Aimez-vous les food trucks mais avez-vous envie d'une expérience de restaurant assis? Une entreprise de Little Rock, le Food Truck Stop, essaie de vous accueillir. Le concept est similaire à une aire de restauration dans un centre commercial pour les food trucks. Le Food Truck Stop propose de nombreux camions de restauration, des sièges à l'intérieur, des salles de bains et des équipements tels qu'une télévision à écran plat et le WiFi. Le Food Truck Stop est chauffé et climatisé. Il vous permet de vous divertir sans avoir à vous exposer à trop d'éléments.
C'est une excellente pause déjeuner et une expérience unique au centre-ville. Ils essaient aussi de prendre des camions de petit-déjeuner à bord.
L'emplacement était à l'origine un garage, mais il permet désormais de loger jusqu'à 75 personnes à l'intérieur. C'est plus confortable qu'il n'y paraît, mais définitivement décontracté et dégage une atmosphère de foire alimentaire. Lors de ma visite, certains des food trucks étaient sous des auvents, mais pas tous. Ils avaient à peu près une demi-douzaine de camions de restauration proposant une grande variété de plats. Plus tôt dans la semaine, leur page Facebook avait annoncé la présence de 8 food trucks. Certains des meilleurs camions de Little Rock ont fait leur apparition: Gourmasian du Sud, Lupita's, Sel du Sud, Poisson et poulet de Stevie, Black Hound BBQ, El Cubano Loco et Rick's Beignets.
Certains food trucks locaux ne prennent que de l'argent, mais la plupart d'entre eux sont également crédités. Cela ne devrait pas poser de problème de vous trouver un moyen de prendre votre plastique si vous ne possédez pas d'argent.
Brown Sugar Bakeshop a un emplacement permanent dans la zone de places assises.
Brown Sugar Bakeshop propose des produits de boulangerie innovants aux saveurs amusantes. Le sucre brun a fermé leur emplacement au marché de fleuve, qui était une de mes choses préférées dans le marché de fleuve. Leur nouvel emplacement express est la seule installation permanente de la Food Truck Stop.
Le Food Truck Stop espère faire la rotation des food trucks pour que vous ne voyiez pas toujours les mêmes.
Nous avons une excellente présence de food truck dans la ville et c'est bien que nous ayons un endroit pour les présenter tous. Nous organisons le festival Main Street Festival et les vendredis Food Truck du centre-ville depuis un moment, mais c’est une bonne façon de présenter chaque jour de nombreux camions au même endroit. Ils annoncent les camions du jour sur leur page Facebook. En 2015, le festival Main Street Food Truck avait près de 50 camions. Il y a beaucoup de variété pour garder l'endroit frais et neuf.
Le Food Truck Stop est situé au 801 South Chester, dans le centre-ville de Little Rock. Il est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 14h30.
