Les 13 meilleurs spots de tacos authentiques à Los Angeles

Si vous recherchez les meilleurs tacos à Los Angeles, préparez-vous à une chasse au trésor pouvant nécessiter des excursions de la mi-journée à la fin de la nuit. Les tacos sont de la nourriture de rue, de sorte que certains des tacos les plus authentiques se trouvent dans les kiosques au bord de la route et dans les food trucks qui peuvent n'être ouverts que pendant les heures de déjeuner ou de fin de nuit. Bien que certains des restaurants figurant sur cette liste soient des restaurants physiques dotés de toutes les commodités habituelles, ne soyez pas surpris de trouver des restaurants qui ne proposent que du cash, qui ne possèdent pas de sites Web ou de numéros de téléphone, ni même d’endroits où s’asseoir. De plus, vous constaterez peut-être que, dans certains de ces endroits, les fournisseurs ne parlent que l’espagnol.

Magasin de pneus Taqueria (centre-sud de LA)

Adresse

4077 S Avalon Blvd, Los Angeles, Californie 90011, États-Unis Comment s'y rendre Tacos 4.3

Tire Shop Tacos est un kiosque de rue composé de plus de cuisiniers que la plupart des restaurants. Il sort des milliers de tacos par nuit avec des tortillas et des viandes fraîchement préparées à la main et cuites sur des grillades. Vous ne rencontrerez probablement pas ce support si vous ne le cherchez pas. Il se trouve sur le parking situé entre le Buddy Market Carniceria et le magasin de pneus El Jarocho, dans le sud-est de Los Angeles (au sud du 10, à l'est du 110).

Ave 26 Taco Stand (Lincoln Heights)

Adresse

Los Angeles, Californie 90031, USA Comment s'y rendre Tacos 4.6

Le Ave 26 Taco Stand compte presque autant de chefs à l'œuvre que le Tire Shop Taqueria, mais ils travaillent avec une friteuse à dessus plat plutôt qu'un gril à flamme nue. C'est un style de chaîne de montage: choisissez vos viandes (par leur nom ou en les pointant) et leur quantité, puis payez et récupérez vos tacos, puis ajoutez toutes les garnitures à l'autre bout de la ligne. Ils ont des oignons grillés, qui sont une option bienvenue, en plus des crus typiques, et certains jours, ils ont des pommes de terre, mais vous devez les demander. Le stand est installé dans une allée industrielle à environ un pâté de maisons d’un quartier résidentiel de Lincoln Heights, au nord-est de Chinatown, près du point de croisement des autoroutes 5 et 110.

El Taco Toro (Del Rey / Ouest de Los Angeles)

Adresse

4400 S Slauson Ave, Los Angeles, Californie 90230, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 310-503-2062

Web

Visitez le site web

Le chef Esteban à El Taco Toro sert des tacos légitimes avec un service amical depuis un stand garé dans la rue au coin de Slauson Avenue et de Culver Blvd. Les clients vous diront quelle est la particularité des sauces. Il prépare également une quesadilla moyenne.

Stand à tacos secret (centre-ville de LA)

Adresse

2000 E 7th St, Los Angeles, CA 90021-1302, USA Obtenir des directions

Le stand de tacos secret s’installe devant le restaurant fermé La Reyna au coin de la 7ème rue et Matteo à l’extrémité sud du quartier des arts de Los Angeles au centre-ville de Los Angeles. Ils servent un menu de base de favoris comme carnitas, al pastor et Carne Asada comme tacos ou burritos. Leurs haricots ne sont pas cuits au saindoux, ils sont donc sans danger pour les végétaliens. Certaines nuits, il y a un accès aux places à l'intérieur.

Taqueria Los Anaya (West Adams)

Adresse

4651 W Adams Blvd, Los Angeles, CA 90016-3040, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 323-731-4070

Web

Visiter le site web Tacos 4.3

Si vous voulez vraiment vos authentiques tacos dans un joli restaurant assis, Taqueria Los Anaya pourrait faire l'affaire. Les options de tacos ne sont pas aussi exotiques que certains des vendeurs de rue, même si elles incluent du poulet ( Môle ou grillé), porc (carnitas, al pastor, adobada ) et le bœuf (asada , lengua ), mais ils ont un talent particulier avec les crevettes. Il y a aussi un menu complet d'options non-tacos, y compris les desserts.

Mariscos Jaliscos (Hauteurs de Boyle)

Adresse

3040 E Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90023-3402, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 323-528-6701

Web

Visitez le site web Seafood Restaurants 4.3

Le camion à tacos Mariscos Jalisco, qui conserve environ 9 à 5 heures près de Mariachi Plaza à Boyle Heights, est connu pour ses tacos aux crevettes frites et de nombreuses autres spécialités de fruits de mer.

La Barbacha (Hauteurs de Boyle)

Adresse

2510 East Cesar E Chavez Avenue, Los Angeles, Californie 90033-3004, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 323-264-1451

Aucune liste de tacos de LA ne serait complète sans au moins une destination pour un authentique agneau et chèvre à la cuisson lente à la Hidalgo / Texcoco barbacoa , et La Barbacha répond parfaitement à cette exigence. Ils ne rôtissent pas la viande sous terre de manière traditionnelle, mais ils ont des fours spéciaux pour créer le même effet. Ils servent aussi huitlacoche , un champignon qui pousse sur le maïs et a le goût de champignons à la saveur de maïs. C'est une devanture de magasin, un restaurant simple à Boyle Heights sur Cesar Chavez, à un pâté de maisons à l'est de la rue Soto.

Guisados ​​(Emplacements multiples)

Adresse

2100 East Cesar E Chavez Avenue, Los Angeles, Californie 90033-1823, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 323-264-7201

Web

Visitez le site web

Guisados ​​a commencé à Boyle Heights avec le concept de servir des viandes braisées à la mexicaine et des viandes en compote dans des tortillas fraîchement préparées. Ils ont étendu leurs activités à plusieurs endroits à travers Los Angeles (Boyle Heights, le centre-ville, Echo Park, West Hollywood, Burbank) qui maintiennent une qualité constante. Le menu comprend plusieurs options végétariennes.

Los Cinco Puntos (Boyle Heights)

Adresse

3300 East Cesar E Chavez Avenue, Los Angeles, Californie 90063, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 323-261-4084

Web

Visiter le site web Tacos 4.3

Los Cinco Puntos est un marché et une taqueria de Boyle Heights qui sert depuis longtemps des viandes marinées, braisées et frites super authentiques dans un choix de tacos, burritos ou torta . En plus des coupes standard de bœuf, de poulet et de porc, vous trouverez la langue, les tripes et le ventre de porc.

Mexicali Taco & Co (Quartier Chinois)

Adresse

702 N Figueroa St, Los Angeles, Californie 90012, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 213-613-0416

Web

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Ces tacos mexicains authentiques avec des tortillas de maïs ou de farine et votre choix de viande ou de légumes sont un peu plus coûteux que les tacos de rue. Leur al pastor Les tacos sont un favori, mais ils ne font qu'une quantité limitée par jour, alors si vous voulez les essayer, n'attendez pas la fin de la journée. D'autres spécialités sont queso fundido , la quesadilla "Vampiro" avec sauce à la viande et à l’ail, ou le Zuperman à trois rencontres et fromage entre deux tortillas à la farine.

Tacos au poisson de Ricky (Los Feliz)

Adresse

3061 Riverside Dr, Los Angeles, CA 90027, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 323-395-6233

Web

Visiter le site web Tacos 4.6

Ricky's Fish Tacos est un food truck qui garde les heures désignées cinq jours par semaine sur un site de Los Feliz et publie d’autres apparitions sur leur fil Twitter. Les gens optent pour les tacos au poisson frit et aux crevettes à la Baja, ce qui est à peu près tout ce qu'ils vendent.

Villa Morelianas (centre ville LA)

Adresse

317 S Broadway St, Los Angeles, Californie 90013, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 213-725-0848

Web

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La Villa Morelianas du Grand Central Market est particulièrement appréciée pour ses tacos à la carnitas, qui représentent environ trois fois la quantité de viande d’un taco de rue moyen et sont livrés avec de multiples tortillas. Ils distribuent des échantillons gratuits toute la journée parce qu'ils savent qu'une fois que vous aurez goûté la viande, vous ne pourrez plus résister. Ils vont également confectionner des tacos à partir de chaque partie du porc, de la peau aux organes, en passant par de la chèvre et quelques articles de bœuf, dont Carne Asada et Lengua. Leurs couennes de porc à la livre sont également populaires.

Tacos Tumbras a Tomas (Centre-ville de LA)

Adresse

317 S Broadway # 14, Los Angeles, CA 90013-1226, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 213-620-1071

Web

Visiter le site web Tacos 4.3

Tacos Tumbras a Tomas au Grand Central Market a presque toujours une longue file d'attente, mais ça bouge assez vite. Comme la Villa Morelianas, leurs tacos sont énormes. Si vous voulez leur célèbre taco de lengua, arrivez tôt, car ils s'épuisent. Cabeza est un autre best-seller ici. Ils servent également des burritos, des tortas, des gorditas et des quesadillas.