Jordan Winery - Une dégustation de vin que vous allez adorer

Pardonnez-moi pendant que je jaillis un peu. Jordan Winery est une entreprise familiale qui m'a valu le plus grand respect. En fait, je pourrais être l'un de leurs plus grands fans. Chaque fois que je visite, je suis plus impressionné par ce que le fils du fondateur, John Jordan, fait avec l'endroit. Le centre d'accueil et la cave se trouvent dans un magnifique bâtiment de style château recouvert de vignes.

Heureusement pour moi, je visite beaucoup de vignobles remarquables et j'appelle cela du travail.

Je me sens toujours plus chanceux lorsque ma journée de travail comprend une visite en Jordanie. Ils ne déçoivent jamais.

L'expérience la plus étonnante à Jordan Winery

Il serait peut-être plus facile de dire ce qui n’est pas étonnant en Jordanie que d’énumérer tout ce qui est, mais je limiterai cela à une seule chose et mentionnerai d’autres options ci-dessous.

Avant que je ne vous enthousiasme trop pour la visite de la succession en Jordanie, sachez qu’elle n’est donnée que d’avril à novembre. Les machines à sous se remplissent rapidement, ce qui rend la planification indispensable.

Depuis le centre des visiteurs, vous monterez dans un véhicule confortable construit sur mesure à travers les 1 200 acres de la propriété jordanienne - une superficie de 1/25 de la taille de la ville de San Francisco - à travers des vignobles et des oliveraies, en passant par le bétail longhorn pâturage et dans des zones conservés dans leur état naturel.

L'expérience commence avec une chance de rencontrer les ânes miniatures plus mignons que mignons de la cave et de flâner dans le jardin. C'est un jardin de travail de chef, rempli d'une profusion d'héritage et de légumes inhabituels, d'arbres fruitiers et de vignes qui semblent suffire à remplir le marché d'un marché de producteurs entiers.

Au premier des deux arrêts de dégustation, goûtez à l'huile d'olive Jordan et au chardonnay, accompagnés de bouchées de saison, puis promenez-vous pour visiter l'étang de pêche.

Le summum de l'expérience (et de la propriété) est le pavillon de dégustation situé au sommet d'une colline. Il surplombe l'ensemble du domaine jordanien et offre une vue panoramique sur les montagnes de Mayacamas et de Vaca.

La dégustation de vins au pavillon met en vedette le cabernet sauvignon de Jordanie, associé à d'autres créations du chef.

Cette tournée est l'une des meilleures que j'ai vécues en Californie. Elle vous offre une chance unique de vous immerger dans le monde de la vinerie privée de plus en plus rare. Le paysage est magnifique, leurs vins sont exceptionnels et la visite vous donne la possibilité de passer une grande partie de votre temps à l'extérieur, en découvrant la terre qui produit le vin et la nourriture que vous dégustez. Je suis également très impressionné par l’attention portée à la création de la visite et l’excellente formation reçue par les guides.

Sur une note pratique, les plats proposés lors de la visite ne suffisent pas à remplacer un repas, sauf si vous êtes un très petit mangeur. Prenez une collation au cas où vous auriez encore un petit creux après coup, ou prévoyez de vous arrêter pour manger un morceau dans un restaurant local afin de rester en forme pour le reste de votre journée.

Des choses plus étonnantes à Jordan Winery

La dégustation assise dans la bibliothèque appelle des commentaires comme ceux-ci sur Yelp: "Opulence et élégance accessible" et "Vous aurez l'impression de quitter CA et d'entrer dans un vignoble du sud de la France".

L’une des meilleures choses que j’ai faites lors d’une belle nuit d’été est d’assister à un dîner au sommet d’une colline au Jordan Winery à Healdsburg.

Leur chef est aussi extraordinaire que leurs vins, assortis de vues sur les vignobles au coucher du soleil. Les places sont limitées et ils ne le font que chaque été. Inscrivez-vous sur leur liste de diffusion pour être sûr de ne pas manquer.
Rejoignez leur programme Estate Rewards et gagnez des points de récompense que vous pouvez échanger contre des dégustations de vins et des dîners spéciaux.

Jordan Winery sera idéal pour vous si:

Si vous êtes un amateur de vin sérieuxLa Jordanie mérite les éloges pour ses vins. Pour vous, la seule raison de ne pas y aller serait si vous n'aimez pas le Cabernet Sauvignon ou le Chardonnay.

Si tu aimes la nourriture, vous allez craquer pour le chef de Jordan, qui cultive un jardin rempli de légumes de l’époque et crée des accords mets aussi délicieux que délicieux.

Si tu aimes les animaux, vous serez ravis quand vous aurez un aperçu des ânes miniatures qui vivent juste en dessous de la cave.

Avis sur la Jordanie

Nicole Campoy, rédactrice en chef de Fodors.com, a déclaré: "Pour une meilleure vue sur la vallée d'Alexandre, arrêtez-vous à Jordan Winery."

La chroniqueuse vinicole de Thespruce.com, Stacy Slinkard, note que la Jordanie est un domaine viticole "à découvrir" dans son aperçu de la vallée d'Alexandre.

Vous pouvez également lire les commentaires des visiteurs de Jordanie sur Yelp.

Les vins en Jordanie

La Jordanie garde les choses simples: ils produisent chaque année un cabernet sauvignon Alexander Valley et un chardonnay Russian River. C'est une approche qui rapporte en qualité.

Les vins de Jordanie sont adaptés aux aliments, élaborés à partir de raisins choisis pour leur saveur plutôt que pour leur teneur en sucre, ce qui entraîne des pourcentages d'alcool légèrement inférieurs.

Ce que vous devez savoir avant de partir

Pour les visites et les dégustations de vin, faites des réservations en ligne. Ils ne peuvent pas accueillir les animaux domestiques ni les clients de moins de 21 ans (y compris les nourrissons).

En voiture, le trajet entre Healdsburg et la Jordanie est un peu long, et le panneau d’entrée est facile à manquer. Le GPS devrait vous aider, mais faites de même lorsque vous vous approchez.

Se rendre en Jordanie

Jordan Winery est situé dans la vallée Alexander, dans le comté de Sonoma, juste au nord de la ville de Healdsburg, à la périphérie de la ville de Healdsburg, en Californie.

1474, chemin Alexander Valley
Healdsburg, Californie
Jordan Site

Comme il est courant dans l’industrie du voyage, l’écrivain a bénéficié d’une visite gratuite et d’une dégustation de vin dans le but de passer en revue Jordan Vineyards. Bien que cela n'ait pas influencé cet examen, TripSavvy.com croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.