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Si vous vous dirigez vers le Chandelier Bar de Cosmopolitan Las Vegas et demandez le «Flower Drink», il y a de fortes chances pour que les gens autour de vous soient un peu confus. Cependant, dirigez-vous vers Chandelier 1.5 - le niveau du Chandelier Bar du Cosmopolitan situé entre le casino et le 2e étage - et demandez la Verveine. Vous serez récompensé par l'une des meilleures boissons de Las Vegas. Le Chandelier 1.5 est un bar primé connu pour ses cocktails créatifs et artisanaux, y compris la Verveine.
Comment le cocktail a été créé
Mariena Mercer est la mixologiste en chef sur la propriété et est responsable de ce qui se passe derrière les barreaux de la station. De Bond à The Vesper, la culture du cocktail doit être recherchée au Cosmopolitan de Las Vegas. La liste des boissons de saison est si attrayante que vous pourriez facilement faire du Chandelier Bar le centre de votre pèlerinage vers le Strip de Las Vegas.
Certains cocktails rappellent la cuisine thaïlandaise dans un verre croisé avec un dessert sucré. D'autres ont des saveurs de pop-corn et peuvent évoquer des films de minuit sur grand écran. Mercer a décrit une expérience de camping à travers un cocktail avec de la fumée persistante dans l'air. Elle crée également un moyen méchant Old Fashioned, appelé "Infinite Playlist".
Un aliment de base sur un menu de saison
Le menu change souvent, alors si vous envisagez de commander votre boisson habituelle, ce n'est pas l'endroit. Au lieu de cela, il est judicieux d’aller au Chandelier Bar Level 1.5 et d’essayer à chaque fois quelque chose de nouveau car il serait dommage de manquer ce qui était prévu pour la saison à venir.
Bien que ce soit la boisson la plus populaire au Cosmopolitan, la Verveine n’est même pas au menu. Heureusement, il est toujours disponible sur Chandelier Bar 1.5. Ceux qui sont au courant le commandent généralement par leur nom ou leur demandent simplement le breuvage aux fleurs. On vous demandera de mâcher une fleur appelée «Buzz Button» (le nom technique est Szechuan Button, une fleur jaune, comestible), et en un instant, vos sens seront renforcés.
Le cocktail de spécialité est une prise sur une margarita avec un éclair de bonheur supplémentaire sous forme de verveine et de gingembre. Ajoutez du jus de yuzu et des feuilles de citron vert et prenez un verre qui correspond bien à la définition d’un cocktail de destination.
Comment visiter le Lustre Bar
Le Chandelier Bar du Cosmopolitan est ouvert tous les jours de 10h00 à 23h00. Le Chandelier Bar comprend trois niveaux: 1, 1,5 et 2. Chaque niveau et chaque bar propose ses propres cocktails. Level 1.5 contient les boissons les plus uniques, telles que la Verveine, et propose également un service de bouteille.
Le Cosmopolitan Las Vegas propose un total de 20 concepts de restauration, notamment Beauty & Essex, Blue Ribbon, China Poblano, par José Andrés, Eggslut, Estiatorio Milos, Henry, Holsteins, Jaleo, The Juice Standard, Bar à lait, Momofuku, Overlook Grill, Rose. Lapin. Lie., Scarpetta, STK, Wicked Spoon, Zuma et plus encore.
