des théâtres de Houston, est un boutique-hôtel historique offrant autant d'avantages que de charme. Il se trouve à quelques pâtés de maisons de certains des plus prestigieux centres d'arts de la scène de la ville, propose un service de voiture gratuit à moins de cinq kilomètres de l'hôtel et organise même une heure du vin tous les soirs où les clients pourront se détendre.

Si le luxe moderne est plus votre style et que vous êtes en mesure de faire des folies, essayez le Marriott Marquis situé près du centre de conventions George R. Brown. Cet hôtel aux nombreuses commodités est célèbre pour sa rivière paresseuse et ses hébergements haut de gamme, de la taille du Texas. L'hôtel s'adresse au monde des affaires et aux congrès, alors pour un séjour moins cher et plus calme, essayez de réserver un week-end.

16h: Aventurez-vous à découvrir le vert. Le parc de 12 acres comprend un lac, un putting-green, des voiturettes de pétanque, des salles de lecture, des jeux d'eau interactifs et des sculptures, ainsi qu'une aire de jeux. Tout au long de la semaine, attendez-vous à une foule d'activités amusantes - et presque toujours gratuites - organisées dans le parc, notamment des soirées cinéma en plein air, des cours d'exercices et des spectacles.

Ou, si le temps ne le permet pas, visitez le Houston Downtown Aquarium. Outre la myriade d'animaux aquatiques, d'amphibiens et de reptiles du monde entier, vous pourrez voir de rares tigres blancs et prendre le train dans un tunnel entouré de requins.

18h: Prenez un dîner matinal dans l'un des restaurants les plus savoureux du centre-ville. Bien que l’Aquarium et le Discovery Green aient tous deux des restaurants sur place, Perbacco est un mordu populaire avant le spectacle parmi les Houstoniens du quartier des théâtres. Cet endroit sert une cuisine italienne de grande qualité dans un cadre élégant. Il se trouve juste au coin de Jones Hall, où joue le Houston Symphony, et à quelques minutes à pied du Hobby Center et du Alley Theatre.

Si vous voulez essayer quelque chose d'un peu différent, allez voir Peli Peli. Ce spot euro-sud-africain est l'un des meilleurs restaurants fusion de la ville et compte parmi les meilleurs bobotie que vous ayez jamais goûtés.

20h: Assistez à un spectacle dans le quartier des théâtres de Houston. Le district est l'un des rares aux États-Unis à compter des compagnies résidentes permanentes dans chacune des principales disciplines des arts de la scène: ballet, musique, opéra et théâtre.

Le Houston Opera est la seule compagnie de ce type au monde à remporter les prix Emmy, Grammy et Tony, et le Houston Symphony est l’un des plus anciens de l’État. L'Alley Theatre et le Hobby Center for Performing Arts proposent des pièces de théâtre et des comédies musicales modernes et classiques, notamment des tubes de Broadway et du West End de Londres. Achetez vos billets à l'avance en ligne pour vous assurer d'avoir une place.

Houston: deuxième jour

9h: Commencez tôt en prenant la ligne rouge METRORail jusqu'à l'arrêt Museum District, puis en marchant jusqu'au café Barnaby's pour le petit-déjeuner. Situé dans la rue du Houston Children's Museum et à quelques rues de Hermann Park, le Barnaby's est un lieu de prédilection pour les Houstoniens et les visiteurs. Lorsque le temps le permet, installez-vous sur le patio où vous pourrez jouer au Jenga géant et prenez des œufs verts. Les œufs brouillés sont cuits avec des épinards et du fromage gluant, et c'est un must.

11h:Visitez le musée des sciences naturelles de Houston. Le HMNS est l’un des meilleurs musées de Houston et un pilier important dans un quartier qui compte près de 20 centres culturels, tous accessibles à pied l’un de l’autre. À l'intérieur, vous trouverez des expositions amusantes sur la chimie et la physique, un jardin des papillons, un planétarium et une salle de paléontologie regorgeant d'une impressionnante sélection de squelettes de dinosaures reconstitués.

Ou si vous avez des enfants, visitez le musée des enfants de Houston, l'un des musées les mieux cotés du pays. Cet espace hautement interactif propose suffisamment d'activités pour les enfants les plus énergiques. Un Tot Spot spécialement conçu, situé au deuxième étage, convient parfaitement aux enfants de moins de 36 mois.

13h: Rendez-vous au Bodegas Taco Shop pour un déjeuner rempli de délicieux Tex-Mex. Ce restaurant décontracté propose certains des meilleurs burritos et queso de la ville et, si vous êtes assoiffé, d'excellentes margaritas et fresques aquatiques.

Le Pinewood Cafe, situé dans le parc Hermann, est une autre excellente option. Ce lieu de déjeuner rapide surplombe un petit lac et propose une variété de produits de base américains tels que des sandwichs, des salades et des smoothies.

15h: Lancez votre appétit culturel au Museum of Fine Arts de Houston. Le MFAH propose des expositions réparties dans plusieurs bâtiments, plus de 65 000 œuvres d'art dans sa collection et plusieurs expositions itinérantes tout au long de l'année.

Si vous voyagez avec une famille complète - ou même si vous ne l'êtes pas -, le zoo de Houston est une autre bonne option. Située de l’autre côté du parc Hermann, près du Med Center, cette attraction prisée de Houston regorge d’animaux à voir, de démonstrations et d’activités, ainsi que de nombreux espaces intérieurs où s’échapper, par temps trop chaud ou trop froid dehors pour longtemps.

Si vous prévoyez d'essayer de vous concentrer sur tout ce qui précède, envisagez de vous procurer un CityPASS, qui vous permettra d'accéder à cinq des meilleures attractions de Houston, y compris les musées énumérés ici. La brochure peut être achetée en ligne et téléchargée sur votre smartphone.

18h:Promenez-vous dans les jardins McGovern Centennial dans le parc Hermann. L'espace magnifiquement entretenu comprend une grande variété d'arbres, de fleurs et de sculptures, un jardin comestible et des fontaines. La caractéristique principale est une colline avec une passerelle en spirale menant au sommet et une cascade en cascade sur le côté.

19h: Dîner chez Lucille pour une cuisine méridionale haut de gamme. Dégustez des plats frais et de saison avec une touche résolument méridionale, comme une salade de homard Cobb, des tomates vertes frites, de la queue de bœuf et du gruau, tout en dînant dans leur patio arrière confortable et serein.

21h: Repassez sur le METRORail et détendez-vous après une longue journée dans l'un des bars du centre-ville de Houston, comme The Conservatory, un café en plein air souterrain et un food hall, ou encore OKRA Charity Saloon, où tout le produit ira à des œuvres de charité basées à Houston. causes.

Houston: troisième jour

9h: Prenez le service de voiture de votre hôtel, le covoiturage ou le vélo, dans la cuisine du Dunlavy at Buffalo Bayou Park. Ce restaurant est connu pour avoir l’un des meilleurs brunchs de Houston. En plus de la nourriture délicieuse, l'espace est à couper le souffle: des lustres en cristal pendent dans toute la salle à manger et des baies vitrées donnent sur le bayou et le parc en contrebas.

11h: Vous pouvez louer des vélos via le programme de partage de vélos de Houston, BCycle, et longer la piste cyclable de Buffalo Bayou Park en direction du centre-ville. Le sentier joliment aménagé suit le bayou et offre des vues à couper le souffle sur les toits du centre-ville de Houston. Le long du sentier, arrêtez-vous aux attractions les plus intéressantes du parc, comme le Water Works Building, situé dans Sabine Street, où vous pourrez voir la Citerne du parc Buffalo Bayou, l'un des premiers réservoirs souterrains de la ville.

13h: Retournez dans le centre-ville pour retrouver Original Ninfa's on Navigation ou Irma's Original pour un dernier repas en ville. On considère généralement que les deux servent certains des meilleurs Tex-Mex de Houston. Et avec des fajitas alléchantes, un queso gluant et un guacamole crémeux, vous serez sûr de terminer votre voyage sur une note haute et délicieuse.