Top 9 boutiques de nouilles à SF

Il fait froid et brumeux et vous portez un short parce que nous sommes en août. Les nouilles sont la seule chose qui réchauffera vos os. Bonne nouvelle, San Francisco regorge de délicieuses options de nouilles, idéales pour élever la température intérieure tout au long de l'année. Prêt à dîner? Voici notre guide des meilleurs ramen, pho et soupes de nouilles délicieuses de la ville.

Le Ramen Bar

Quartier: quartier financier
101 California St.
Téléphone: 415-684-1570

Même si vous êtes intolérant au gluten, il existe toujours une option pour les ramen dans cette ville. Le bar Raman propose des nouilles sans gluten sur demande, ainsi qu'une sélection de bols de sélections de ramen, de pokes et d'udon. Les plats préférés incluent le Hakkaido, avec son bouillon miso et ses ramen bien garnis de maïs, de chashu et d’un œuf de soja; et les ramen au poulet et au gingembre - mais sachez que ce sont des ramen en fuite. Bien que de nombreuses places assises soient disponibles, son emplacement dans le quartier financier en fait un lieu de prédilection pour les foules du déjeuner en semaine, ce qui signifie que de nombreux clients entrent et sortent rapidement.

Nouilles Chubby

Quartier: North Beach
1310 Grant Ave.
Téléphone: 415-296-9600

Lorsque Karl the Fog traverse la ville et parvient à s’envelopper autour de la Coit Tower, une visite à Chubby Noodle à North Beach est le remède idéal par temps frais. Ce restaurant branché et branché servant de la musique sert des plats qui réchauffent l’âme, du poulet frit au potelet au tacos au porc coréen. Cependant, ce sont leurs nouilles épicées à l'ail, composées uniquement de nouilles aux œufs, d'ail et de jalapeños, qui satisferont vraiment. Slurp les à côté d'un saké. C'est une bonne idée … faites-nous confiance.

Sai

Quartier: quartier financier
505 rue Washington
Téléphone: 415-362-3689

Quand il est encore brumeux pendant votre pause déjeuner, Sai’s fournit de délicieux bols de salut culinaire. Le personnel vous accueillera et vous servira du thé chaud à la vitesse d'une toute nouvelle imprimante de bureau et s'attend à ce que vous passiez la commande aussi rapidement. Heureusement, vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps pour régaler le menu de cet établissement vietnamien sans fioritures: le poulet pho, dans toute sa splendeur simple et salée, est définitivement ce qu'il est. Un tête-à-tête si vous dînez en solo: partager votre table fait partie de l'expérience attendue.

Miki

Quartier: The Richmond
3936 rue Balboa
Téléphone: 415-387-0874

Il construit son propre bol de ramen dans ce minuscule trou de la cuisine japonaise dans le Richmond, toujours brumeux, de San Francisco. Choisissez votre bouillon, choisissez votre viande et choisissez vos garnitures parmi des aliments comme le maïs, le bok choy et le ventre de porc, puis savourez un ordre d'édamame salé et du saké chaud (pour faire couler le sang) pendant que vous attendez.

Kin Khao Thai Eatery

Quartier: Union Square
55 cyrl magnin
Téléphone: 415-362-7456

Il est difficile de trouver des défauts avec une délicieuse portion de pad thaï maison, en particulier une préparation qui utilise des ingrédients locaux et durables, ainsi que de la sauce de poisson provenant directement de Thaïlande. Ce restaurant étoilé au Michelin est niché à l'intérieur du Parc 55 Hilton à Union Square, à SF, juste au-dessus du passage du téléphérique de Powell St., et vaut à 100% la peine d'être trouvé. Des plats comme les côtes de porc frites à sec avec de la pâte de curry jaune tombent de l'os tandis que les moules et la nectarine au curry enflamment les papilles gustatives et les nouilles? Kin Khao fait pad kee mao à droite avec un mélange de porc haché, de nouilles ivres et de riz, d'oignons, de poivrons et de basilic. Saint wow!

Izakaya Sozai

Quartier: Outer Sunset
1500 rue Irving
Téléphone: 415-742-1522

Tout le monde aime Izakaya Sozai dans le quartier Outer Sunset de la ville, y compris les principaux organes de presse de la région de la baie de San Francisco et ceux originaires de Tokyo. Alors que de petites assiettes de pâte takoyaki et ail sauté shishito les poivrons sont les favoris de la maison, rien ne vaut un bol de vapeur tonkastu: des ramen débordant de nouilles, d'oignons verts et de morceaux d'algues en bonne santé dans un bouillon soyeux à cuisson longue qui réchauffera facilement votre âme.

Waraku

Quartier: Japantown
1638 Post St.
Téléphone: 415-292-3388

Protégez-vous du brouillard en visitant le Waraku de Japantown, où des bols chauds et salés Tonkusku les ramen règnent en maître. C’est un lieu à la fois romantique et élégant: décoration de bambou foncé et jaune moutarde, lumières suspendues et confortables tables à deux plateaux. Blottissez-vous et offrez-vous des offrandes comme des nouilles épicées Tan-Tan et des ramen Shoyu avec un bouillon à la sauce soja et souvenez-vous, il fait froid dehors.

Pho Phu Quoc PPQ Restaurant de nouilles au boeuf

Quartier: le coucher de soleil
1816 rue Irving
Téléphone: 415-661-8869

Il suffit de chercher les foules qui mangent des nouilles à l’intérieur pour trouver ce lieu au nom chaleureux (bien que cela passe par Pho Phu Quoc ou PPQ en abrégé), puis préparez-vous à faire le plein sur une soupe de nouilles au poulet au curry, servie avec des nouilles un bouillon de lait de coco épicé avec des assaisonnements au curry vert, un tendon pho de bœuf, du poulet à cinq épices et des nouilles à l'ail avec de généreuses portions de volaille. Cet endroit se remplit vite, alors arrivez plus tôt dans la soirée pour éviter une attente.

Marufuku Ramen

Quartier: Japantowon
1581 rue Webster
Téléphone: 415-872-9786

Présent à San Francisco et à Oakland, Marufuku a ravi les amateurs de nouilles avec une sélection de ramen tonkotsu authentiques à la Hakata qui utilisent des nouilles artisanales ultra-minces et peuvent être préparés à la commande, selon votre préférence pour les épices et les noddles. fermeté. Avec seulement 15 commandes par jour, les bols de poulet Daitan DX de Marufuku se vendent vite, mais les options du restaurant sont tout aussi savoureuses. Les garnitures supplémentaires vont de la poudre de poisson aux algues nori et aux germes de soja.