"Man v. Food" Denver avec Adam Richman

L'animateur de télévision de Travel Channel, Adam Richman, s'est rendu à Mile High City lors de la première saison de son émission, "Man v. Food". Alerte spoiler: Il a été vaincu par un énorme burrito.

Pour les non-initiés, le spectacle consiste à goûter à la cuisine régionale et propose des défis alimentaires hypercaloriques et aliénants.

Denver a été présenté dans la saison 1: épisode 16 de l’émission de télé-réalité, qui a suivi Richman dans sa tentative de manger un 7 lb. burrito en une séance à Jack-n-Grill. Le spectacle a terminé sa cinquième saison et son nouvel animateur, Casey Webb.

Vous pouvez retracer son parcours gastronomique en mangeant dans un trio de restaurants légendaires de Denver: le Buckhorn Exchange, le Cherry Cricket et le Jack-n-Grill.

Le Buckhorn Exchange

Adresse

1000 Osage St, Denver, CO 80204-3918, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 303-534-9505

Web

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Dans le segment, Richman déclare que si vous avez un véritable "homme de montagne", vous devez vous rendre à The Buckhorn Exchange.

«Nulle part ailleurs vous ne pouvez vous baser sur autant de membres du règne animal», dit Richman.

Il y goûte des nachos servis avec du serpent à sonnette, des huîtres des Rocheuses (ce sont des testicules de taureau frits), ainsi que des filets de buffle, des autruches, des wapitis avec un glaçage au cerisier-cabernet ("c'est l'évangile là-bas", déclare-t-il). , yak et un steak mi-saignant.

Ce restaurant historique porte bien son nom avec plus de 500 têtes d'animaux utilisées comme décor dans le plus ancien restaurant de Denver. Bien que cela puisse être un peu énervant de dîner à la venaison sous l'œil vigilant d'un bouc en peluche et monté, le restaurant propose un jeu de toutes les variétés pour le gourmand passionné. Le Buckhorn Exchange a ouvert ses portes en 1893 et ​​affiche fièrement le premier permis d'alcool du Colorado. Buffalo, wapiti, alligator et serpent à sonnette sont au menu, ainsi que Rocky Mountain Oysters, un mets délicat mais surprenant de Denver. Le restaurant est idéalement situé en face d'un arrêt de tramway, l'une des 12 attractions touristiques de Denver desservies par le tramway.

Oh, et la réaction de Richman face aux huîtres des Rocheuses? Il a admis qu'ils étaient bons.

Le Buckhorn Exchange
1000 rue Osage
Denver, CO 80204
303-534-9505

La cerise grillon

Adresse

2641 E 2nd Ave, Denver, CO 80206, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 303-322-7666

Web

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Tandis que Richman se réfère au bar à hamburgers comme étant le Cherry Cricket de Duffy dans "Man v. Food", la plupart des habitants déposent le "Duffy" et appellent le restaurant Cherry Cricket. Le cricket a ouvert à son emplacement actuel dans les années 50, bien avant que le quartier huppé de Cherry Creek North ne soit envahi par les alentours. Le Cricket pépie depuis des décennies avec son menu inventif de hamburgers garnis de tout, des avocats au beurre de cacahuète. En clin d'œil aux temps soucieux de leur santé, des hamburgers à la dinde sont également disponibles.

La cerise grillon
2641 East 2nd Ave.
Denver, CO 80206
303-322-7666

Jack-n-Grill

Adresse

2524 Federal Blvd, Denver, CO 80211, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 303-964-9544

Le Jack-n-Grill original a ouvert ses portes en 2000 sur le North Federal Boulevard de Denver, mais le restaurant a récemment été ajouté dans les banlieues de Westminster et de Littleton. Les 7 lb Le défi du petit-déjeuner au burrito, qui comprend une douzaine d'œufs et cinq livres de pommes de terre, est toujours au menu. L'énorme burrito coûte 20 dollars pour ceux qui osent relever le défi. Pour la petite histoire, Richman avait parcouru environ les deux tiers du défi avant d'être vaincu par le burrito.

Si vous n'avez pas envie d'inhaler sept livres de burrito, Jack-n-Grill propose également de généreuses portions d'enchiladas, de tacos et de sopapillas farcies. Pour de meilleurs résultats, commandez des éléments de menu étouffés dans du chili rouge ou vert fait maison. Si vous ne pouvez pas décider, le style "Noël" propose les deux types de chili mélangés.

Jack-n-Grill
2524 N. Federal Blvd.
Denver, CO 80211
303-964-9544

Êtes-vous un fan de Food Network? Assurez-vous de consulter les restaurants de Denver sur "Diners, Drive-in et Dives."

Nina Snyder est l'auteur de «Good Day, Broncos», un livre électronique pour enfants, et de «ABCs of Balls», un livre d'images pour enfants. Visitez son site Web à ninasnyder.com.