Meilleurs Restaurants à Barcelone

En tant que l'une des villes les plus cosmopolites d'Europe, il n'est pas surprenant que Barcelone soit également un véritable paradis pour les gourmands. Peu importe vos envies, vous trouverez tout: des plats catalans rustiques et traditionnels à la fusion innovante et internationale. Sans ordre particulier, voici quelques choix parmi les meilleurs restaurants de Barcelone pour tous les goûts.

Meilleur petit déjeuner: Granja Viader

Adresse

6, Carrer d'en Xuclà, 4, 08001 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

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Commencez votre journée dans une institution classique de Barcelone qui a conquis le cœur (et les papilles gustatives) de cinq générations de locaux. Boulangerie catalane traditionnelle célèbre pour ses friandises faites maison, Granja Viader vous transportera dans une époque plus simple, avant que nous commencions à nous dépêcher (voire même à faire complètement sauter) le petit-déjeuner. Prenez une table dans un coin et installez-vous avec un bon livre, une pâtisserie et une tasse de café. Et si vous n’aurez pas le goût sucré, ne vous inquiétez pas: ils disposent de nombreuses options salées.

Meilleure cuisine catalane traditionnelle: Taverna El Glop

Adresse

Carrer de Sant Lluís, 24, 08012 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 932 13 70 58

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Lorsque vous entrez pour la première fois à la Taverna El Glop, vous aurez presque l’impression de vous être éloigné de la ville animée de Barcelone pour rejoindre une taverne rustique dans la campagne idyllique catalane. L'intérieur chaleureux et invitant; des plats maison et un excellent service vous feront sentir comme si vous dîniez chez un ami de longue date. Cet endroit est devenu une référence pour la cuisine catalane traditionnelle, ainsi que dans une ville où il est difficile de choisir les joyaux authentiques parmi les pièges à touristes.

Meilleur bar à vin: El Diset

Adresse

Rue Antic de Sant Joan, 3, 08003 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 932 68 19 87

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Capitale de la Catalogne, qui abrite 11 des plus de 70 régions viticoles espagnoles, Barcelone est en avance sur le jeu en ce qui concerne les bars à vin. Avec son éclairage tamisé et son magnifique décor moderne, El Diset est un modèle tendance. Ici, l'accent est mis sur les vins catalans, avec 20 variétés disponibles au verre. Vous ne pouvez pas le réduire? L'un des sympathiques experts en vin du personnel se fera un plaisir de faire des recommandations. Leurs excellents vins se marient à merveille avec la sélection de tapas simples mais délicieux.

Meilleur bar à tapas traditionnel: Bar La Plata

Adresse

Carrer de la Mercè, 28, 08002 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 933 15 10 09

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Peu de choses ont changé depuis les 70 ans de l'ouverture du Bar La Plata. Parmi les vieux standbys se trouve le menu, qui comprend toujours les quatre tapas qu’ils servent depuis 1945. En effet, il n’ya que quatre - mais comme le prouve ce lieu intemporel, des tonnes d’innovations fantaisistes ne sont pas toujours nécessaires et parfois, simplicité. meilleur. Préparez le bar avec un tapa ou deux et un verre de vin versé directement du tonneau pour obtenir une expérience pleinement authentique.

Meilleur bar à tapas moderne: Bar Cañete

Adresse

Carrer de la Unió, 17, 08001 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 932 70 34 58

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Plusieurs générations de fières familles ont conféré au Bar Cañete ce qu’il est: un joint intemporel et élégant qui rappelle les bars glamour du passé à Barcelone. Cette même philosophie est valable pour tous les tapas du menu. Ils apportent une touche novatrice et moderne aux plats espagnols classiques, qui utilisent tous des ingrédients locaux et sont préparés par des chefs experts juste devant vos yeux. Il suffit de ne pas oublier le vin.

Meilleur restaurant gastronomique: Torre d’Alta Mar

Adresse

Passeig de Joan de Borbó, 88, 08039 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 932 21 00 07

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L'un des restaurants les plus exclusifs de Barcelone se trouve à 75 mètres du sol. Situé dans une ancienne station de téléphérique, le Torre d’Alta Mar offre une vue panoramique imprenable sur la ville et le littoral. Les vues ne sont que le début d'une expérience inoubliable avec des plats méditerranéens frais et élégants qui constituent deux menus de dégustation tout aussi fabuleux. Parfait pour une soirée de célébration entre amis ou un repas romantique et intime avec quelqu'un de spécial, il s’agit d’une icône de la riche scène gastronomique de Barcelone.

Meilleure Paella: Can Solé

Adresse

Carrer de Sant Carles, 4, 08003 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 932 21 50 12

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La Paella n'est pas originaire de Barcelone. Elle vient de Valence au sud. Pour beaucoup de visiteurs, cependant, le plat de riz est synonyme de cuisine espagnole incontournable. Évitez les pièges à touristes (identifiables de l’extérieur par leurs affiches de paella jaune vif fanées au soleil) et dirigez-vous vers Can Solé, un ancien restaurant de taverne de pêcheurs devenu magnifique. Chaque paella est préparée à la commande avec une grande variété de fruits de mer à base de poisson pêché au large des côtes. C’est le type d’endroit dont vous espérez qu’il ne changera jamais - et pourquoi le devrait-il, alors qu’il fait les choses correctement depuis des décennies?

Meilleur brunch: pique-nique

Adresse

Carrer del Comerç, 1, 08003 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 935 11 66 61

Il y a quelques années, mentionner le mot «brunch» à Barcelone aurait créé des regards confus de la part des locaux. Ce n’est plus le cas, avec des cafés branchés tels que Picnic servant d’excellents menus de brunch remplis de mets comme les œufs brouillés, les pancakes et les mimosas. Le lieu lui-même ne serait pas déplacé à New York, mais conserve un style typiquement européen. Dans l’ensemble, c’est l’endroit idéal pour bien commencer la matinée de week-end avec une bonne nourriture et de bonnes vibrations.

Meilleure cuisine végétalienne & végétarienne: Teresa Carles

Adresse

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 933 17 18 29

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La chef catalane Teresa Carles est un véritable pionnier de la gastronomie végétalienne et végétarienne locale depuis 40 ans. En 2011, elle a ouvert son restaurant éponyme à Barcelone, qui reste une référence en matière de restauration sans viande et à base de plantes. En fait, leur menu méditerranéen 100% végétarien (qui comprend également de nombreux plats végétaliens) est si savoureux que de nombreux amateurs de viande se considèrent comme des fans! En plus de la nourriture fabuleuse, le restaurant accueillant et accueillant associe des touches rustiques et modernes qui vous feront sentir comme si vous dîniez dans la maison d’un ami de longue date.

Meilleur restaurant international: Indochine Ly Leap

Adresse

Carrer de Muntaner, 82, 08011 Barcelone, Espagne Obtenir des directions

Téléphone

+34 934 51 17 96

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Partez en Asie du Sud-Est sans quitter Barcelone! Le chef cambodgien Ly Leap a transformé un coin sans prétention du quartier Esquerra de l’Eixample de la ville en Indochine, un paradis de jardin immaculé où les saveurs de la Thaïlande, du Cambodge et du Vietnam prennent vie. Des intérieurs botaniques à couper le souffle aux saveurs riches et intenses, c’est une expérience culinaire que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Barcelone.