Événements de bière par temps chaud à Toronto

Qu'est-ce qui va mieux ensemble que des journées chaudes et une bière froide? Pas grand chose (en supposant que vous aimez la bière). Et si vous le faites, le printemps et l’été sont le moment idéal pour savourer de vieux mets favoris et découvrir de nouvelles bières qui n’ont peut-être pas été perçues comme telles grâce à la pléthore d’événements liés à la bière de la ville. Que vous souhaitiez en apprendre davantage sur la bière artisanale, goûter des bières que vous n’avez jamais goûtées ou simplement siroter quelques bières avec des amis par une chaude journée, un événement convient à vos goûts en matière de consommation de bière ce printemps et cet été à Toronto.

Voici 10 idées de réflexion

1. Croisière Toronto Craft Brew (4 juin)

Cette année, la Toronto Craft Brew Cruise partira le 4 juin avec deux traversées: une à 14h. et un à 19 heures Chaque visite de trois heures dans le port de Toronto à bord du River Gambler est une célébration de la bière artisanale dans la ville - sur l’eau. Quatorze brasseries artisanales seront représentées, de même qu'une cidrerie, ce qui laisse beaucoup de chances d'essayer de nouvelles brasseries. Le billet de 45 $ vous emmène à bord, ainsi qu’une tasse commémorative et quatre échantillons de billets. Des échantillons de billets supplémentaires coûtent 1 $. Une partie de la bière à bord proviendra de Junction Craft Brewing, de la Side Launch Brewing Company, de la brasserie Wellington, de la brasserie Great Lakes Brewery et de Beau’s.

2. Semaine de la bière artisanale de l'Ontario (10 au 19 juin)

Cette célébration de la bière artisanale à l'échelle de la province regroupe 70 brasseurs artisanaux qui produisent des centaines d'événements partout en Ontario, dont plusieurs à Toronto. La Semaine de la bière artisanale de l'Ontario a pour objectif de familiariser les Ontariens et Ontariennes à la fabrication de la bière, à en apprendre davantage sur elle et à faire connaissance avec les personnes qui la fabriquent. Les événements comprendront des visites de brasseries, des discussions sur les pubs, des dégustations de bières et des accords mets-vins dirigés par des experts et des festivals de dégustation.

3. Festival de la bière artisanale (11 juin)

Le festival de la bière artisanale Sessions ouvre la Semaine de la bière artisanale de l'Ontario et se déroule à Yonge et à Dundas Square le 11 juin. Rendez-vous au festival pour goûter à plus de 100 bières différentes, déguster de délicieux plats et écouter de la musique en direct. Les brasseries telles que Longslice, 3 Brewers, Big Rig, Nickle Brook et Amsterdam ne sont que quelques-unes des brasseries auxquelles vous pouvez vous attendre. En termes de subsistance, il y aura plusieurs camions de restauration sur le site offrant des repas respectueux de la bière.

5. Festival Beach, BBQ & Brews (17-19 juin)

La fin de semaine de la fête des Pères, rendez-vous au parc Woodbine pour savourer trois des meilleurs moments de l’été: la plage, un barbecue et de la bière. L'événement annuel mettra en vedette de la musique en direct, une zone réservée aux enfants avec manèges, des compétitions de barbecue, des démonstrations de grillades, des vendeurs d'artisanat, des vendeurs d'aliments et de boissons et, plus important encore, une bière artisanale à goûter. Oh, et l'entrée est totalement gratuite.

6. Festival canadien Wonderland Brew & BBQ (25-26 juin)

Vous pouvez associer le pays des merveilles du Canada à des montagnes russes et à d’autres attractions propices à la montée d'adrénaline, mais qu'en est-il de la bière et du barbecue? Nouveauté en 2016, Canada’s Wonderland accueillera le festival Brew & BBQ les 25 et 26 juin dans la zone d’action. L’entrée est gratuite avec l’entrée au parc. Une fois que vous avez terminé vos balades, rendez-vous pour déguster la bière artisanale des brasseries locales et tout ce qui concerne le barbecue, des différentes sauces aux côtes et plus encore.

7. Fête estivale de la bière artisanale (14 juillet)

La galleria pavée du Liberty Market Building et ses environs dans le village de Liberty accueillera le festival de la bière artisanale estivale le 14 juillet de 17h à 22h. L'événement, qui consiste à payer à l'utilisation, vous met à l'abri d'une foule de bières artisanales glacées et de vendeurs d'aliments. Des offres spéciales seront également proposées par les vendeurs Liberty Market Building au cas où vous voudriez faire du shopping pendant que vous flânez et goûtez à la bière. La Big Rock Brewery sera présente, ainsi que la Brickworks Cider House, la Henderson Brewing Company, la Mill Street, Amsterdam et Wellington, entre autres.

8. Festival de la bière de Toronto les 22 et 24 juillet)

Le Festival of Beer de Toronto, l’un des plus grands événements estivaux de la bière à Toronto, est de retour au Bandshell Park at Exhibition Place. C’est l’endroit idéal pour acheter une grande variété de bières servies au soleil, ainsi que de nombreux vendeurs de nourriture de toutes sortes proposant une variété de plats pour vous aider à rester. La fête mettra en vedette de la bière de plus de 300 marques du monde entier, alors vous êtes sûr de découvrir quelque chose de nouveau. Il y aura également de la musique en direct avec la permission de House of Pain (22 juillet), Big Sugar (23 juillet) et The Temperance Movement (24 juillet).

9. 12 bières d'été (29 juillet)

L’hôtel Gladstone de Toronto accueillera les 12 Beers of Summer le 29 juillet à partir de 18h30. Les brasseries n'ont pas encore été annoncées, mais gardez un œil sur la page de l'événement Gladstone plus proche de la date. Le divertissement axé sur la bière comprendra également de la musique en direct, des DJ et après 9h30, vous pourrez montrer vos talents de chanteur avec du karaoké. Celui-ci se vend rapidement.

10. Festival de la bière artisanale Roundhouse (13-14 août)

Le Festival de la bière artisanale Roundhouse associe des bières artisanales ontariennes à l’un des meilleurs camions de restauration de Toronto pendant deux après-midi de repas et de boissons décontractées. Le festival se déroule à Roundhouse Park et donne aux amateurs de bière l’occasion d’en apprendre davantage sur certaines des meilleures brasseries artisanales de la province. Certains d'entre eux comprennent tout ou rien Brewing, Steam Whistle, Flying Monkeys, High Park Brewery, Big Rig Brewery et Brimstone Brewing Company, pour n'en nommer que quelques-uns. Pour ce qui est de la nourriture, dégustez les eaux grasses proposées par Junked Food Co., Sugar Mamma (mini-beignes), le camion-pizza Canuck, le chemin de cheminée et bien plus encore.