Grenade, Nicaragua - Profil de voyage

À bien des égards, Grenade, dans l'ouest du Nicaragua, ressemble à sa ville sœur historique, Antigua Guatemala. Tous deux vantent des exemples exquis de l’architecture coloniale espagnole et s’assoient près des imposants volcans bleus.

Mais bien qu'Antigua soit sans conteste la destination la plus populaire des voyageurs d'Amérique centrale, je dois l'avouer - je préfère Grenade. Raison un: Grenade est située sur le lac Nicaragua, l'un des lacs les plus grands et les plus pittoresques du monde.

Deuxième raison: le présent de Grenade manquer de de popularité touristique, au moins par rapport à Antigua. Grenade (et le Nicaragua lui-même) n’est pas encore très fréquentée par les voyageurs; par conséquent, la culture locale passionnante de la vieille ville continue de rayonner.

Vue d'ensemble

Grenade, Nicaragua a une histoire incomparablement riche et illustre. Fondée en 1524, Grenade est la plus ancienne ville européenne fondée au Nicaragua, la deuxième en Amérique centrale et la troisième en Amérique.

Grenade a été soumise à de nombreuses batailles, invasions de pirates et subjugations. Le plus important est l’Américain William Walker, qui a conquis le Nicaragua et s’est déclaré président au milieu du XIXe siècle. Lorsque Walker finit par fuir le pays, il mit le feu à la ville de Grenade et laissa le fameux mot «Grenade était ici». De nombreuses cathédrales et bâtiments historiques de Grenade sont toujours brûlés par le feu.

Que faire

Aucune visite à Grenade n’est complète sans une visite à pied des magnifiques bâtiments coloniaux de la ville. Vous pouvez également prendre une calèche - bien que les petits chevaux osseux de Grenade entraînent des voitures pleines de monde, je n’en ai aucune idée. Ne manquez pas de vous détendre au Parque Central ou au Central Park. En fait, tout le style de vie de Grenade est décontracté.

Les bâtiments coloniaux à Grenade sont presque toujours construits autour d'une cour et les chaises à bascule sont omniprésentes, tout comme les meubles en osier.

Si vous avez besoin d'un peu plus d'action, essayez l'une ou l'autre de ces attractions de Grenade:

• Faites un tour en bateau de Las Isletas, les îles de Grenade sur le lac Nicaragua.
• Montez dans les volcans de Grenade: Masaya, Mombacho ou les volcans qui composent l’île d’Ometepe sur le lac Nicaragua.
• Visitez le marché de Masaya, à proximité.
• Faites une randonnée dans la réserve faunique de Domitila, sur la colline de Zapatera, sur l’île de Zapatera, au lac Nicaragua, ou dans la communauté agricole d’Aguas Agria.

Les charrettes de rue sont le meilleur moyen de goûter à la cuisine locale, notamment les chicaronnes (peau de porc frite), le yucca, les plantains frits et les tacos roulés au poulet géant (également frits). Les restaurants les plus agréables à Grenade sont variés, peu coûteux et délicieux. Vous serez souvent invité à dîner dans les rues pavées. Si vous le faites, ne soyez pas surpris lorsque des enfants de la rue demandent les restes de votre repas.

Quand doit-on aller

Comme à Antigua Guatemala, la Semaine sainte de Grenade, également connue sous le nom de Semana Santa, est un événement extraordinaire. La Semaine Sainte de Grenade a lieu la semaine de Pâques et comprend des processions religieuses, de la musique live et plus encore.

Les autres festivals importants à Grenade sont le Festival des Croix du 3 mai; Festival de la Virgen de las Angustias le dernier dimanche de septembre; et le Corpus Christi Fair à la fin du printemps.

En ce qui concerne le climat, les meilleurs mois pour visiter Grenade sont les mois de décembre et mai, quand les pluies sont peu abondantes. Cependant, la saison des pluies ou «verte» peut être assez agréable et Grenade est moins peuplée.

Se rendre et se déplacer

Il est facile de se rendre à Grenade depuis Managua, la capitale du Nicaragua, où se trouve l’aéroport international. Des bus réguliers nicaraguayens (busbus) se rendent à Grenade à partir du terminal de bus Mercado Huembes, à Managua, toutes les quinze minutes, de 5h30 à 21h40. Le trajet coûte environ cinquante cents et prend une heure et vingt minutes. Vous pouvez également opter pour un bus express. Les bus express partent toutes les vingt minutes, arrivent dans les quarante-cinq minutes et coûtent le double - un dollar entier!

Si vous venez d’un autre pays d’Amérique centrale, nous vous recommandons d’emporter Ticabus ou TransNica à Grenade, au Nicaragua, depuis les pays voisins.

Trucs et pratiques

Les voyageurs originaires d’autres pays d’Amérique centrale trouveront les prix les plus bas de Grenade, même si la ville est plus chère que d’autres au Nicaragua.

En quête d'une véritable expérience urbaine au Nicaragua? Entrez dans le marché local de Grenade, un labyrinthe de stands et de passages regorgeant de produits colorés. J'ai trouvé le marché de la viande de Grenade fascinant… et un peu étrange.

Fait amusant

Lors de notre visite à Grenade en août 2007, nous avons acheté un t-shirt Beatles au marché local. C’était l’une des choses les plus uniques que nous ayons jamais vues - le nom de chaque membre du groupe était mal orthographié! Notre préféré était “Paul Mackarney”.