Comment commander du café en Espagne

.Si vous voyagez en Espagne et que vous recherchez une dose de caféine pour le matin ou l'après-midi, commander votre boisson de choix dans un café espagnol, même si vous parlez couramment la langue, peut être délicat. Il est rare que vous disiez simplement du café (qui est café en espagnol mais aussi connu comme un Americano ) puisqu'il existe une multitude de façons de commander du café et du thé ( té en espagnol) dans les cafés espagnols.

Types de boissons au café espagnol

Même si vous avez envie d’une grande tasse de café pour commencer votre journée, vous serez probablement satisfait d’au moins une des boissons figurant dans la plupart des menus de café.

Votre meilleur choix est de visiter un grand café ou une cafétéria haut de gamme, où vous trouverez un choix encore plus vaste de choix de café.

• Café solo est ce que l'appel espagnolexpresso, qui est la forme standard de café à travers le pays. Si vous trouvez cette option trop forte et que vous êtes opposé au lait, vous pouvez le commander avec de l’eau ajoutée (appelée café solo avec ague caliente ), mais ceci est un cadeau mort que vous êtes un Americano , alors préparez-vous à ce que le barista se moque.
• On appelle espresso au lait café con leche. C'est la forme de café la plus populaire servie en Espagne et vous trouverez une tasse décente dans la plupart des cafés et cafétérias.
• UNE cortado vient du mot espagnol qui signifie "couper", ce qui signifie diluer. Traditionnellement, cette boisson est un simple espresso avec un peu de mousse, mais peut vouloir dire beaucoup de choses en fonction de la ville. Par exemple, à Barcelone, la différence entre un café con leche et un cortado a été perdue. Par conséquent, votre cortado de Barcelone sera beaucoup plus laiteux qu’ailleurs au pays. Si vous voulez commander un cortado à Barcelone comme dans le reste de l’Espagne, essayez de demander un cortado con poca leche ce qui signifie "un café avec un peu de lait". Un cortado est aussi parfois appelé café Manchado , ce qui signifie un cortado qui a été taché avec du lait. Ce terme ne doit pas être confondu avec ce qu'on appelle leche Manchada , qui est une boisson totalement différente.

• Commander un leche Manchada se traduira par une boisson qui contient très peu de café, mais beaucoup de lait. Pensez à cette boisson davantage comme une boisson au lait à la saveur de café que comme une "bonne" tasse de café. Cette boisson n’est pas très répandue, bien qu’elle soit plus populaire dans le sud, dans des villes comme Séville, par exemple.
• Si vous ne souhaitez pas consommer de caféine, mais que vous voulez un verre au goût de café, commandez un café desafinado , ce qui signifie simplement café décaféiné. Dans les grands cafés, votre boisson sera préparée à la main par le barista à l'aide de la machine à expresso ( de maquina ), mais vous le trouverez principalement servi via un sachet ( de sobre ).
• Si la chaleur espagnole est trop étouffante pour une boisson chaude, commandez un café con hielo , qui est un expresso servi avec un verre de glace sur le côté. Lorsque vous recevez votre boisson, vous devez immédiatement verser l'espresso sur la glace et boire rapidement. Il n'est pas surprenant que cette boisson soit populaire pendant les mois d'été, mais vous pouvez généralement la commander toute l'année.
• Pour les gourmands, vous pouvez commander la spécialité espagnole appelée café bonbon . Comme toutes les autres boissons à base de café, on utilise un expresso, auquel on ajoute du lait concentré sucré. Cette boisson est parfois appelée un café cortado condensada ou préparés différemment selon les régions.
• Café bonbon con hielo est fait de la même manière qu'un café bonbon mais aussi versé sur la glace. La saveur ressemble à celle d'un café glacé vietnamien et est très demandée pendant les mois d'été.
• Leche y leche (qui signifie lait et lait) est similaire à un café bonbon mais utilise un mélange de lait ordinaire et de lait concentré sucré à parts égales.

• UNE café vienés (Café viennois) est un espresso servi avec du lait et surmonté d’une grosse cuillerée de crème fouettée.
• Café Irlandés traduit en café irlandais. Bien que ce ne soit évidemment pas une boisson espagnole, cette gâterie alcoolisée est composée d’espresso accompagnée d’un coup de whisky ou de Baileys Irish Cream.
• Si vous préférez la vodka au whisky, essayez un café Russo (Café russe) qui est servi avec un coup de vodka à la place.
• UNE café carajillo contient également de l'alcool et peut être préparé avec du brandy, du whisky, de l'anisette ou du rhum, selon le café ou les préférences du client.