Itinéraire pour 48 heures à Milwaukee

La plus grande ville du Wisconsin

Le centre-ville de Milwaukee est doté d’un rivage, et de nombreux visiteurs qui se rendent pour la première fois à Milwaukee ne réalisent pas à quel point ce corps est si grand. À court de vagues jusqu’à la taille, vous pourriez le prendre pour l’océan. Promenez-vous le long du littoral en passant par Lincoln Memorial Drive et son allée piétonnière pavée du côté sud du centre-ville (où se trouvent Discovery World et le Milwaukee Art Museum), au nord du campus de l’Université de Wisconsin-Milwaukee. Vous pouvez louer un vélo Bublr à différentes stations du centre-ville de Milwaukee si vous souhaitez tout explorer et que votre temps est limité. Prenez une tasse de café ou un petit-déjeuner décontracté au café du Colectivo Coffee situé au bord du lac, dans la coquille d’une ancienne installation de traitement des eaux usées. Si vous en avez le temps, dirigez-vous vers Brady Street pour acheter des biscuits et un cappuccino italiens. En hiver, dans la mesure où il n’est ni trop froid ni glacé, il n’est pas rare de voir des locaux à Lake Park, au-dessus de Lincoln Memorial Drive, sur des skis de fond ou des raquettes, que vous pouvez louer au Urban Ecology Centre, à proximité.

Jour 1 Après-midi: Cultivez-vous au musée d'art de Milwaukee

Depuis son ouverture en 2001, la première installation en Amérique du Nord de Santiago Calatrava a permis à Milwaukee de devenir une destination de design. Voyez vous-même au musée d’art de Milwaukee, où les ailes blanches de Calatrava au sommet du pavillon Quadracci constituent un point central à l’horizon. La lumière naturelle y est abondante, de même qu'une impressionnante collection permanente d'art haïtien, d'art populaire et d'œuvres d'artistes célèbres tels que Georgia O’Keefe et Andy Warhol. Il y a aussi des expositions tournantes, y compris cet été sur Frank Lloyd Wright.

Après le musée, faites une pause dans l’hôtel Harbour House, juste à côté. Le restaurant plonge dans l'eau. Grâce à un mur de fenêtres, vous pourrez facilement voir le musée d'art de Milwaukee. À partir de 16h à 18 heures En semaine, les plats spéciaux et les boissons de ce restaurant haut de gamme axé sur les fruits de mer sont presque à moitié prix. Réchauffer? Prenez place sur les chaises Adirondack sur la terrasse. Mais même en hiver, l’espace intérieur du restaurant est un endroit confortable.

Jour 1: dîner et film

La version Milwaukee de Brooklyn, N.Y., est le quartier de Bay View, à environ 10 minutes de route au sud du centre-ville de Milwaukee. Découvrez l'un des restaurants les plus en vogue ici (Odd Duck ou Goodkind sont deux restaurants qui ont ouvert leurs portes ces dernières années, proposant des plats allant de la ferme à la table et de nombreuses petites assiettes partageables). Après le dîner, vous pourrez soit commander des boissons à At Random, un bar à cocktails proposant des boissons à la crème glacée et d’autres concoctions rétro, avec des kiosques en cuir en forme de demi-lune, des lumières tamisées et la musique de Sinatra; ou consultez le théâtre. Le théâtre Avalon a rouvert ses portes le long de l’avenue South Kinnickinnic (rue principale du quartier) au cours des deux dernières années. Il présente des films en exclusivité dans un environnement entièrement rénové - mais toujours historique -. Vous pouvez même commander de la nourriture et des boissons et les faire apporter à votre siège.

Jour 2 Matin: Le quartier des restaurants le plus en vue de Milwaukee

Bien que Milwaukee regorge de lieux de restauration de qualité, Walker’s Point, qui était autrefois des entrepôts vides et abritant des usines industrielles actuellement fermées, à seulement cinq minutes au sud du centre-ville de Milwaukee, est désormais un paradis de la nourriture. Si c’est un dimanche, commencez par «The Great Northern Brunch» au Smyth, à l’intérieur de l’Iron Horse Hotel, un menu inspiré des régions américaines d’un océan à l’autre. Un bon petit-déjeuner est servi au Smyth tous les jours, y compris «The Wisconsin Classic», trois œufs brouillés, du fromage au muenster, des saucisses Usinger, du pain bretzel et de la crème sure à la moutarde allemande.

Ensuite, jetez un coup d’œil sur le fromage en grains cueillant un sac et observez peut-être même comment il est fabriqué à Clock Shadow Creamery (http://www.clockshadowcreamery.com), l’une des rares crémeries urbaines du pays. Deux brasseries artisanales se trouvent également dans les environs: MobCraft et Milwaukee Brewing Co. Les deux proposent des visites et des dégustations. Dégustez un cône de Purple Door Ice Cream (ses saveurs uniques incluent le whisky) dans son seul espace de vente ou achetez des barres de chocolat Indulgence Chocolatier comme souvenirs.

Jour 2 Après-midi: Découvrez la nature

Sortez du centre-ville et éloignez-vous du magnifique lac pour admirer des espaces verts. Les jardins botaniques Boerner se trouvent à Hales Corners, à environ 35 minutes de route du centre-ville de Milwaukee et constituent l’un des meilleurs jardins botaniques du Midwest. Si vous préférez l'art de la sculpture, rendez-vous au Lynden Sculpture Garden, qui est à peu près le même chemin que celui de Hales Corners, et toujours dans la ville de Milwaukee, près du croisement de la I-43 et de West Brown Deer Road. Ses 40 acres sont ouverts toute l’année et regorgent d’étangs, d’œuvres d’art sculpté et d’expositions tournantes, ce qui en fait un lieu de travail idéal pour déguster tout ce que vous avez mangé auparavant à Walker’s Point.

Troisième salle

Goûtez à Milwaukee - en un seul repas - lorsque vous visitez le Milwaukee Public Market, une série de vendeurs d’aliments et de boissons ressemblant beaucoup au Chelsea Market à New York ou au Pike Place Market à Seattle. Que vous recherchiez un rouleau de homard ou un taco, un sushi ou un cupcake en velours rouge, tout est là. Prenez une table au Thief Wine Shop & Bar au milieu du marché et apportez la nourriture de n’importe quel fournisseur sans frais supplémentaires, en associant vos bouchées à une gamme de vins de boutique au verre.

Pendant que vous êtes dans la troisième salle, qui rappelle le SoHo de la ville de New York pour ses entrepôts en briques rénovés, visitez les nombreuses boutiques (vendant des vêtements, des antiquités et des objets de décoration intérieure) et des galeries d’art. C'est le quartier le plus centré sur les arts à Milwaukee, c'est pourquoi la troisième salle accueille le trimestriel Gallery Night & Day (les troisième vendredi et samedi du mois en janvier, avril, juillet et octobre).

Ne me retournez pas pour l'instant! La Troisième salle abrite de nombreux lieux de musique live, tels que Milwaukee Ale House (en prime: vous pouvez essayer une bière locale), The Wicked Hop et, tout près, à Walker’s Point, le Caroline’s Jazz Club. Plus d'un fan de théâtre? Assistez à une pièce de théâtre ou à une comédie musicale au théâtre musical Skylight.