Ces restaurants spéciaux proposent une excellente cuisine et comptent parmi les établissements de restauration les plus populaires et les plus chers de la région de Washington, DC. Veillez donc à appeler à l’avance pour faire une réservation au moins quelques jours à l’avance.
1789 Restaurant
1226 36th St. NW, Washington, DC. (202) 965-1789. Le premier restaurant de Georgetown sert une cuisine américaine de classe mondiale dans une maison fédérale rénovée.
Blue Duck Tavern
Park Hyatt Washington. 24 & M Streets, NW, Washington, DC. (202) 419-6755. Le restaurant contemporain propose des produits de saison, de la viande et des fruits de mer, provenant de la ferme.
Restaurant Occidental
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475. Cuisine américaine dans l'un des restaurants historiques de Washington.
Inn at Little Washington
Middle et Main Street, Washington, Virginie (540) 675-3800. Auberge de campagne romantique au pied des montagnes de Blue Ridge.
Komi
1509 17th St. NW Washington, DC (202) 332-9200. Cuisine méditerranéenne haut de gamme préparée par un chef primé.
La source de Wolfgang Puck
575 Pennsylvania Avenue, NW. Washington, DC (202) 637-6100.
Restaurant moderne et élégant créé par un chef de renommée nationale.
Jaleo
480 Seventh St. NW, Washington, DC. (202) 628-7949, 7271, avenue Woodmont, Bethesda, Maryland, (301) 913-0003 et 2250 A Crystal Drive, Arlington, Virginie (703) 413-8181. Restaurant espagnol élégant avec un cadre romantique.
L'auberge Chez François
332 chemin Springvale Great Falls, en Virginie. (703) 759-3800. Élégante auberge de campagne française à Great Falls.
Marcel
2401 Pennsylvania Ave., NW. Washington DC. (202) 296-1166. Cuisine belge française par l'un des meilleurs chefs de DC.
Tabard Inn
1739 N St. NW, Washington, DC. (202) 833-2668. Nouvelle cuisine américaine dans un restaurant pittoresque dans un hôtel de style victorien à quelques rues de la Maison Blanche du centre-ville de Washington DC.
Restaurant Eve
110 South Pitt St. Alexandria, Virginie (703) 706-0450. Le restaurant primé propose deux expériences culinaires uniques dans les salles «Le chef dégustation» et «Le bistrot». Le menu propose une cuisine américaine moderne avec une influence française classique.
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