Table des matières:
- Trilogie gastronomique
- Visite trou dans le mur - Hawaii Food Tours
- Comment réserver votre visite culinaire à Hawaii
Le concept semble assez simple. Matthew et Keira connaissent les meilleurs endroits où manger à Oahu. Ils peuvent donc démarrer une entreprise et amener les gens dans des restaurants triés sur le volet. Ils facturent le service et réalisent un bon bénéfice. Faux. Si cela était tout ce que Matthew et Keira pourraient offrir, l’entreprise aurait échoué rapidement. Eh bien, ce n'est pas tout ce qu'ils offrent.
Tout d’abord, Matthew et Keira sont tout simplement amusants. Vous pourriez passer des heures à parler avec eux d'Hawaï, de la nourriture, des restaurants et de la formidable expérience de Matthew.
Avant d'être le principal critique gastronomique à Oahu, il a travaillé comme chef professionnel. En fait, Matthew était un chef personnel de nombreuses célébrités hollywoodiennes dans les années 80 et 90.
Il a lancé une entreprise alimentaire prospère, Chef Matthew's Fine Foodset a vendu ses produits à des épiceries fines et des épiceries de toute la Californie. Les autres affaires de Matthew, Dorloter, combinant "massage et gastronomie dans votre maison", a été présenté dans le monde entier People Magazine, Le New York Timeset les chaînes de télévision CNN, NBC et CBS.
Vous obtenez la tournée avec d'autres personnes qui cherchent aussi à en savoir plus sur les endroits où manger à Oahu. Le jour de ma Tournée trou dans le mur, il y avait un couple plus âgé du Texas et trois Hawaiiens adultes, qui avaient grandi en Californie, mais qui revenaient de temps en temps dans les îles pour rendre visite à leur famille.
Nous venons tous d’origines et de régions différentes des États-Unis, mais nous avons tous découvert à quel point les gens devenaient rapidement amis en mangeant de la bonne nourriture.
Trilogie gastronomique
Soyons précis.
La tournée de la trilogie gastronomique est spécialement conçue pour les amateurs de gastronomie et de vin. Il est offert les mardis et mercredis soirs à partir de 18h00. à 22h00 Dans cette tournée, vous visiterez trois restaurants primés en une soirée. Le premier arrêt concerne le champagne et les apéritifs; la deuxième étape révèle votre entrée, et vous vous dirigez enfin vers un troisième restaurant pour un dessert riche et décadent; chaque cours associé à un vin délicieux.
Un autocar privé vous emmènera dans chacun des restaurants où vous profiterez d'un parcours somptueux avant de vous rendre à votre prochaine destination savoureuse. Le coût est de 249 $ par personne.
Leur autre tournée et, à bien des égards, la plus intéressante, est la tournée Hole-in-the-Wall.
Au cours de cette visite, vous découvrirez quatre joyaux cachés de la région que la plupart des visiteurs ne trouveront jamais durant leur séjour à Oahu. Je vais vous en dire plus …
Visite trou dans le mur - Hawaii Food Tours
Hawaii est le grand melting pot des États-Unis. Nulle part ailleurs vous ne trouverez autant de cultures et de groupes ethniques vivant ensemble. Bien que de nombreuses cultures se soient mélangées et mélangées au fil des ans, chaque culture conserve une grande partie de son héritage ethnique dans ses aliments.
Lors de ma visite en 2005, la tournée Hole-in-the-Wall a amené les invités dans quatre des restaurants suivants:
- Pho Nam (vietnamien)
- Zaffron (Indien)
- Sugoi (bento et assiette de style local)
- Antonio's New York Pizzeria (Pizza et Cheesecake)
- Liliha Bakery (pour la célèbre pâtisserie Coco Puff d'Hawaï)
Disséminés dans quatre zones distinctes de la métropole d'Oahu, ces restaurants vous montrent que la bonne nourriture se trouve souvent dans les endroits les plus improbables et que tous les bons aliments d'Oahu ne se trouvent pas à Waikiki.
Peu importe si vous aimez tous les aliments que vous goûtez. Il y aura beaucoup d'articles que vous apprécierez. Par exemple, je ne suis pas gros sur les légumes et une grande partie de la cuisine vietnamienne est lourde sur les légumes. D'autre part, j'apprécie vraiment un bon déjeuner dans une assiette et Sugoi était l'endroit idéal pour préparer une excellente boîte à bento avec du poulet à l'ail épicé, du teriyaki au bœuf et du riz hapa. Si vous avez déjà mangé de la pizza à Hawaii, c'est généralement très pénible, mais Antonio est détenu et exploité par deux frères de New Haven, dans le Connecticut, qui fabriquent une pizza comme il se doit, un cheesecake et des cannoli à mourir, En ce qui concerne la boulangerie Liliha …. Eh bien, vous devez goûter l'un de leurs choux de coco!
Cette visite est proposée tous les jours de 10h00 à 14h00. Le coût est une affaire à 99 $ par personne.
Bien sûr, Matthew et Keira mettent continuellement à jour et modifient les restaurants de cette tournée.
Comment réserver votre visite culinaire à Hawaii
En regardant en arrière dans ma tournée culinaire à Hawaii, je me souviens à quel point il est souvent difficile de trouver une très bonne visite de la région avec des guides qui sont à la fois compétents et amusants. Quand vous trouvez que vous avez plein de bons endroits pour manger, vous avez vraiment trouvé quelque chose de spécial.
Hawaii Food Tours est en activité depuis septembre 2004 et a reçu de fabuleux articles de nombreux journaux et magazines.
Hawaii Food Tours a été voté Entreprise ou fournisseur d'activités préféré à Hawaii par nos lecteurs dans les Awards 2012 du choix des lecteurs à propos de Hawaii Travel.com.
Leur activité continue de croître à mesure que la nouvelle de cette expérience passionnante à Oahu se répand.
Matthew et Keira ont parlé d’étendre l’activité à Maui, ce qui serait parfait pour ce type de tournée. Heck, j'ai déjà un grand trou dans le mur à suggérer au nord de Ka'anapali.
Si vous souhaitez plus d'informations ou souhaitez planifier une visite, vous pouvez contacter Hawaii Food Tours au 1-800-715-2468. Vous pouvez parler à Matthew ou à Keira lorsque vous appelez, alors dites-leur que je leur ai dit aloha.
Si vous êtes handicapé ou avez des besoins particuliers, soyez gentil et prévenez-les. Ils prendront bien soin de toi.
Vous pouvez visiter leur site Web à HawaiiFoodTours.com ou les suivre sur Facebook.
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