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Les traditions de Noël de la Slovaquie sont similaires à celles de la République tchèque. Noël en Slovaquie a lieu le 25 décembre. Le marché de Noël de Bratislava est un événement annuel majeur dans la capitale slovaque. Il permet aux visiteurs de célébrer Noël à la slovaque, même s'ils ne restent pas pendant les vacances.
La veille de Noël en Slovaquie
Les Slovaques célèbrent le réveillon de Noël, qu’ils appellent soirée généreuse, en décorant le sapin de Noël et s’assoyant pour un festin de réveillon.
Une place supplémentaire est aménagée à la table en guise de symbole de bienvenue pour ceux avec qui personne ne peut partager Noël. Le bris et le partage de gaufrettes, qui peuvent être aromatisées au miel et saupoudrées de noix, précèdent le dîner. Traditionnellement, en Slovaquie, les Slovaques jeûnaient traditionnellement pour la veille de Noël. Toutefois, afin de s’assurer que les enfants sont satisfaits et se couchent avant d’ouvrir les cadeaux, le dîner est souvent servi à une heure régulière. Plusieurs plats peuvent être servis pour le dîner, dont une soupe aux choux en entrée.
La carpe de Noël est un élément important du dîner de réveillon de Noël en Slovaquie. De nombreuses familles maintiennent la carpe vivante dans la baignoire jusqu'à ce qu'elle soit prête à être cuite. Plus d'un adulte se souvient d'avoir été un enfant et d'avoir joué avec la carpe de Noël de la famille. Une fois que le poisson est tué et nettoyé, il est mariné dans du lait et coupé, plutôt que dans le sens de la longueur, de la colonne vertébrale au ventre pour créer des formes en forme de fer à cheval, censées apporter de la chance.
Ježiško, Enfant Jésus, apporte des cadeaux aux enfants et les place sous le sapin de Noël le soir de Noël. Le père Noël ou Dedo Mraz est l'homologue du père Noël en Slovaquie. Mais St. Mikulas peut également rendre visite aux enfants qui laissent leurs chaussures sur le pas de la porte pour se faire gâter, le jour de la Saint-Nicolas le 5 décembre.
Les chanteurs de Carol qui font du porte à porte s’attendent à être récompensés pour leur musique avec des pâtisseries et des bonbons. Comme dans d’autres cultures, la cuisson commence tôt dans la période des fêtes de Noël en Slovaquie, de sorte qu’un nombre constant de gâteaux et de biscuits est disponible pour les chanteurs comme pour les non-chanteurs, et pour offrir en cadeau ou en partage avec des amis.
Vous pourrez assister à la messe de minuit la nuit de la veille de Noël et la famille passera les deux prochains jours ensemble à profiter des restes, à rendre visite à des parents et à se reposer avant de retourner au travail.
Parce qu'à l'époque païenne, cette période de l'hiver était associée au solstice, aux superstitions et aux croyances qui envahissent les vacances de Noël. Ces superstitions varient d’une famille à l’autre et sont amusantes aujourd’hui, mais l’idée que les écailles de la carpe sont porteuses de chance et la présence d’ail sur la table de Noël assurent la santé et la sécurité des mauvais esprits font partie du plaisir et continuité de la tradition de Noël.
