Comment savoir si un restaurant vous arnaque en Espagne

le menu del dia , presque exclusivement à l'heure du déjeuner (et uniquement en semaine) est une bonne affaire où vous obtenez un repas complet à un prix bien meilleur que si vous commandez à partir du menu principal (Remarque: l'espagnol pour le menu est la carta . Le mot espagnol menu signifie repas fixe).

Mais comme le menu change tous les jours, peu d’endroits peuvent l’écrire en anglais. Ainsi, vous constaterez que rien ne vous est proposé.

Est-ce vraiment une arnaque?Non, la plupart des bars ont trop d'efforts pour traduire leur menu quotidien en anglais.

Comment éviter:Le menu del dia sera toujours affiché, mais vous pouvez le manquer. Le serveur vous donnera généralement ce menu en premier, mais en cas de doute, demandez: ¿Hay menú? (EYE men-OO?)

Ne comprend pas le pain, les boissons et les desserts dans le menu del Dia

le menu del dia comprend toujours un amorce plato et segundo plato (premier et deuxième plat, grosso modo semblable à un "entrée" et un "plat principal"). Et il comprendra généralement tous ces éléments: du pain ( la poêle ), un verre ( bebida ) et un dessert ( postre ). Mais pas toujours!

Alicante est un endroit où la facturation du pain devient une pratique courante, bien que ce soit plus un problème de tapas et de nourriture commandée dans le menu principal que pour le dîner. menú del dia .

Pour ceux d'entre vous qui insistez pour donner un pourboire en Espagne (parce que vous ne devriez vraiment pas le faire), vous pourriez considérer la "charge de pain" comme le pourboire.

Est-ce une arnaque?Peut-être, bien que cela ne vise pas exclusivement les touristes. C'est certainement une façon de faire paraître le repas moins cher.

Comment éviter:Vérifiez sur le menu avant de commander. En cas de doute, demandez ¿Esta incluido? (¿Es-TA in-Clue-EE-do?) Est-ce inclus?

L'arnaque de l'IVA

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) est un type de taxe sur la valeur ajoutée. Habituellement, cela est inclus dans le prix. Contrairement aux États-Unis, où il est normal d’ajouter la taxe à la fin, en Espagne, cela ne se produit que dans les lieux touristiques et peut surprendre le visiteur lorsque la facture finale est présentée.

Il y a quelques restaurants peu recommandables qui n'incluent pas IVA dans leurs prix de menu afin que le diner pense qu'ils obtiennent une bonne affaire. Lorsque vous entrez dans un restaurant ou lisez un menu, recherchez les mots IVA no incluido (non inclus), ou IVA incluido (inclus) qui est la norme .

Est-ce une arnaque?Cela dépend à quel point ils montrent clairement la IVA no incluido signe. En général, il est facile à voir, ce qui signifie qu’ils utilisent simplement la technique d’affaires typique consistant à donner l’illusion que votre repas est une meilleure affaire qu’il ne l’est. S'ils écrivent très petit ou dans un endroit difficile à lire, c'est une arnaque.

Comment éviter:Cherchez la phrase IVA no incluido (assurez-vous que le "NON" est présent; de nombreux endroits vous informeront est inclus).

Charger plus pour s'asseoir à l'extérieur

Les restaurants espagnols ont souvent deux, parfois trois prix. Il y aura un prix de bar ( barra ), un prix pour s'asseoir dans le restaurant principal ( salon ) et un troisième prix pour s'asseoir à l'extérieur sur la terraza . Il est agréable de s'asseoir à l'extérieur et le supplément n'est pas très élevé, mais ne soyez pas surpris si votre facture est un peu plus élevée.

D'autres fois, il y aura un suplemento (supplément) pour s'asseoir à l'extérieur, écrit quelque part sur le menu.

Est-ce une arnaque?Les Espagnols sont très habitués à cette idée. Le supplément aide à payer le personnel supplémentaire requis pour attendre sur les tables.

Comment éviter:Vérifiez le menu. Il y aura soit deux ou trois colonnes énumérant les frais, soit quelques petits caractères indiquant le pourcentage à ajouter.

Servir du riz jaune comme Paella

La paella est faite avec du riz à grain court, un bon sofrito et bouillon, avec un assortiment de garnitures. Il pouvez être des fruits de mer, mais pas toujours (ni même traditionnellement). La paella est cuite un peu comme un risotto, la principale différence étant qu’elle n’est pas brassée pendant que le riz absorbe le bouillon.

La paella n’est pas du riz bouilli teint avec un colorant alimentaire avec des légumes hachés et des crevettes mélangées.

Est-ce une arnaque? Totalement! Tout restaurant proposant du riz jaune teinté profite au visiteur qui ne connaît pas la différence. Le restaurant ne dispose pas des compétences ni des installations nécessaires pour préparer une bonne paella. Ils espèrent donc que vous ne le remarquerez pas.

Comment éviter:Ne commandez que la paella dans un restaurant réputé pour cela. Si le prix est trop beau pour être vrai, c'est probablement le cas. Il existe d'autres moyens de trouver et de commander une bonne paella en Espagne, notamment en sachant que la paella est souvent faite de viande et que, si vous regardez bien, le riz collera au fond de la casserole car il n'est pas bouilli.

Ne pas offrir l'eau du robinet

Une des questions les plus fréquemment posées par les visiteurs étrangers en Espagne est de savoir si l’eau du robinet est bonne à boire. D'habitude c'est. Mais, d'autre part, votre corps a besoin de s'habituer à l'eau d'un pays et de nombreux touristes affirment que ce qu'ils boivent aux robinets espagnols ne leur convient pas toujours les premiers jours. En outre, même si l’eau du robinet est potable, cela ne signifie pas nécessairement que son goût soit bon. À Grenade, l’eau locale a un goût aussi bon que l’eau minérale, alors qu’à Valence, elle n’est pas particulièrement agréable.

Et que diriez-vous d'être facturé pour cela? Est-ce légal? Il semble que ce soit le cas, bien que la pratique soit rare. Cependant, le restaurant ne peut le faire que si les frais sont clairement indiqués sur le menu. Chercher Agua del Grifo Sur le menu ou une autre indication qu'il ne s'agit pas d'eau en bouteille.

De plus, l’eau du robinet peut constituer une partie d’un menu del dia . Cela signifie que si vous commandez votre repas et demandez, par exemple, une boisson gazeuse et de l'eau du robinet, ils peuvent légitimement inclure de l'eau (moins chère) dans votre repas et vous faire payer pour la boisson gazeuse.

Est-ce une arnaque? Non. Manger à l'extérieur en Espagne est bon marché, en partie parce que le restaurant espère tirer un petit profit de la vente de boissons.

Comment éviter: Difficile si vous ne maîtrisez pas bien l'espagnol.

Escroqueries en Espagne: pas si commun vraiment

Comme vous pouvez le constater à partir de ces exemples, une véritable "arnaque" est rare dans les restaurants espagnols, bien que certains restaurants puissent être un peu "malins" pour gagner un peu plus d'argent. Mais cela s'applique probablement aussi dans votre pays d'origine. Restez intelligent et tout ira bien!