Je pense que tout le monde sait que j'aime le thé de l'après-midi et j'ai récemment eu la chance d'assister à un aperçu du thé de l'après-midi chez Crusting Pipe, au cœur de Covent Garden, lorsqu'il a commencé à être servi en 2011.
Le Crusting Pipe est surtout connu comme le bar à vin de la place qui dispose de places à l’extérieur à côté des chanteurs d’opéra. Oui, tu l'as bien lu. Ce bar à vin propose des chanteurs d'opéra et des musiciens classiques dans la cour où le bar à vin propose des places à l'extérieur. Quand j'ai rencontré le responsable, on lui avait demandé de réfléchir à ce qui était unique dans le thé de l'après-midi qu'il pouvait offrir mais j'ai senti que cela n'avait pas besoin d'être demandé, car la musique live et l'emplacement étaient imbattables!
Incroyablement, je n’étais jamais allé au Crusting Pipe et j’étais heureux de trouver un accueil chaleureux et professionnel de la part de tout le personnel dans un lieu intéressant. À l'intérieur, il y a toutes les alcôves et les caves à vin, mais il reste encore léger et aéré. Oh, et ne vous inquiétez pas du nom. une pipe est un baril de porto contenant généralement 570 litres. Un tuyau de croûte est le baril utilisé pour faire le port en croûte. Alors maintenant tu sais.
De retour à leur thé, les Crusting Pipe proposent un thé traditionnel en après-midi qui contient tout ce que vous pouvez espérer sur un charmant gâteau à trois niveaux pour seulement 18,95 £ (qui est celui que j'ai essayé).
Ils proposent également le thé Crunching Pipe Afternoon Tea qui propose, avec tout ce que vous pouvez en attendre, une sélection de fromages britanniques artisanaux, avec un port tawny de 10 ans et plus.
Le thé de l'après-midi est servi de 14h à 17h, sept jours par semaine. Plus d'informations sur: www.crustingpipe.co.uk.
