Festival de la bière de Montréal 2017 Mondial de la bière

De la bière à l'hybride, de la bière brune au blanc, Montréal accueille une fois par an le plus grand festival de la bière au Canada, le Mondial de la Bière. Attirant environ 85 000 personnes en 2007, chaque année attire de plus en plus de foules. L'édition 2013 à elle seule a attiré 100 000 fans de bière. Et les brasseries semblent devenir plus folles d'année en année.

En 2017, le Festival de la bière de Montréal se tiendra du 14 au 18 juin 2017 et devrait attirer plus de 160 000 visiteurs prêts à goûter à 500 bières, cidres, cidres et autres boissons alcoolisées.

Le Mondial a fait ses débuts en 1994 et depuis lors, les festivaliers ont hâte de pouvoir goûter à environ 600 bières, cidres et autres produits différents sous le même toit. Ce toit était à l'origine celui de la gare Windsor de Montréal, le lieu traditionnel du festival de la bière, qui a été mis au rebut en 2011 au profit de l'espace de congrès plus spacieux de la Place Bonaventure.

Mais un échange de lieu était encore nécessaire pour permettre à encore plus de participants, étant donné que plus de 160 000 buveurs de bière y ont goûté. Ainsi, depuis 2013, les amateurs de bière convergent sous le toit du plus grand centre de congrès de Montréal, le Palais des congrès, où le Mondial organise également des séminaires, des ateliers et d'autres événements en plus des dégustations habituelles tout au long des cinq jours consacrés à la bière. Plus de détails.

Avec des géants de la bière comme Stella Artois et Molson, ainsi que des microbrasseries se partageant la scène, un large éventail de brasseurs, de styles et de saveurs de bière peuvent être facilement explorés à un prix raisonnable. Les habitants et les touristes sont également susceptibles de découvrir, voire de redécouvrir, une série de brasseries délectables de la région. brasseurs et brasseries telles que:

• Le Saint-Bock
• Brasseurs de Montréal
• Les Brasseurs RJ
• Dieu du ciel
• McAuslan
• Schoune
• Unibroue

Festival de la bière de Montréal 2017: Faits saillants de la 24e édition

En plus d'offrir plus de 500 différentes bières, meadings, cidres et autres boissons à des fins de dégustation, le Mondial de la bière garantit généralement que plus de 200 bières sont nouvelles pour le festival.

Manger!

Les années précédentes, cerf, kangourou, bison et sanglier sur bâton, différents pains, amuse-gueules au fromage, bretzels bavarois, poutine, fudge, nougat, sandwichs à la viande fumée, diverses saucisses et autres friandises vendues sur place. En 2017, les petits pains au bison, le maïs soufflé gastronomique, le fudge artisanal, les saucisses séchées, les gaufres salées, les viennoiseries sucrées et les touches de fromage font partie des points forts du menu.

Associez des chocolats et du fromage avec votre infusion

Dirigé par une poignée de spécialistes de la bière, y compris Serge Noël, toujours très compétent et engageant, découvrez les tenants et les aboutissants de l'association de la bière au chocolat. Et le fromage. Des ateliers sont organisés toute la journée au Mondial. Leur entrée est gratuite mais des coupons de dégustation sont nécessaires pour déguster les accords. Les détails sur les ateliers de l'édition 2017 seront fournis à l'approche des dates.

Achat de coupons de dégustation

Bien que l'entrée au Festival de la bière de Montréal soit gratuite, la dégustation d'un breuvage - offert en portions de deux onces - nécessite des coupons que vous pouvez acheter sur place ou à l'avance, en ligne. La plupart des portions de 2 à 8 onces nécessitent entre 2 et 8 coupons. Attendez-vous à recevoir de 20 à 30 coupons d'une durée allant jusqu'à deux heures à 1 $ le coupon en 2017 (prix du coupon en 2017 à confirmer à la clôture des dates).

Battez les files de bière

Votre meilleur pari pour éviter les files d'attente est de pré-acheter des coupons de dégustation de bière. Comptez entre 30 et 60 billets pour couvrir une soirée à la fête de la bière car il en coûte généralement entre 2 et 8 coupons pour un échantillon. Les échantillons sont généralement de deux onces chacun mais peuvent être aussi gros qu'un verre plein. Détails sur l'achat de coupons de bière ici.

Et la nouveauté en 2017 est la fin des coupons papier et le début des coupons virtuels téléchargés sur une carte '' connectée '' pouvant être rechargée à différentes stations de recharge tout au long du festival de la bière. Les kiosques utilisent des scanneurs mobiles pour vous facturer les brasseries échantillonnées.

Connais ta bière

Vous aimez votre expérience du festival de la bière à Montréal? Amenez-le plus loin et devenez un bièreologue. apprendre à sentir, goûter et savoir ta bière Des professeurs de l'école de bière montréalaise de l'École de biologie MBière seront au festival pour animer des ateliers et répondre à vos questions sur la certification de la bière professionnelle. Appelez le (514) 722-9640 pour plus d'informations.

Montreal Beer Festival 2017 Heures d'ouverture (à confirmer)

midi à 23h Mercredi et jeudi (14 juin et 15 juin 2017)
midi à 23h Vendredi et samedi (16 juin et 17 juin 2017)
le midi. à 18h30 Dimanche (18 juin 2017)

Où

Palais des congrès

S'y rendre

Métro Place d'Armes

Rentrer à la maison

Envisagez de prendre un taxi ou d'utiliser le système de transport en commun de Montréal plutôt que de vous rendre au festival de la bière de Montréal. Mais si, pour une raison quelconque, vous avez l'intention d'avoir votre voiture avec vous (calculez combien vous pouvez boire et conduire avec cet outil), inscrivez-vous pour Point Zero 8, un fabuleux service de conducteur désigné disponible toute l'année. Une fois que vous vous êtes inscrit, le service est moins cher qu'un taxi montréalais et ils vous conduiront chez vous à votre domicile, sans tracas!

Admission

Entrée gratuite. Le verre de dégustation Beer Fest coûte 10 USD, mais certains festivaliers (votre humble expert inclus) ne jurent que par le verre par-dessus les gobelets en plastique jetables du festival. Que puis-je dire? La bière a simplement meilleur goût dans un verre. N'oubliez pas d'acheter des coupons de dégustation pour 1 $ l'unité.

En savoir plus sur le Mondial de La Bière, le festival de la bière primo à Montréal. Et visitez le site Web Mondial de la bière du Festival de la bière de Montréal pour une liste complète des ateliers et des activités.

* Certains de mes favoris peuvent être disponibles ou non à l'édition 2017. Faites une queue d'abeille pour le bièreologue Serge Noël - il est habituellement au restaurant Le Petit Pub Européen au Festival de la bière - et demandez à l'homme de vous en parler. Parlez-lui à Evelyn Reid de About.com, qui peut encore goûter son morceau de Cuvée van de Keizer Blauw, vous a envoyé ;-)

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