Avalon Myanmar - Navire de la rivière Irrawaddy d'Avalon Waterways

Avalon Myanmar Irrawaddy River Ship Vue d'ensemble

Les 18 cabines de l’Avalon Myanmar Irrawaddy Riverboat sont identiques et réparties sur deux ponts. Chaque cabine mesure 245 pieds carrés et comprend une literie de luxe et de spectaculaires sculptures en bois birmanes et de l’art décorant les murs. J'ai aussi aimé le ventilateur de plafond, qui s'intègre parfaitement au reste de la décoration de la cabine.

La salle de bain de chaque cabine d’Avalon au Myanmar est de taille normale: toilettes, grande douche et lavabo avec rangements. Des articles de toilette haut de gamme accompagnent la luxueuse salle de bain, ainsi que des peignoirs et des pantoufles. C'est l'une des plus grandes et des plus belles salles de bains que j'ai jamais vues sur un bateau fluvial.

Une des meilleures caractéristiques des cabines est l’énorme porte de verre coulissante qui va du sol au plafond, comme le montre la photo suivante.

Avalon Myanmar Cabins - Vues panoramiques

Un mur entier dans chaque cabine du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River est une fenêtre panoramique mur-à-mur de 14 pieds de large qui crée un immense balcon à l'air libre lorsqu'il est ouvert. Cette fenêtre comporte des écrans qui empêchent les insectes de pénétrer et aident également à fournir de l'ombre dans la pièce sans avoir à tirer les lourds rideaux.

Comme beaucoup d'autres navires fluviaux d'Avalon Waterways (tels que l'Avalon Panorama ou la Tapestry Avalon II), les lits font face à la fenêtre panoramique. Vous pourrez ainsi vous allonger et regarder le paysage fluvial et le trafic de bateaux passer.

Avalon Myanmar Cabins - Espace salon

En plus des lits très confortables, qui peuvent être jumelés ou king-size, chaque cabine du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River possède une petite table avec une chaise, une causeuse et un grand bureau avec une autre chaise et prises électriques. Mon ami et moi-même avons apprécié de disposer d'une prise de courant supplémentaire à côté de chacun de nos lits jumeaux afin de pouvoir recharger nos téléphones tout en les plaçant près du lit.

Les cabines disposent de nombreux espaces de rangement, d'un excellent éclairage et de commandes de climatisation individuelles. Comme le navire n’a que 200 pieds de long, toutes les cabines ont un accès facile aux salons, à la salle à manger et aux terrasses extérieures.

Avalon Myanmar - Vue extérieure

Étant donné que toutes les cabines et les espaces publics ont de grandes fenêtres, les clients de l’Avalon au Myanmar ont une vue imprenable sur l’ensemble du navire fluvial. Le navire n'a pas d'ascenseur.

• Le Sky Deck (pont 3) de l'Avalon au Myanmar comprend la passerelle de navigation, le quartier des officiers et le solarium. Il y a aussi une petite salle de soins spa et un centre de fitness.
• Le pont Mandalay (pont 2) sur l’Avalon au Myanmar comprend une salle à manger, six cabines, un bureau de réception et un salon d’observation avec bar et sièges à l’intérieur et à l’extérieur.
• Le pont Irrawaddy (pont 1) de l’Avalon au Myanmar compte dix cabines et un petit coin salon avec un panier de rangement pour les chaussures. Les invités sortent et entrent dans le navire sur le pont 1.

Avalon Myanmar - Section extérieure du salon d'observation

La salle d'observation avancée du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River dispose de chaises longues très confortables qui vont de pair avec une vue imprenable sur la rivière.

Avalon Myanmar - Section extérieure couverte du salon d'observation

Tous les coins salons extérieurs de la salle d’observation avancée du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River ne sont pas remplis de chaises longues. La zone a également des canapés, des chaises et des tables - parfait pour socialiser.

Avalon Myanmar - Terrasse extérieure

Sur le navire d'observation Avalon, Myanmar, l'Irrawaddy River est doté d'un pont couvert menant au salon d'observation extérieur.

Avalon Myanmar - Bar

La salle d'observation du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River abrite un bar élégant proposant des bières et des alcools locaux gratuits toute la journée. Le Myanmar fabrique du gin, du whisky et du rhum. Ils sont donc gratuits, mais vous devrez payer un supplément pour le vin, la vodka, le scotch, la tequila et d’autres boissons spiritueuses, car celles-ci doivent être importées au Myanmar. Une belle sélection de vins est offerte pour le déjeuner et le dîner.

Avalon Myanmar - Observation Lounge

La salle d'observation avancée du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River présente le bois de teck sombre que l'on voit dans le reste du navire. Le salon est élégant mais confortable et offre une vue à 270 degrés sur la rivière.

L'Avalon au Myanmar dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite et cela a étonnamment bien fonctionné pendant la majeure partie de notre voyage, compte tenu des destinations isolées que nous visitions.

Avalon Myanmar - Places assises dans le salon d'observation

Avec seulement 36 invités, tout le monde peut s'asseoir avant le dîner dans la salle d'observation avancée. Le directeur de la croisière informe les invités sur l'horaire du lendemain, chaque soir, à l'heure du cocktail dans ce salon.

Avalon Myanmar - Sun Deck

La terrasse sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River dispose des mêmes salons confortables que ceux que l’on trouve dans la partie extérieure de la salle d’observation avancée. Seule une petite partie de la terrasse est couverte, mais c'est un endroit idéal pour regarder le lever ou le coucher du soleil.

Avalon Myanmar - Dîner Gong

Un des membres de l'équipage marche sur le pont en frappant ce gong avec un maillet avant chaque déjeuner et dîner sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River. Le son est profond, résonnant, et met même l'eau à la bouche après quelques temps d'association du son avec l'heure du repas!

Avalon Myanmar - Salle à manger

La salle à manger du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River est confortable, avec une banquette et une table. Les fenêtres du sol au plafond bordent les deux côtés de la salle à manger, de sorte que le paysage de la rivière en constante évolution est toujours présent.

Avalon Myanmar - Petit-déjeuner et déjeuner buffet

Le petit-déjeuner à bord du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River est principalement servi sous forme de buffet. Le navire dispose également d'une station d'omelette ou d'œufs et de crêpes fraîchement cuits sur commande. La galère fabrique ses propres yaourts et pains et ils constituaient un délicieux ajout à chaque petit-déjeuner.

Mon amie Claire et moi sommes rapidement devenus dépendants du pomelo, qui ressemble à un pamplemousse géant mais qui est pelé et divisé en morceaux. Il est moins juteux, plus charnu et plus sucré qu'un pamplemousse ordinaire, mais a toujours le goût de pamplemousse. Merveilleux.

Depuis que les Birmans adorent la soupe, le chef a toujours préparé une soupe birmane chaude pour le petit-déjeuner, mais il était un peu tôt pour la journée, surtout lorsque les omelettes et les pancakes étaient si savoureux.

Le déjeuner sur l'Avalon au Myanmar consistait principalement en un buffet composé de délicieuses salades et de deux soupes (chaude et froide) disponibles chaque jour. Le buffet contenait également des sandwiches et un plat birman et / ou asiatique chaud.

En plus du buffet du midi, la plupart d’entre nous ont rapidement appris à aimer tout ce que le chef cuisinier faisait cuire avec des nouilles. Beaucoup de ces plats de nouilles ont commencé avec un bouillon de poulet, de bœuf ou de porc.Chaque invité a choisi les légumes, les épices, les viandes hachées et les sauces que nous voulions accompagner des nouilles au riz et du bouillon. Le chef a préparé le plat pendant que nous attendions. Très frais et très savoureux.

Avalon Myanmar - Dîner - Pétoncles du Pacifique frits à la tempura de Birmanie

Le dîner sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River a été commandé à partir d’un menu et servi par le personnel d’attente. Chaque dîner comprenait trois entrées, deux soupes et quatre plats principaux, dont l'un toujours végétarien. Les trois autres plats principaux étaient préparés avec différentes viandes comme le poulet, le bœuf, le porc, l'agneau, la chèvre, le poisson ou d'autres fruits de mer.

La plupart des plats principaux étaient asiatiques; Toutefois, vous pourrez toujours commander une poitrine de poulet grillée, un filet de saumon sauté ou des pâtes à la sauce tomate. Nous avions généralement trois choix de dessert, dont un plateau de fruits et un autre de crème glacée.

Les coquilles Saint-Jacques illustrées dans la photo ci-dessus sont typiques de l'un des plats du dîner. Ils ont été légèrement sautés et servis avec du riz noir gluant, des glaçons du matin sautés et de la sauce soja wasabi.

Avalon Myanmar - Plat principal du dîner - Riz sauté aux légumes et aux légumes

Je ne suis généralement pas un grand amateur de riz frit, mais le chef d'Avalon en a livré un excellent. Ce plat végétarien de l’Avalon au Myanmar était rempli d’œufs, de légumes de printemps, de bok choy, de gingembre et d’ail. La plupart d'entre nous à bord ont aimé tous les différents plats asiatiques et birmans préparés dans la petite cuisine.

Avalon Myanmar - Thé à la lime et au gingembre

Notre navigation sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River avait 16 invités et je pense que nous avons tous rapidement appris à aimer le "thé glacé" à la lime et au gingembre préparé par le personnel du bar. Le barman a pelé le gingembre frais et l'a coupé en petits morceaux avant de le mélanger à de l'eau jusqu'à obtenir une pâte. Dans un grand verre rempli de glace, il a mélangé 1 verre de jus de citron vert frais avec une demi-tasse de jus de citron vert frais et une petite quantité de miel ou de sirop de sucre simple. Il remplit le verre d'eau et agita. Délicieux. J'avais entendu parler du thé chaud au gingembre, mais celui-ci était particulièrement bien servi sur glace dans le climat chaud de Birmanie.

Avalon Myanmar - Vue extérieure

Ceux qui naviguaient sur l’Avalon au Myanmar devaient être assez solides et en forme, même si le personnel était toujours prêt et désireux de donner un coup de main. Cette photo montre la passerelle où nous avions l'habitude de débarquer et de monter à bord du navire Irrawaddy River. Cela montre également que lorsque l'eau est basse, les clients doivent pouvoir monter une colline ou monter un escalier pour atteindre la rive du fleuve.

Il est important d'apporter de bonnes chaussures de marche qui ne vous dérangent pas d'être poussiéreuses ou sales, car bon nombre des sentiers de promenade ne sont pas pavés.

Avalon Myanmar - Garde-chaussures

Le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River a de beaux sols en bois de teck foncé. De nombreux endroits visités sur le navire sont très poussiéreux et les invités la suivent à bord. Le personnel a résolu le problème en fournissant à chacun un petit coin salon, un panier et des sandales. Chaque fois que nous allions à terre, nous portions les sandales fournies (ou d'autres chaussures que nous voulions porter à bord) à l'endroit réservé aux chaussures, où nous avons changé pour nos chaussures "shore". De retour au navire, nous avons inversé le processus.

Avalon Myanmar - Apprendre à nouer un Longyi

En naviguant sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River, nous avons eu plaisir à en apprendre davantage sur la culture des habitants du Myanmar (Birmanie). Une des traditions qui nous intéressait le plus était le longyi porté par les hommes et les femmes au lieu de pantalons ou de jupes. Tous les hommes et les femmes qui ont voyagé durant le voyage ont acheté un ou plusieurs de ces vêtements longs en jupe, et nous avons été fascinés par l’information sur les différentes façons dont ils étaient portés. Nous avons également eu beaucoup de plaisir à porter nos longyis, même si nous avions toujours l’air de touristes.

Le longyi mâle est comme un tube circulaire que les hommes tirent sur la tête puis nouent / nouent pour se resserrer. Le longyi féminin est un morceau de tissu rectangulaire qui est enveloppé ou incrusté. (Remarque: lorsque les garçons commencent à porter des longyi, ils apprennent à le mettre au-dessus de leur tête. Les filles apprennent à les intégrer dans le cadre de la tradition.) En plus de la forme de base du vêtement, différents tissus et imprimés sont utilisés pour longyi mâle (également appelé Pasu) ou longyi femelle.

Les longyi étaient à l'aise et cool. La plupart des Birmans ne portent rien sous leur longyi, mais aucun d'entre nous n'était suffisamment confiant pour emballer le longyi afin de ne pas porter de sous-vêtement ou de short en dessous.

Lors de la longue démonstration sur le bateau, nous avons découvert une douzaine de façons différentes de les porter ou de les utiliser. Un vêtement polyvalent!

Avalon Myanmar - Apprendre à porter du Thanaka

De nombreuses femmes birmanes (en particulier celles qui sont éloignées du plus cosmopolite de Yangon) portent sur leur visage une pâte blanc jaunâtre faite de bois de santal, appelée thanaka. Le thanaka sert à la fois de maquillage et d’écran solaire. Des petites bûches de bois de santal d'environ 1 à 2 pouces de diamètre et d'environ un pied de long sont vendues dans la plupart des marchés en plein air, et nous avons observé des femmes manipuler les petites bûches et les renifler pour en trouver le bon.

Alors que nous étions à bord du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River, nous avons eu une démonstration de la façon dont le thanaka est mélangé à de l'eau et s'est ensuite répandu sur le visage de différentes façons. C'était amusant d'essayer, et les habitants semblaient apprécier nos efforts pour apprendre leurs coutumes.

Avalon Myanmar - Démonstration de cuisine birmane

En plus des leçons de longyi et de thanaka, nous avons également assisté à une démonstration de cuisine dirigée par le chef exécutif du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River.

En raison de son emplacement, il n'est pas étonnant que la cuisine birmane partage certains des mêmes ingrédients que les plats thaïlandais, chinois et indiens. De nombreux plats contiennent du curry, mais les saveurs sont typiquement birmanes. Nous étions tous ravis d’avoir à bord un chef qui était né au Myanmar, qui pouvait préparer des plats birmans, mais qui répondait également aux goûts occidentaux.

Le chef nous a montré comment préparer deux populaires salades birmanes. La première salade était une salade de feuilles de thé qui comprenait des feuilles de thé séchées mélangées avec du sel d'huile d'arachide et de l'ail. Les éléments suivants sont ajoutés aux feuilles de thé - cacahuètes grillées hachées, ail frit, haricots cassés grillés hachées, graines de sésame, jus de citron, huile végétale, chili, tomates en dés (viande et peau uniquement, sans jus ni graines), chou en dés, ail frais coupé en dés, crevettes séchées et sauce de poisson. Le chef a préparé la salade en une minute environ, mais bien sûr, tout le travail de préparation était terminé! Cette salade était très bonne, en particulier les différentes textures et saveurs que vous aviez dans chaque bouchée.

Comme Claire et moi-même aimons le gingembre, nous avons aimé la salade au gingembre, encore mieux que celle au thé. Vous épluchez du gingembre frais et le déchiquetez, puis faites-le tremper quelques heures dans de l'eau salée pour obtenir un goût prononcé. Ensuite, vous ajoutez de la poudre de pois chiches, du jus de citron vert, des arachides grillées hachées, de l'huile d'arachide, du sel, des pois chiches secs et de la poudre de crevettes séchée au gingembre râpé. Délicieux, mais déchiqueter le gingembre pourrait être difficile.

Avalon Myanmar - Divertissement local

Notre première nuit sur l'Avalon au Myanmar, le navire de la rivière Irrawaddy a été amarré à l'ancienne ville de Bagan. Après le dîner, nous avons eu un spectacle de marionnettes traditionnel birman qui a duré environ 30 minutes. Deux personnes ont exploité 14 marionnettes, dont une vingtaine de cordes. Très talentueux, et depuis que nous avons vu des marionnettes similaires dans de nombreux magasins d'artisanat le long de la rivière, il était intéressant de voir à quel point les marionnettes étaient complexes et à quel point il était difficile de tirer toutes ces ficelles au bon moment.

Avalon Myanmar - Feu de joie sur la plage

Lorsque l'Avalon Myanmar a quitté Mandalay et a navigué vers le nord sur l'Irrawaddy, nous avons laissé la plupart des touristes derrière nous. Lors de notre première soirée loin de la civilisation, le capitaine a amené le bateau fluvial jusqu'à une grande dune de sable au milieu de la rivière pendant que nous dînions.

À 8 h 30, nous avons atterri sur le banc de sable, où l’équipage avait installé des lampes tiki, des lampes, une bâche sur le sable pour une scène et des chaises et des tables pour nous asseoir. Ils ont également allumé un grand feu de joie. Si nous n'avions pas simplement mangé de dessert, j'imagine que nous aurions cherché les bâtons pour cuire des guimauves (pour s'mores).

Le vrai régal de notre soirée sur le banc de sable était les danses traditionnelles birmanes d'un groupe de Mandalay, arrivées en bateau - costumes, instruments de musique, etc.

Avalon Myanmar - Programme de danse culturelle birmane

Nous avons vraiment apprécié les spectacles de danse traditionnelle birmane donnés par deux femmes et un homme, accompagnés d'un chanteur et d'un groupe de trois musiciens.

Claire fut assez astucieuse pour remarquer que l'une des danses de cour traditionnelles était identique à celle que nous avions vue avec les marionnettes (marionnettes) la première nuit lorsque le bateau fut amarré à Bagan.

Après le spectacle de 40 minutes, ils ont monté le volume, mis de la musique de danse anglaise / birmane moderne et nous avons tous dansé dans la brise fraîche sous la pleine lune. L'équipage et les invités se sont joints à nous et c'était très amusant. Heureusement, il n’y avait pas d’insecte comme on le trouverait sur un banc de sable de la rivière Georgia.

Avalon Myanmar - Feux d'artifice sur la rivière Irrawaddy

Notre soirée sur le banc de sable s'est terminée par un spectacle pyrotechnique extraordinaire. Très amusant au Myanmar!

Avalon Myanmar - Dauphin de la rivière Irrawaddy - Espèces en voie de disparition

En naviguant sur la rivière Irrawaddy et en explorant la terre ferme, nous avons vu de nombreux oiseaux, quelques singes, des éléphants (pas des animaux sauvages) et beaucoup de bétail Brahman. La faune la plus rare de la rivière est le dauphin de la rivière Irrawaddy, une espèce en voie de disparition. Environ 70 de ces dauphins vivent encore dans la rivière Irrawaddy, longue de 1 350 km, et nous avons eu la chance d'en voir de petites portions à trois reprises, toutes au nord de Mandalay. Le capitaine a toujours arrêté le bateau lorsque les dauphins ont été repérés, mais nous n’avons jamais eu de très bonnes photos de créatures timides. Ce hasard m'a rappelé des baleines en Alaska!

Avalon Myanmar - Vue extérieure

Cette photo de l’Avalon au Myanmar montre bien les sièges extérieurs du salon d’observation sur le pont 2 et les immenses fenêtres panoramiques des cabines du pont 1.

Avalon Myanmar - Pont sur la rivière Irrawaddy

La Birmanie est un pays pauvre et les zones rurales sont faiblement peuplées. Nous n’avons donc pas vu autant de ponts en amont de l’Irrawaddy. Ceux que nous avons passés étaient spectaculaires depuis l'Avalon au Myanmar.

Avalon Myanmar - Deuxième défilé de la rivière Irrawaddy

Je n'avais jamais entendu parler de «défilé» en ce qui concerne les rivières avant de me rendre au Myanmar. Defile est un mot britannique qui signifie "gorge étroite". Son utilisation remonte donc à l'époque où le Myanmar était une colonie britannique appelée Birmanie.

La rivière Irrawaddy en Birmanie a trois défilés et l’Avalon au Myanmar en traverse deux lors du voyage entre Bagan et Bhamo. Le premier défilé est au nord de Bhamo et inaccessible à tous les navires à passagers. Le deuxième défilé se trouve juste au sud de Bhamo, et le troisième se situe à environ 100 km au nord de Mandalay. Les navires fluviaux s’arrêtant à Mandalay passent ainsi à côté de ces deux tronçons spectaculaires du fleuve.

Le deuxième défilé est le plus spectaculaire des deux traversés. Comme on le voit sur la photo ci-dessus, la rivière se rétrécit (environ 300 pieds de large) et des collines bordent les deux côtés de la rivière.

Comme on le voit sur la photo suivante, les falaises calcaires dominent une grande partie du deuxième défilé.

Avalon Myanmar - Deuxième défilé de la rivière Irrawaddy

Les falaises calcaires dominent la rivière Irrawaddy sur une distance de 200 à 200 pieds (la rivière Ayeyarwaddy est également épelée). aux gorges étroites appelé le deuxième défilé. Nous avons passé un bel après-midi birman à parcourir lentement cette section de l’Avalon au Myanmar.

Avalon Myanmar - Lever du soleil sur l'Irrawaddy

Tous les matins, ceux d'entre nous qui naviguons sur la rivière Irrawaddy sur l'Avalon au Myanmar ont eu droit à un lever de soleil époustouflant. Ils étaient si spectaculaires que plusieurs d'entre nous se sont levés tôt pour regarder l'événement.

Comme on le voit sur la photo suivante, les invités qui ne voulaient pas se lever tôt ont eu un autre "spectacle du soleil" au coucher du soleil tous les soirs.

Avalon Myanmar - Coucher de soleil sur le fleuve Irrawaddy

Le ciel poussiéreux a rendu les couchers de soleil quotidiens sur la rivière Irrawaddy lors de notre croisière à Avalon au Myanmar plus dramatiques que je ne le pensais.

Au cours de notre croisière, nous avons également eu la pleine lune et elle était visible dans le ciel sombre au-dessus de la rivière.

Avalon Myanmar - Pleine lune sur la rivière Irrawaddy

Avec le recul, je ne sais pas exactement ce à quoi je m'attendais lors de notre croisière sur l'Irrawaddy sur le navire fluvial Avalon, au Myanmar. Je suis sûr que les aménagements, les cabines, les parties communes et la cuisine du bateau fluvial ont largement dépassé mes attentes, qui étaient élevées depuis que j'ai navigué trois fois avec Avalon en Europe.

Aussi fantastique que soit le navire, les personnes, la culture, l'histoire et l'enthousiasme général suscité par ce que pourrait être l'avenir avec un nouveau gouvernement ont été le clou de mon séjour au Myanmar. C’est une croisière et une destination que je recommande vivement à tous ceux qui aiment les nouveaux lieux mais qui souhaitent les voir depuis un navire fluvial confortable, très attrayant et presque tout compris.