The Big Chicago 8: Bars d'hôtel

Dieu merci, les bars de l’hôtel Chicago ont perdu leur terrible image il ya quelques années en tant que lieux indescriptibles pour prendre un verre avant de se rendre en ville. Considérées comme des destinations chaudes où même les habitants du pays sont habitués, les lieux les plus prisés vont des bars à cocktails aux concepts exceptionnels en passant par des vues spectaculaires sur Millennium Park.

La prochaine fois que vous réserverez une chambre d’hôtel à Windy City, choisissez un endroit où vous voudrez rester un moment et imprégnez-vous de la scène. Voici quelques-uns de nos choix favoris:

La salle Berkshire

Adresse

15 E Ohio St, Chicago, IL 60611-2707, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 312-894-0945

Web

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À l'origine un bar à cocktails des années 1920, La salle Berkshire conservé la majeure partie de la structure originale dans sa conception lors de son ouverture en Acme Hotel Co. Vous aurez l’impression de remonter dans le temps en sirotant des cocktails classiques et contemporains préparés par des mixologues primés. Il s’agit d’une destination particulièrement populaire après le travail. Les week-ends, les DJs jouent de la musique pour vous mettre dans le bon mode.

Le shaker cassé

Adresse

19 E Ohio St, Chicago, IL 60611, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 312-940-3699

Web

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Situé dans Rivière nordhôtel Chicago à main levée, The Broken Shaker présente des boissons de spécialité d'inspiration polynésienne et des assiettes à partager. La foule est un formidable mélange d'habitants, de types de bars et de visiteurs, et les invités sont immédiatement accueillis comme des habitués. Ce menu présente beaucoup d’amusement, allant de l’offre de punch quotidienne au service "Pick-Nick" - la version du service de bouteilles de The Broken Shaker. Vous aurez le choix entre une bouteille de 375 millilitres (pensez du bourbon, de la vodka) et du jus fraîchement pressé. Il arrive servi dans un panier.

Coq D’or

Adresse

140 E Walton Pl, Chicago, IL 60611, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 312-787-2200

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Les tendances des bars vont et viennent, mais une chose a toujours été la même: Coq D’Or les a toutes survécues. L'hôtel DrakeLe salon faiblement éclairé existe depuis l’abrogation de la prohibition et maintient un cadre authentique et sophistiqué. Les barmans sont bien assaisonnés et no-nonsense, avec une grande capacité à raconter des histoires. Leur domaine est un endroit idéal pour s'installer en milieu de semaine à la recherche de quelque chose de fort et de rigide (Think Old Fashioned, whisky neat). Un pianiste joue tous les soirs.

J. Parker

Adresse

1816 N Clark St, Chicago, IL 60614, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 312-254-4747

Web

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Situé au 13ème étage de Hôtel Lincoln, le salon haut de gamme sur le toit surplombe Lincoln Park. Cela existe depuis 2013, mais en 2015, les propriétaires ont construit un toit de terrasse en verre, ce qui en fait une option cocktail tout au long de l'année. J. Parker propose un excellent programme de cocktails, qui comprend des offres classiques et de saison, ainsi que des listes de vins, spiritueux et bières sélectionnés. Il peut accueillir 140 personnes à l’extérieur et 55 à l’intérieur.

NoMi Lounge

Adresse

800 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 312-239-4030

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Les passionnés d’alimentation de Michigan Avenue affluent vers le Park HyattLa taverne tony adjacente au restaurant prestigieux du même nom. Il est particulièrement populaire pendant les vacances et l’été, lorsque les visiteurs de Chicago atteignent un sommet sans précédent. La terrasse attire les habitués de la région quand il fait chaud; le temps froid fait ressortir ceux à la recherche de whisky. Le programme de cocktails est saisonnier et utilise autant que possible des ingrédients frais et locaux.

Sable Cuisine & Bar

Adresse

4803, 505 N State St Suite 101, Chicago, IL 60654, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 312-755-9704

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Le bar du hall de l'hôtel chic Palomar attire plus de locaux que de visiteurs. Et bien que les barmans disposent de toutes les ficelles du métier pour fabriquer des élixirs exotiques et autres, ils sont rapides. Vous aurez ce cocktail devant vous en même temps qu'il leur faudra ouvrir une bière. Ils sont également de grands aficionados du whisky, la sélection est donc vaste et l'un de nos favoris dans la ville des vents. La «bibliothèque liquide» comprend des cocktails préparés avec des ingrédients locaux et faits maison.

Vol. 39

Adresse

39 S LaSalle St # 200, Chicago, IL 60603, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 312-604-9909

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Le quartier financier se positionne comme un bar à cocktails haut de gamme dans lequel se détendre après une journée chargée au bureau. Son ambiance est censée ressembler à une bibliothèque de droit traditionnelle, avec de nombreux livres reliés en cuir dans tout l'espace, des fauteuils en cuir et des banquettes bas sur lesquels s'asseoir. Vol. 39 attire un nombre important d'invités séjournant au Kimpton Gray Hotel, qui se fondent parfaitement avec ceux qui travaillent dans la région. L'un des plus grands attraits du bar est son programme unique à l'ancienne, où les buveurs peuvent échanger l'esprit de whisky habituel en faveur de brandy, cognac, mezcal ou tequila.

Haut Haut

Adresse

2018 W North Ave, Chicago, IL 60647, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 872-315-3050

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Le robey, situé dans Wicker Park, est le premier établissement hôtelier complet du quartier. C'est un style boutique et au cœur de l'action de la région. Les 69 chambres comprennent un bon mélange de suites et de logements standard. Les Imbibers peuvent choisir entre le café Robey, le Cabana Club et un café ouvert toute la journée, mais le plus impressionnant est le salon sur le toit Up & Up. Les clients bénéficient d'une vue imprenable sur les toits de Chicago, que vous ne pouvez obtenir que depuis l'ouest de la ville. Les cocktails artisanaux sont tout aussi fantastiques.