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L'affiche pour mille images de Hong Kong, le district central est la ville des gratte-ciels. Abritant plus de gratte-ciel que n'importe où ailleurs sur la planète, les rues sont riches en richesses, qu'il s'agisse de grandes banques ou de centres commerciaux époustouflants. Il abrite également la plupart des sites coloniaux les plus remarquables de Hong Kong, ainsi que les zones de restaurants et restaurants de SoHo et de Lan Kwai Fong.
Le sommet
Perché au-dessus de la ville, The Peak est une enclave résidentielle exclusive abritant le plus riche de Hong Kong. Il y a une poignée de restaurants médiocres et pas d'hôtels, mais cela vaut toujours le détour pour la vue. Du sommet, vous pouvez observer la ville en contrebas et la mer de Chine méridionale. Par temps clair, vous pouvez voir directement vers la Chine.
Causeway Bay
Causeway Bay, le meilleur quartier commerçant de Hong Kong, regorge de centres commerciaux, de boutiques spécialisées et de tout ce qui se trouve entre les deux. Le bourdonnement tardif de la foule et les néons en font l’un des meilleurs endroits pour faire des emplettes, mais aussi pour s'imprégner de l'atmosphère. Si vous voulez découvrir Hong Kong à son meilleur soir, dirigez-vous vers Causeway Bay.
Wan Chai
Autrefois quartier chaud de Hong Kong, la mauvaise réputation de Wan Chai est en déclin. C’est un endroit fantastique pour la vie nocturne, avec une poignée d’anciens sites touristiques de Hong Kong.
Sheung Wan
Situé à côté du district central, Sheung Wan a toujours été l'un des quartiers les plus chinois de Hong Kong. Ses étals de médecine chinoise, ses magasins de fruits de mer séchés et ses magasins familiaux lui donnaient un caractère distinct. Mais les choses changent et avec la gentrification croissante, vous trouverez maintenant du café plat à côté du thé traditionnel et des hôtels les plus en vogue de la ville.
Sai Ying Pun
Relativement inconnu jusqu’à récemment, l’arrivée du Mass Transit Railway (MTR) a suscité un regain d’intérêt dans l’un des plus anciens quartiers de Hong Kong, Sai Ying Pun. En tant que l'un des premiers quartiers installés à Hong Kong, la ville regorge de bâtiments coloniaux fantastiques, tandis que les restaurants chinois du quartier sont bien établis, bien vétustes et réputés. Il se trouve à quelques arrêts du quartier central et vous y trouverez également des hôtels pas chers.
Aberdeen
Autrefois village de pêcheurs, Aberdeen a presque été englouti par la ville, mais il conserve toujours son lien avec la mer. Le nombre de boat people dans le port a diminué, mais ils restent un puissant écho du passé marin de Hong Kong, tout comme le marché des produits de la mer tenu chaque matin. Aberdeen abrite également les célèbres restaurants flottants de Hong Kong.
Stanley
Le village de pêcheurs d'origine de Hong Kong est devenu une escale populaire sur le sentier touristique. Le fameux marché s’est transformé en un piège à touristes et a rempli les petites plages, mais Stanley a toujours un charme décontracté. Les restaurants et les pubs de la promenade sont fantastiques et c’est un excellent moyen de passer un après-midi de week-end paresseux.
