Idée de voyage: Une visite à Cusco

Les voyages en Amérique du Sud sont en plein essor, notamment au Pérou. Et il est facile de voir pourquoi. Il existe une telle diversité d'attractions pour les voyageurs. Trekking sur le chemin des Incas, magasinage d’artisanat, immersion culturelle, tout y est. Manuel Vigo, responsable marketing de Peru For Less, et son équipe de conseillers en voyages au Pérou ont concocté un itinéraire idéal dans l'une de leurs destinations préférées au Pérou, Cusco.

Explorer Cusco

Pourquoi Cusco? Vigo met en évidence les nombreuses couches de la destination.

«Le charme de Cusco et de ses nombreuses attractions de la ville justifie certainement plus qu'une nuit en route vers le Machu Picchu», a-t-il déclaré. «Il y a plusieurs couches d'histoire à explorer dans toute la ville. À Cusco, vous vous promènerez dans des rues pavées étroites entourées d'anciens bâtiments coloniaux et de vieux murs de pierre reconstitués par les mains de maçons, Inca.

Vigo dit que la vie à Cusco est centrée autour de la très animée Plaza de Armas, bordée par la cathédrale de Cusco, de restaurants servant des plats régionaux préférés et de cafés. Parmi les nombreuses attractions de la ville, vous trouverez de nombreuses attractions incontournables de Cusco, telles que le Qoricancha (le temple du soleil) et la forteresse de Sacsayhuaman Inca, sont facilement accessibles à pied ou en taxi Ton Hotel.

Vous trouverez ci-dessous un exemple d'itinéraire de cinq jours qui vous permettra de découvrir le meilleur de Cusco pendant que vous vous dirigez vers le Machu Picchu.

Itinéraire idéal: Cusco

"Il n'y a aucun doute là-dessus. Cusco est notre destination préférée au Pérou. Parlez à tous les voyageurs qui sont allés à Cusco et vous entendrez probablement quelque chose comme ceci: «J’ai aimé Cusco. J'ai hâte d'y retourner », déclare Vigo.

Alors, de quoi s'agit-il? Depuis les superbes temples Inca et les cathédrales coloniales ornées aux cafés confortables, aux hôtels de luxe, aux bars animés et à certains des meilleurs restaurants du Pérou, Cusco a tout pour plaire au voyageur.

Jour 1: Acclimatation et exploration

• Attention à l'altitude -Vous êtes sans doute impatient de commencer à explorer la ville, mais l’altitude de 1100 pieds (3 400 mètres) de Cusco vous rappellera rapidement de réduire un itinéraire ambitieux. Votre première matinée en ville est le moment idéal pour regarder un balcon dans un café surplombant la Plaza de Armas ou la Plaza Regocijo, vous asseoir avec une tasse de café ou de thé et admirer les meilleurs observateurs de la population des Andes.
• Cusco City & Ruins -Après le déjeuner, visitez les principales attractions. Commencez par la cathédrale de Cusco sur la Plaza de Armas puis promenez-vous dans les rues étroites aménagées par les Incas jusqu'au temple Qorikancha. Terminez la journée en visitant Sacsayhuaman avec ses murs de pierre monumentaux en zigzag. C’est beaucoup de choses à faire en un après-midi, mais réserver une visite vous fera gagner du temps et un bon guide vous renseignera sur l’histoire et les légendes de Cusco du point de vue local.
• Dine Like Incan Royalty -Si vous n’avez pas encore essayé la cuisine péruvienne, les restaurants de Cusco sont une introduction facile. Pour les plats péruviens classiques, essayez Pachapapa ou Nuna Raymi. Pour une cuisine gastronomique et fusion, dirigez-vous vers Chicha de Gaston Acurio, Marcelo Batata ou Limo (commandez le ceviche).

Jour 2: Musées et marchés

Si vous voyagez pour la culture, vous conviendrez probablement que Cusco est un pays des merveilles.

Explorez la ville à pied et découvrez des musées qui abordent tous les aspects du monde andin: art, archéologie, plantes, chocolat, astronomie, etc.

• Musées incontournables -Avec autant de grands musées, le seul problème est de choisir lequel visiter. Voici quelques suggestions:
  • Au cours de la journée:
    • Musée du Machu Picchu (Casa Concha), Calle Santa Catalina 320 - Un excellent prélude aux ruines.
    • Musée d'art précolombien (MAP), Plaza de las Nazarenas 231 - La filiale de Cusco du musée Larco à Lima.
    • Centre des textiles traditionnels, Un V. El Sol 603 - Magnifique étalage de textiles avec des objets à vendre.
    • ChocoMuseoCalle Garcilaso 210, 2e étage - Découvrez le chocolat fabriqué au Pérou et fabriquez le vôtre.
    • Palais de l'archevêque, Calle Hatunrumiyoc - Construite sur le site d’un palais inca, la maison est un véritable trésor d’art et d’architecture coloniale.
    • Monument Pachacuteq, Ovalo del Pachacutec - Sur le chemin de l’aéroport, vous passerez devant cette tour de 20 mètres surmontée d’une sculpture en bronze du grand roi inca Pachacutec. C’est en fait un musée et vous pouvez monter tout en haut pour admirer de superbes vues sur Cusco.
  • La nuit tombée:
    • Planétarium Cusco - Un planétarium et un centre culturel à la gestion familiale situés à quelques minutes de route de la ville, où vous pourrez en apprendre davantage sur l'astrologie inca.
    • Museo del PiscoCalle Santa Catalina 398 - C’est en fait un bar et non un musée. Mais si vous n’êtes pas initié aux merveilles du pisco, c’est le lieu idéal pour apprendre. Notez que le bar organise des concerts de salsa certains soirs. Allez-y tôt si vous préférez une scène plus calme.
• Marchés - La culture à Cusco ne se limite pas aux musées. Prévoyez de visiter un marché local pour voir les traditions vivantes en action. Et cochez quelques articles de votre liste d’achats-souvenirs lorsque vous y êtes.
  • Marché de San Pedro - Le Mercado San Pedro est le plus grand marché traditionnel du centre historique. Allez voir des fruits et des légumes locaux, des herbes, des fleurs, des produits secs, des souvenirs, une section de boucher et si vous êtes intéressé par les produits locaux, dirigez-vous vers les étals situés à l’arrière.
  • Marché de San Blas - Une version réduite du Mercado San Pedro, mais cela vaut toujours la peine si vous êtes dans le quartier. Un restaurant végétarien populaire niché dans un coin sert un menu pour le déjeuner pour une clientèle fidèle.
  • Centro Artesanal Cusco - Dans une catégorie légèrement différente de celles énumérées ci-dessus, cet immense marché couvert est rempli du sol au plafond de produits artisanaux, de bibelots, de ponchos, de textiles et de chapeaux en laine alpaga appelés chullos . Promenez-vous dans les stands pour avoir un bon aperçu de ce qui est disponible et une fourchette de prix approximative. N'oubliez pas que les vendeurs sont plus susceptibles de baisser les prix si vous achetez plus d'un article.

Jour 3: sortir de la ville

Avec quelques jours en altitude derrière vous, vous pouvez maintenant entreprendre une activité plus vigoureuse. Réservez un tour en VTT ou à cheval pour explorer la campagne autour de Chinchero (à 30 minutes de Cusco). C'est une manière active de voir des sites comme les terrasses circulaires de Moray et les salines de Maras.

Les amateurs d'adrénaline dans la Vallée Sacrée ont également des options pour la tyrolienne, l'alpinisme et le rafting en eau vive. Mais si vous préférez vous détendre, vous pouvez toujours réserver une visite en voiture.

À la fin de la journée, vous pouvez retourner à Cusco ou passer la nuit dans la vallée sacrée.

Jour 4: Vallée sacrée des Incas

La vallée sacrée est parsemée de sites archéologiques fascinants qui, ensemble, donnent un aperçu de la splendeur de l’empire Inca. Une visite typique comprend des arrêts à:

• Ruines de Pisac: Ces ruines au sommet d’une colline s’étendent sur une crête de montagne surplombant le village de Pisac et les vallées environnantes. Son positionnement stratégique et ses bâtiments résidentiels et cérémoniels mixtes suggèrent que le site a de multiples fonctions.
• La forteresse d'OllantaytamboLes points forts sont les belles terrasses et le temple principal, constitués d’énormes pierres polies qui s’assemblent avec une précision impressionnante. Au-dessous des ruines, la ville prospère d'Ollantaytambo est un exemple intact d'urbanisme inca et un lieu idéal pour passer la nuit.
• Urubamba: Plaque tournante centrale de la Vallée Sacrée, cette ville abrite un nombre croissant de restaurants, y compris Tres Keros, Q’anela et El Huacatay. Les groupes nombreux préféreront peut-être se rendre dans l'un des excellents restaurants buffet tels que Tunupa ou Muna.

Jour 5: Machu Picchu

Après avoir exploré Cusco et la Vallée Sacrée, vous aurez un meilleur contexte pour apprécier la merveille du monde, le Machu Picchu. Voyagez en train depuis Ollantaytambo, profitez d'une visite guidée des ruines, puis passez le reste de votre temps à explorer ces ruines majestueuses par vous-même.