Meilleures façons de célébrer le 4 juillet à Brooklyn

Concours de Hot Dog de Nathan

Depuis plus de 100 ans, le célèbre concours de restauration à hot-dog de Coney Island, organisé par Nathan's, a lieu sur le site du magasin d'origine, sur la promenade de l'océan Atlantique et à proximité des montagnes russes Cyclone de Coney Island.

En 2010, le concours a été doublé pour inclure à la fois une division féminine et une division masculine. Environ 40 000 spectateurs regardent une liste de concurrents présélectionnés fourrer autant de hot-dogs dans la bouche que possible en 10 minutes.

Tout le monde ne peut pas participer. Cet événement est réservé aux consommateurs sérieux et compétitifs. Le gagnant moyen mange environ 70 hot-dogs dans le temps imparti.

Le quatrième feu d'artifice de Macy à juillet à New York

La plupart des années, le spectacle de feux d'artifice du quatrième juillet de Macy se déroule le long de l'East River. Quand cela se produit, les meilleurs endroits pour voir le spectacle pyrotechnique de 25 minutes sont ceux de Brooklyn Bridge Park, la promenade de Brooklyn Heights, les bateaux, les toits et les lieux offrant une vue sur le pont de Brooklyn. Vérifiez en ligne chaque année, car certaines années, les feux d'artifice ont été tirés de la rivière Hudson, ce qui rend les feux d'artifice très difficiles à voir depuis Brooklyn.

Si vous allez à Brooklyn Bridge Park, allez aux jetons 1 à 6. Vous voudrez entrer par Old Fulton et Furman Street; Joralemon Street et Furman Street; ou Atlantic Avenue et Furman Street.

De la promenade Brooklyn Height, entrez dans Columbia Heights et Pineapple Street; Rue Montague et rue Pierrepont, ou rue Pierrepont et rue Remsen.

Pour obtenir des instructions sur la navigation de plaisance, appelez la hotline marine de Macy au (212) 494-5243.

Nous vous encourageons à trouver n’importe quel toit avec vue sur le sommet du pont de Brooklyn. Consultez une liste de bars sur le toit, parmi lesquels vous pourrez apercevoir un grand nombre de feux d'artifice. Vous pouvez également passer le 4 juillet à Brooklyn Grange, une ferme sur le toit située dans le Brooklyn Navy Yard (l’affaire se vend rapidement, appelez à l’avance).

Barbecues du 4 juillet à Brooklyn

Que faites-vous le quatrième week-end de juillet? Faire un barbecue, bien sûr! Vous avez les amis. Mais qu'en est-il de la nourriture et du grill? Découvrez où vous pouvez obtenir des viandes de bonne qualité et où vous pouvez les faire griller.

Vous pouvez toujours aller au supermarché pour acheter des paquets de hot dogs (y compris la marque natale de Brooklyn, Nathan), mais pour des hot dogs intéressants, fabuleux et fraîchement préparés, rendez-vous chez un boucher. Vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin, qu'il s'agisse de hot dogs végétariens, de saucisses au poulet ou de kielbasa, et que vous avez beaucoup de choix à Brooklyn, comme le marché Staubitz à Cobble Hill, la boucherie artisanale de Fleisher's Park à Park Slope, le Meat Hook à East Williamsburg et la Kiszka Meat Marché à Greenpoint pour la saucisse polonaise.

Si vous êtes un citadin, vous n’avez peut-être pas accès à une cour arrière, mais ne vous inquiétez pas, dirigez-vous vers l’un des nombreux parcs de Brooklyn. Mais soyez prévenu, vous ne pouvez pas simplement installer votre gril et le mettre en marche. Vous ne pouvez faire du barbecue que dans des zones spéciales et il est judicieux de choisir votre place très tôt le matin (car beaucoup d'autres personnes auront la même idée).

Le 4 juillet pour les enfants à Prospect Park

Voir ou participer à des reconstitutions historiques a cette capacité merveilleuse de vous donner une idée momentanée de la vie à ce moment-là. Le 4 juillet, à Prospect Park, une fausse déclaration d'indépendance a été signée pour encourager les enfants à sentir qu'ils font partie de cet événement historique significatif. Le 4 juillet, vos enfants pourront participer à la simulation d'événement à la Lefferts Historic House (donation suggérée de 3 $). Lefferts Historic House est situé dans Prospect Park près de l’entrée du parc, à l’intersection de Flatbush et Ocean Avenues et de Empire Boulevard. Ensuite, votre enfant pourra monter dans le manège datant de 1912.

Célébrez Brooklyn! Festival à Prospect Park

Depuis 1979, BRIC a lancé le programme Celebrate Brooklyn! Festival in Prospect Park, une série de concerts de musique gratuits pour l’été dans l’archipel. La programmation musicale comprend plusieurs numéros au cours du week-end du 4 juillet. Arrivez tôt pour avoir une place ou un bon endroit sur l'herbe.

Visites guidées à pied de Brooklyn

Si le temps le permet, explorez Brooklyn à votre rythme. L'arrondissement regorge de quartiers intéressants, de restaurants et de boutiques très différentes les unes des autres. Pour une visite libre des différents quartiers du 4 juillet, pensez à Dumbo, Brooklyn Heights, Park Slope ou promenez-vous sur le pont de Brooklyn en direction de Manhattan.

• Dumbo: La rue principale de Dumbo est idéale pour une courte promenade à pied. Ce quartier, acronyme de «sous le pont de Manhattan», était autrefois un quartier industriel qui a été transformé en un paradis branché pour les artistes, les banquiers et une poignée de magasins, restaurants et magasins d'alimentation branchés.

• Brooklyn Heights: promenez-vous dans le quartier historique de Pierrepont Place, dans le vieux Brooklyn Heights. Vous verrez des demeures majestueuses, de superbes vues sur Manhattan depuis la promenade aérienne qui surplombe le port de New York, une multitude d'établissements d'enseignement et le siège du gouvernement municipal de Brooklyn.

• Park Slope: explorez un quartier verdoyant de demeures de Brooklyn dans le quartier historique de Park Slope, au sud de Prospect Park. Explorez le jardin botanique de Brooklyn, puis visitez le musée voisin de Brooklyn. C'est une promenade sécuritaire, mais portez des chaussures confortables et apportez une carte.

• Promenade sur le pont de Brooklyn: Depuis Manhattan, traversez l’emblématique pont de Brooklyn. Le trajet dure environ un kilomètre, ce qui peut vous prendre environ une heure, certainement plus longtemps si vous vous arrêtez pour prendre des photos et admirer la vue. Une fois à Brooklyn, vous pourrez explorer DUMBO ou Brooklyn Heights de l’autre côté.

La plage

Dans tout le pays, on célèbre la fête de l'indépendance en se rendant à la plage avec sa famille et ses amis. Brooklyn a plusieurs plages. Vous pouvez considérer Coney Island, Manhattan Beach et Brighton Beach. Coney Island a déjà organisé le concours de restauration à hot-dog, alors vous voudrez peut-être y jeter un coup d'œil, chevaucher le cyclone, puis aller sur le sable. Un itinéraire suggéré pour le quatrième juillet de 12 heures pour Coney Island pourrait vous aider à planifier votre journée.

Achats

Le 4 juillet, il s’avère que c’est une bonne journée pour faire du shopping. Certaines chaînes nationales ont des ventes. D'autres pourraient avoir des plats chauds d'une journée.

Certains magasins locaux pourraient prendre une journée de congé, mais au moins à Brooklyn, les boutiques de souvenirs, les librairies indépendantes et les magasins d'alimentation seront probablement ouverts. Vérifiez avant de partir.

Et, si le jour est brûlant, dirigez-vous vers l'un des grands centres commerciaux climatisés, comme Atlantic Mall.