Visitez les meilleurs vignobles de l'État de Washington

Puget Sound

Puget Sound n'est pas la plus grande région viticole de Washington, mais c'est la plus proche de Seattle et constitue une excursion d'une journée commode. Il y a plus de 100 établissements vinicoles ici, mais seulement 30 hectares de vignobles, ce qui fait que beaucoup d'entre eux achètent leurs raisins ailleurs - ou ils sont plutôt petits. Les vignobles de Puget Sound présentent des raisins et des cépages inhabituels.

Spécialités: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir et Pinot Gris.

Columbia Gorge

La gorge du fleuve Columbia, qui sépare Washington de l'Oregon, est facilement l'une des régions les plus spectaculaires d'Amérique. Des falaises abruptes, une rivière modératrice de la température et un sol volcanique se sont révélés être une belle maison accueillante pour un certain nombre de vignobles tant du côté de Washington que de celui de l’Oregon. La gorge elle-même est divisée dans le sens de la longueur en deux zones viticoles: la région la plus méridionale de l’énorme AVA de Columbia Valley s’étend jusqu’à la partie est de la gorge, tandis que la Columbia Gorge AVA proprement dite, créée en 2004, regroupe 350 hectares de vignes et environ 15 établissements vinicoles. Un séjour sans faille

Spécialités: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir et zinfandel.

Yakima Valley

C'était le premier AVA de l'État, créé en 1983. Vous y trouverez 11 000 hectares de vignobles et plus de 65 établissements vinicoles.

Spécialités: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon et syrah.

Walla Walla Vallée

Walla Walla a reçu sa désignation AVA en 1984 et fait également partie de la région viticole de Columbia Valley. Le centre-ville de Walla Walla offre une expérience sophistiquée et variée en matière de salle de dégustation. Son aéroport abrite un autre groupe de salles de dégustation plus originales, tandis que vous pouvez visiter des établissements vinicoles offrant des paysages spectaculaires à l'est et au sud de la ville, ainsi que des vignes à l'est. La vallée Walla Walla compte plus de 1 200 hectares de vignobles et plus de 100 établissements vinicoles.

Spécialités: Cabernet sauvignon, merlot et syrah.

Montagne rouge

Fondée en 2001, Red Mountain est la plus petite région viticole de Washington en termes de nombre d'établissements vinicoles où elle est située - pas tout à fait 15, bien qu'il y ait plus de 700 acres de vignobles. Mais les établissements vinicoles ici sont prestigieux et de plus en plus denses. Et du point de vue des visiteurs, le monde entier est entouré de trois côtés par le Yakima AVA et la Columbia Valley, de sorte qu'une visite ici est souvent combinée avec d'autres établissements vinicoles de la région de Tri-Cities, notamment Prosser.

Spécialités: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc et sangiovese.

Horse Heaven Hills

Horse Heaven Hills est situé dans le centre-sud de Washington, dans la vallée de Yakima et s’étend vers la gorge de Columbia. Il s'agit de la troisième des cinq régions viticoles découpées dans l'AVA de Columbia Valley et représente une part importante des superficies viticoles de plus de 6 000 hectares de vignobles - si ce n'est des domaines viticoles - il n'y en a que 20 ici. L'un d'entre eux est l'un des plus connus de l'état, Columbia Crest.

Spécialités: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay et sauvignon blanc.

Wahluke Slope

La pente de Wahluke se trouve également dans la région viticole de Columbia Valley et représente environ 20% de la production de raisins de l'État. C'est l'une des régions les plus sèches et les plus chaudes de l'État. La quantité d'eau que les raisins reçoivent ici est presque entièrement contrôlée par l'irrigation, ce qui permet aux producteurs de mieux contrôler le produit fini. Il n'y a pas beaucoup d'établissements vinicoles que vous pouvez visiter dans l'AVA même, mais quelques établissements vinicoles ont des salles de dégustation dans d'autres régions de la région viticole de Washington.

Spécialités: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay et chenin blanc.

Colline du serpent à sonnettes

Rattlesnake Hills se trouve à la fois dans les AVA de Columbia Valley et de Yakima, mais à une altitude supérieure à celle des zones environnantes. Avec 1 500 acres de vignobles et environ 20 établissements vinicoles, la région fournit ses raisins à de nombreux vignerons de Washington.

Spécialités: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay et riesling.

Snipes Mountain

Snipes Mountain est l’un des plus récents AVA de Washington, créé en 2009. Il est taillé dans la région viticole de la vallée de Yakima, juste en dessous de Rattlesnake Hills, et il est minuscule - seul l’AVA de Red Mountain est plus petit. Il n'y a qu'un seul domaine viticole ici, Upland Estates, et seulement 665 hectares de vignes, mais la diversité dans un si petit espace est impressionnante: 30 cépages différents y sont cultivés. Vous pouvez également déguster du vin Upland Estates à Yakima, dans la salle de dégustation Taste of Washington, située au 312 East Yakima Avenue.

Lac chelan

Le lac Chelan est devenu AVA en 2009 et fait également partie de la région viticole de la vallée du Columbia. Toutefois, contrairement aux autres nouveaux AVA établis dans la vallée du Columbia, le lac Chelan se trouve dans la partie nord de la région. Le lac qui porte le nom de la région modère la température dans la région. On compte maintenant 15 établissements vinicoles et environ 260 hectares de vignobles.
Spécialités:Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay et Pinot Noir.