Table des matières:
- La tête d'Indien Wobble
- Toilettes accroupies en Inde
- Vaches errantes
- Argent en Inde
- Les prises de courant en Inde
- Eau chaude
- Pourboires et taxes en Inde
- Vérifier dans les hôtels
- Décalage horaire en Inde
- L'eau en Inde
- Qu'est-ce que le ghee?
Avant de vous rendre en Inde, vous devez savoir certaines choses qui vous aideront à éliminer plus tard les défis surprises.
Le sous-continent indien est bourré d'extrêmes extrêmes de nature, d'humanité et d'histoire. Voyager en Inde pour la première fois peut être une expérience révélatrice. Le vieil adage de la route est vrai: l’Inde peut vous faire rire, pleurer et crier le même après-midi! Bien qu'agréable, y voyager de manière indépendante peut constituer un test des sens et du courage des voyageurs non initiés.
Connaître quelques éléments essentiels du voyage en Inde avant de toucher le sol vous aidera à vous ajuster plus rapidement. Moins il y a de choc culturel et moins de défis à affronter, plus vite vous pourrez comprendre exactement ce qui se passe autour de vous!
La tête d'Indien Wobble
Le vacillement de la tête excentrique est amusant mais difficile à maîtriser. Cela déroutait les Occidentaux depuis des siècles.
Vous rencontrerez le geste polyvalent dans toute l'Inde. Un vacillement de la tête peut signifier "oui" ou "OK", est parfois utilisé comme message d'accueil, et peut être utilisé pour reconnaître ce que vous dites. Par exemple, votre serveur surchargé peut trembler lorsque vous entrez pour montrer qu'il a remarqué, et plus tard, il peut en donner une autre lorsque vous demandez si un élément du menu est disponible.
Ne soyez pas surpris si votre question répond à un vacillement silencieux de la tête! Essayez de mettre votre question en contexte pour comprendre le sens du vacillement.
Toilettes accroupies en Inde
Bien que les toilettes assises se trouvent fréquemment dans les hôtels et les restaurants touristiques, vous en trouverez encore beaucoup dans les lieux publics tels que les monuments, les attractions, les marchés et les temples.
Certaines de ces toilettes sont suffisamment grotesques pour provoquer des cauchemars plus tard.
Porter du papier toilette avec vous est une très bonne idée - mais ne le rincez jamais! Au lieu de cela, placez TP et autres objets dans le bac à côté des toilettes. Vous voudrez peut-être emporter avec vous du désinfectant pour les mains ou des lingettes humides; le savon est rarement disponible dans les salles de bain publiques.
Vaches errantes
Peut-être un cliché, mais oui: les vaches errent librement dans toute l'Inde, même dans les rues des grandes villes.
Donnez-leur de la place; ils sont inoffensifs. Essayez de ne pas être le touriste stéréotypé qui pointe, rit et prend des photos désagréables des animaux respectés. Les vaches sont honorées et estimées par les hindous. Vous ne ferez pas d'amis en jouant avec les vaches en Inde.
Argent en Inde
Vous trouverez des guichets automatiques sur les principaux réseaux habituels dans toutes les zones urbaines et touristiques de l’Inde. Évitez d’utiliser des guichets automatiques la nuit, lorsque vous êtes suivi avec beaucoup d’argent.
Les skimmers de cartes sont un problème dans toute l'Asie. Faites attention à la fente pour carte sur la machine; certains sont configurés pour capturer vos identifiants lors du passage de la carte. S'il semble altéré ou modifié, passez à une autre machine. Les guichets automatiques les plus sûrs à choisir sont ceux situés dans des zones animées, en particulier celles avec des gardes armés.
Lorsque cela est possible, récupérez votre petite monnaie et accumulez-en. Entrez des montants impairs dans le guichet automatique pour recevoir des coupures plus petites. Les petits magasins et les vendeurs auront du mal à faire la monnaie pour les gros billets.
Les prises de courant en Inde
En dépit d’une histoire d’influence britannique, les prises de courant indiennes sont du type à deux et trois broches (type "C" / BS-546) utilisé en Europe plutôt que les prises carrées trouvées au Royaume-Uni (type "G") .
Frustrement, vous rencontrerez également certaines des prises de type "D" à trois broches. Celles-ci sont moins courantes et plus répandues dans les guesthouses locales ou économiques. Les grands hôtels devraient avoir des prises universelles.
La puissance est de 230 volts à 50 Hz. Vérifiez les chargeurs et les transformateurs de vos appareils électroniques pour vous assurer qu'ils fonctionnent dans cette gamme et ne produisent pas de feux d'artifice. La plupart des appareils modernes avec transformateurs ou chargeurs USB sont à double tension; ils iront bien. Méfiez-vous des sèche-cheveux et des appareils à division électrique avec protection intégrée contre les surtensions.
Le pouvoir peut parfois être peu fiable avec des pannes et des surtensions imprévues. Soyez prudent lorsque vous laissez des appareils électroniques se recharger lorsque vous n'êtes pas dans la pièce. Les surtensions à la mise sous tension des génératrices peuvent endommager les appareils électroniques sensibles. Lorsque vous voyez les lumières s’éteindre et s’illuminer, débranchez!
Ne soyez pas surpris si le mur de votre pièce contient plus d'interrupteurs sans étiquette que le Starship Enterprise. Disposer de commutateurs individuels pour contrôler chaque lumière, prise de courant et appareil est la norme, en particulier dans les hébergements économiques en Inde.
Eau chaude
Les hôtels plus anciens en Inde peuvent ne pas avoir centraliser l'eau chaude; vous devrez allumer le petit réservoir d'eau chaude de votre salle de bain pour réchauffer l'eau au moins 30 minutes avant de prendre votre douche.
Le disjoncteur peut se trouver dans la salle de bain, devant la porte ou même à l’extérieur de votre chambre dans le couloir! Ne vous plaignez pas: les disjoncteurs économisent de l'énergie et constituent également un élément de sécurité.
Pourboires et taxes en Inde
Les prix affichés pour les articles en magasin devraient inclure la taxe, mais cela peut ne pas toujours être le cas pour les restaurants et les hôtels. Les restaurants les plus agréables peuvent détailler les frais supplémentaires de TVA (taxe gouvernementale), de service, d'eau embouteillée et de boissons alcoolisées - tous à des tarifs différents! Les factures peuvent être légèrement déroutant.
Les chambres d'hôtel au-dessus d'un prix limite sont assujetties à une taxe gouvernementale supplémentaire. Votre facture peut refléter des frais de service de 10% ajoutés.
Bien que les pourboires ne soient pas la norme en Asie, un léger pourboire est parfois attendu en Inde. Les pourboires en Inde sont généralement appelés bakchich . Un pourboire de 10% est généreux, alors que d'autres services ont des montants approximativement fixes. Par exemple, vous pouvez laisser un pourboire à 20 roupies par sac transporté dans votre chambre.
Les frais de service ajoutés dans les restaurants peuvent aller payer le salaire du personnel ou tout simplement dans la poche du propriétaire. Malheureusement, il n'y a aucun moyen d'être sûr. Si vous voulez vous assurer que votre serveur qui travaille dur est récompensé, vous devrez lui laisser un petit pourboire en plus de ce qui est déjà ajouté à la facture.
Vérifier dans les hôtels
Le traitement de l'enregistrement n'est pas aussi difficile que de remplir la demande de visa en ligne pour les Indiens, mais cela reste très bureaucratique. L'enregistrement dans les hôtels et les pensions nécessite souvent 15 bonnes minutes de paperasse à cause des réglementations gouvernementales. Des copies seront exécutées, des signatures sont requises et les documents sont estampés et agrafés.
Vous aurez besoin de garder votre passeport à portée de main, même si vous avez le numéro mémorisé, pour votre numéro de visa Inde et vos dates de délivrance / expiration. Ayez-le à portée de main afin que vous n'ayez pas à soulever une chemise et à creuser dans votre ceinture à la réception!
Décalage horaire en Inde
La configuration de l'heure de l'Inde est intéressante: le fuseau horaire du pays, l'heure standard de l'Inde, a 5,5 heures d'avance sur l'heure GMT / UTC. Cela signifie que tout le sous-continent indien a 9,5 heures d'avance sur l'heure avancée de l'Est (New York City).
L'eau en Inde
L'eau du robinet est généralement impropre à la consommation en Inde. Certains résidents locaux, en particulier près de l'Himalaya, diront le contraire. Même si le gouvernement considère que l'eau courante est sûre, il faut également tenir compte de la vieille tuyauterie de chaque guesthouse ou hôtel. Ne risquez pas les parasites et les métaux lourds: ne consommez que de l'eau embouteillée.
Vérifiez les scellés sur les bouteilles d’eau avant de payer. Une vieille arnaque en Inde consiste à remplir de vieilles bouteilles avec de l’eau insalubre et à les refermer. Les bouteilles qui sont simplement ouvertes en cours de transport sont sécuritaires mais sont transmises aux touristes car les habitants ne les acceptent pas.
De nombreux cafés et lieux touristiques rempliront des bouteilles pour une somme modique. Cela est un excellent moyen d'éviter de contribuer au problème épique des déchets plastiques en Asie. Diminuer les pailles en plastique ou apporter votre propre paille réutilisable est également une bonne idée.
Qu'est-ce que le ghee?
Le ghee est un beurre clarifié à base de lait de vache; il tourne presque partout en Inde. Le ghee est utilisé dans les aliments, les sucreries, les médicaments, les bénédictions et même les lanternes. C'est des trucs précieux!
Bien que le ghee soit riche en graisses saturées, il est considéré comme plus sain que les huiles hydrogénées ou le beurre ordinaire. Sauf rejetée par certaines sectes religieuses végétaliennes, Le ghee est utilisé dans les plats et les pains dans toute l'Inde.
Si vous êtes végétalien ou souffrez d'allergies aux produits laitiers, vous voudrez peut-être apprendre à demander de la nourriture sans ghee. Remarque: demander que votre repas soit préparé sans ghee ne signifie pas toujours que ce sera le cas! Mais il y a une bonne nouvelle: le ghee est pauvre en protéines, ce qui déclenche des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux produits laitiers. De plus, il ne contient que des traces de lactose, de sorte que les voyageurs intolérants au lactose vont bien aussi.