Le top 15 des choses à voir et à faire au Maroc

La ville impériale de Fès est célèbre pour ses produits en cuir, dont la plupart proviennent du bazar du cuir dans l'ancienne médina. Les tanneries fonctionnent depuis l’époque médiévale et n’ont pas beaucoup changé depuis. Pour une meilleure vue, dirigez-vous vers les magasins de cuir dans les galeries situées au-dessus de la cour centrale de Chaouwara Tannery. De là, vous pouvez voir les cuves remplies de colorants colorés; et les peaux étendues pour sécher au soleil. L'odeur du mélange de chaux vive et d'excréments de pigeon utilisée pour soigner les peaux peut être accablante, mais la vue de l'histoire en action le compense largement. Parcourir les magasins eux-mêmes à la recherche d'articles en cuir authentiques allant des sacs à main aux pantoufles. Un séjour sans faille

Promenez-vous dans les rues bleues de Chefchaouen

Située dans les montagnes du Rif au Maroc, la ville paisible de Chefchaouen offre un répit bienvenu après le rythme effréné des grandes villes du pays. Fondée au 15ème siècle, la ville servit de lieu de refuge pour les musulmans et les juifs lors de la reconquête espagnole. et encore pour les Juifs fuyant le régime nazi pendant la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, il est célèbre pour son atmosphère bohème et la beauté à couper le souffle de ses rues pavées. Les bâtiments sont peints en cent nuances de bleu et entre eux, on entrevoit souvent les sommets des montagnes lointaines. Venez à Chefchaouen pour son paysage et restez pour ses marchés d'artisanat pittoresques, ses maisons d'hôtes traditionnelles et ses cafés dans la rue. Un séjour sans faille

Apprendre à cuisiner à la marocaine

La cuisine marocaine est célèbre dans le monde entier pour ses épices parfumées et ses méthodes de cuisson uniques. C'est une fusion de nombreuses influences différentes - y compris la cuisine indigène des Berbères, des Arabes, des Andalous et des Français. Dégustez des plats emblématiques comme le tajine et la harira dans les stands de rue dans la médina de la ville, puis inscrivez-vous à un cours de cuisine pour apprendre à recréer les saveurs à la maison. De nombreuses maisons d'hôtes ou riads proposent des cours de cuisine à la demi-journée ou à la journée. Les meilleurs d'entre eux vous emmènent sur le marché pour acheter des ingrédients frais, puis vous montrent les méthodes traditionnelles pour les préparer. Ensuite, vous pourrez goûter à votre création, tandis que les compétences acquises sont un souvenir qui durera pour toujours.

Vapeur dans un hammam traditionnel

Un hammam, ou hammam public, est un rite de passage marocain. Dans le passé, quand peu de gens avaient le luxe de disposer de salles de bains privatives luxueuses, les hammams étaient des lieux de rencontres sociales propices au bain et aux commérages. Aujourd'hui, il y a moins de hammams publics, mais ceux qui existent encore offrent un aperçu culturel fascinant - et une chance de vivre les meilleures expériences de nettoyage et d'exfoliation de votre vie. Elles constituent également un excellent moyen pour les voyageuses, en particulier, de rencontrer et de socialiser avec les femmes locales. Si l'idée de se baigner avec des inconnus est déconcertante, pensez à un hammam haut de gamme dans un riad avec des salles de soins privées et des produits de haute qualité provenant de partout au Maroc.

Dîner à la place Djemaa el Fna

Une vaste place centrale située au cœur de la médina, la Djemaa el Fna est le cœur battant de Marrakech. Pendant la journée, c'est un lieu de rencontre populaire rempli de stands de collations et de vendeurs de rue; mais au crépuscule, il se transforme en paradis des artistes avec jongleurs, musiciens et charmeurs de serpents. Les stands de collations sont remplacés par des stands offrant des prix plus substantiels et la place est remplie de senteurs alléchantes et de la fumée d'une centaine de feux. Commandez des viandes grillées et des tajines parfumées et mangez avec les habitants à la table commune des vendeurs; ou observez l'action depuis la paix relative de l'un des cafés surélevés qui bordent la place.

Nuit dans le désert du Sahara

Le désert du Sahara est un lieu magique pour passer quelques nuits. Utilisez la ville orientale de Merzouga comme porte d’entrée pour les spectaculaires dunes de l’Erg Chebbi (reconnaissables comme toile de fond de films comme La momie et Sahara ). À partir de là, vous pouvez réserver un safari à dos de chameau ou une excursion en 4x4, les deux offrant la possibilité de passer la nuit à la belle étoile ou dans un village bédouin traditionnel. Les couchers de soleil et les levers de soleil sont spectaculaires dans le désert, transformant les dunes en paysages oniriques d’ocre et de rouge. Après la tombée de la nuit, les étoiles flamboient des constellations préservées de la pollution de la civilisation. Gardez un œil sur les créatures nocturnes du désert, y compris la gerboise et le renard fennec.

Faire du surf sur la côte

La côte atlantique marocaine abrite de nombreux spots de surf, dont certains de classe mondiale. Pour les surfeurs confirmés, la meilleure destination est Taghazout, un petit village de pêcheurs situé juste au nord d’Agadir. Il y a des vagues pour tous les niveaux ici, du site difficile des Boilers à Immesouane, l'une des plus longues manèges du pays. Point Anchor est réputé pour sa cassure sur la droite, qui court sur 500 mètres lors d’une forte houle du nord-ouest. Les surfeurs débutants et les surfeurs de kitesurf affluent également vers la station balnéaire d'Essaouira, où la houle est plus douce (bien que moins constante). Où que vous alliez, essayez de planifier votre voyage pour la saison hivernale de septembre à avril, lorsque la houle est à son meilleur.

Perfectionnez vos compétences de marchandage dans les souks

Aucune visite au Maroc ne serait complète sans au moins une incursion dans le monde chaotique des souks urbains. Typiquement situés dans la médina historique de villes telles que Fès, Marrakech et Meknès, ces bazars en labyrinthe sont remplis de couleurs, de parfums et de sons. Découvrez des magasins labyrinthiques regorgeant de lampes et de bandes de tissus richement colorés d'Aladdin ou écoutez les vendeurs défiler tout, des tapis tissés à la main aux épices brutes. Le souk est le meilleur endroit pour acheter vos souvenirs, mais soyez préparé à une tactique de vente agressive et à négocier avec enthousiasme le prix le plus bas. Le marchandage est une compétence qui nécessite un bon sens de l'humour et beaucoup de ténacité.

Détendez-vous dans les jardins Majorelle

Les visiteurs de Marrakech peuvent trouver la paix et la tranquillité dans les magnifiques jardins Majorelle. Situés au nord-ouest de la médina, les jardins ont été conçus par le peintre français Jacques Majorelle en 1919. Restaurés depuis par Pierre Bergé et Yves Saint Laurent, ils représentent désormais une oasis idyllique remplie de palmiers élancés, de parterres de plantes botaniques exotiques et de jeux d'eau tintants. L'atelier de Majorelle a été converti en un petit musée d'art islamique, tandis que les cendres d'Yves Saint Laurent ont été dispersées ici en 2008. Préparez un pique-nique ou un bon livre et passez quelques heures à vous détendre dans les espaces ombragés du jardin ou à vous détendre au soleil. pour apprécier toute la splendeur de ses fleurs colorées.

Trek dans le Haut Atlas

Les montagnes de l'Atlas s'étendent sur 1 500 kilomètres, de la côte ouest du Maroc à la Tunisie. Le haut sommet de l'Afrique du Nord, le Djebel Toubkal, est une destination de choix pour les randonneurs, avec un sommet de 13 671 pieds / 4 167 mètres. La plupart des randonnées dans le Jebel Toubkal partent d'Imlil, un village de montagne situé à une heure de route de Marrakech. Bien qu'il ne soit pas obligatoire de marcher avec un guide, il est vivement recommandé. Il existe des hébergements simples le long du parcours, et le meilleur moment pour tenter le sommet est en avril ou en mai, lorsque le temps est agréable et que les pluies sont au minimum. Si vous n'avez pas envie de grimper au sommet, il existe de nombreuses randonnées plus tranquilles dans les environs.

Réserver un séjour dans un Riad traditionnel

Les riads sont des maisons marocaines traditionnelles transformées en hôtels reconnus pour leur authenticité luxueuse. La plupart sont situés dans les vieilles villes fortifiées de Fès et de Marrakech, vous plaçant au cœur de l'action. Cependant, pénétrez dans les murs du riad et découvrez une oasis de paix et de tranquillité, dotée d'une cour centrale ouverte (généralement avec une pièce d'eau) et de chambres aménagées dans les galeries environnantes. La plupart des riads sont des chefs-d'œuvre architecturaux, dotés de mosaïques complexes, de sols carrelés et d'arches gracieuses. Les meilleurs disposent d'une piscine et d'un toit-terrasse, où vous pourrez prendre vos repas en plein air avec vue sur les minarets et les toits de la ville ci-dessous.

Frapper les pistes à Oukaïmeden

Le ski n'est peut-être pas la première chose à laquelle vous pensez lors de la planification d'un voyage au Maroc, et il est vrai que les pistes ici ne sont pas de la même qualité que celles des États-Unis ou de l'Europe. Cependant, la nouveauté d'une journée sur les pistes en Afrique du Nord est difficile à battre. C'est pourquoi de nombreux amateurs de sensations fortes se retrouvent à la station de montagne d'Oukaïmeden. Pendant les mois d’hiver de décembre et janvier, la neige recouvre les pentes de la montagne voisine de Jebel Attar, et des télésièges craquants vous mènent au sommet des cinq pistes de descente de la station. Les autres installations comprennent une piste de ski et une école de ski; et des pentes intermédiaires accessibles par des téléskis (ou plus inhabituellement, à l'arrière d'un âne).

Visitez la mosquée Hassan II de Casablanca

Il y a beaucoup de belles mosquées au Maroc, mais la mosquée Hassan II de Casablanca est l'une des plus impressionnantes. C'est la plus grande mosquée du pays, et son minaret est le plus haut du monde, avec une hauteur de 200 mètres. Structure relativement moderne, elle a été achevée en 1993 sous les ordres du roi Hassan II, qui souhaitait créer un monument casablancais pouvant être reconnu dans le monde entier. La construction de la mosquée a duré sept ans et a nécessité l'intervention de 10 000 artisans. Aujourd'hui, les non-musulmans peuvent faire une visite guidée de l'intérieur à couper le souffle en dehors des heures de prière. Sinon, admirez la beauté du bâtiment et son environnement en bord de mer depuis l'extérieur.

Explorez les tombeaux saadiens de Marrakech

Ceux qui s'intéressent à l’incroyable histoire des sultans marocains doivent s’assurer de visiter les tombeaux saadiens à Marrakech. Commandées au XVIe siècle par le fondateur de la dynastie Saadi, Ahmad al Mansour, les tombes présentent le plus bel artisanat arabe de l’époque. Beaucoup de sultans saadiens ont été enterrés ici jusqu'à ce qu'une dynastie rivale prenne le pouvoir et que les tombes soient fermées et oubliées. Redécouverts en 1917, ils ont depuis retrouvé leur gloire passée. Les visiteurs peuvent admirer les superbes carreaux et treillis des mausolées à colonnes; ou rendre hommage au personnel de la maison Saadi enterré dans la roseraie à l'extérieur.

Assister à un festival culturel

Le Maroc accueille de nombreux événements et festivals annuels uniques et le fait que votre voyage coïncide avec l'un d'entre eux peut être un excellent moyen de vous immerger dans la culture locale. Certains, comme le Festival de musique sacrée du monde de Fès ou le Gnaoua d'Essaouira et le Festival de musique du monde, sont des célébrations de la musique sur plusieurs jours. D'autres sont religieux, tandis que d'autres sont liés aux récoltes locales, notamment le festival de dattes à Erfoud et le spectaculaire festival de roses de la vallée de Dades. L'événement le plus excitant de tous est peut-être le Festival des Arts Populaires de Marrakech, qui réunit des artistes et des artistes du monde entier pour des représentations en plein air à Djemaa el Fna et au palais El Badi du XVIe siècle.