Guide de Cahors dans la vallée du Lot

Niché dans un coin arrondi du Lot, Cahors est une charmante ville médiévale presque entièrement entourée d'eau. Au cœur de la région viticole, le monument le plus mémorable de la ville est le pont Valentré, les remparts à proximité et la cathédrale.

Le boulevard Léon Gambetta, artère principale de la ville, est agréable à promener, tout comme le quartier médiéval situé juste à l'est de la route.

Cahors fait un arrêt formidable si vous faites une croisière en péniche sur la route traversant la Gascogne.

Cahors et un pacte avec le diable

Dans les années 1300, il a fallu sept décennies pour construire le pont Valentré. La légende raconte que le constructeur a conclu un pacte avec le diable pour aider à l'achèvement du pont.

À la fin des travaux, le constructeur a tenté de revenir sur le pacte en refusant de poser la dernière pierre sur le pont. Dans les années 1800, lors de la restauration du pont, une gravure d'un diable a été ajoutée au sommet d'une des trois tours.

Le pont est dramatique avec ses trois tours massives qui avaient portcullises et portes se fermer contre l'ennemi.

Cahors Histoire et Géographie

Cahors a connu son heure de gloire au XIIIe siècle, lorsque des banquiers lombards et des commerçants internationaux s’y sont installés, la transformant ainsi en un centre de l’activité financière de l’Europe. Le pape Jean XXII est né ici et a fondé dans les années 1500 la défunte université de Cahors.

Les remparts de la ville ont été renforcés au milieu des années 1300 et le monument le plus célèbre de la ville, le pont Valentré, a été construit.

Cahors était l’un des arrêts des célèbres chemins de pèlerinage menant à Saint-Jacques en Espagne.

Au XIXe siècle, de nombreuses structures clés de la ville ont été construites, notamment l’hôtel de ville, le théâtre, les tribunaux et la bibliothèque. Le boulevard Gambetta, artère principale, a évolué pour devenir une rue animée avec le marché bi-hebdomadaire de la ville.

Anecdotes intéressantes sur Cahors: Bien que vous trouviez un boulevard Gambetta dans presque toutes les villes françaises, Cahors a la meilleure prétention à utiliser ce nom. Le leader français populaire Léon Gambetta (1838-1882) est né ici. Vous pouvez trouver une statue de Gambetta sur la place François Mitterrand.

Se rendre à Cahors

Les principaux aéroports les plus proches sont ceux de Toulouse et de Rodez, tous deux reliés par des liaisons ferroviaires vers Cahors. Alternativement, vous pouvez prendre un vol pour Paris et prendre le train (cinq heures par jour, sept heures la nuit) pour Cahors.

Les chemins de fer français visitent certains des plus grands villages. Une voiture de location est le meilleur choix pour explorer cette région. Même si vous prévoyez de rester à Cahors tout le temps, vous voudrez peut-être louer une voiture pour une journée pour visiter les vignobles de la région.

Lors de votre visite à Cahors, il est préférable de se garer dans le centre-ville et de se rendre à pied à la plupart des attractions situées dans un quartier compact situé entre la rue principale et la ville.

Visiter à Cahors

• L’image de marque de la ville doit figurer en tête de liste: Pont Valentré, situé au coin nord-ouest du centre-ville.
• Achetez le fameux «diamant noir» de cette région dans le marchés aux truffes. Limogne accueille un marché aux truffes d'été le dimanche à 10 heures, de la mi-juin à la mi-août; le marché aux truffes d’hiver a lieu du premier vendredi de décembre à mars (tous les vendredis à partir de 10h30), et le marché de Lalbenque propose des truffes le mardi après-midi de début décembre à mars.

• Les amateurs de vin ne doivent pas rater une occasion de visiter un musée local consacré aux vins et aux mets de la région. La Chantrerie (35, rue de Chantrerie) présente des expositions sur les méthodes utilisées pour développer les vins locaux. C'est le lieu idéal pour découvrir les principaux plats de la cuisine du Quercy: foie gras, truffes, vin de Cahors, noix de Grenoble, fruits et agneau de Quercy.
• La cathédrale Saint-Étienne (rue de Chantrerie) a été consacrée en 1119. Elle est typique des églises de cette partie du Périgord, avec une nef sans bas-côtés mais deux grands dômes décorés pour porter votre regard vers le haut. Sa relique la plus intéressante, appelée le "bonnet sacré" ou "bonnet du Christ", a été apportée à Cahors par Mgr Géraud de Cardaillac, évêque de Terre Sainte, au XIIe siècle. On pense que la casquette a recouvert la tête de Christ dans sa tombe.
• Le musée Henri Martin (situé au 792, rue Emile Zola) présente les œuvres de son peintre éponyme. Le musée propose également une exposition sur le fils le plus célèbre de la ville, Léon Gambetta. Il est actuellement fermé pour rénovation.

Où dormir à Cahors

• Il y a une petite sélection d'hôtels à Cahors. Consultez les avis des clients, vérifiez les prix et réservez sur TripAdvisor.
• Si vous souhaitez découvrir l'un des meilleurs hôtels de château en France, essayez le Château de la Treyne, situé à environ une heure de route.
• Le Vieux Logis est une autre bonne option, un vieux manoir charmant où vous pourrez dîner à la belle étoile en été.

Plus de visites dans la vallée du Lot

• Le Lot est célèbre pour ses différents moulins ( moulins ). Certains, comme le moulin à eau du XVe siècle, le Moulin de Seyrinac (situé à Lunan), sont ouverts aux visites. Et essayez de vous rendre au moulin à eau fortifié, le Moulin de Cougnaguet, un peu plus loin
• Les grottes peintes sont l’une des attractions majeures du Lot. C’est une occasion unique de voir les œuvres de l’homme primitif. Le Centre de Préhistoire de Pech Merle présente de superbes peintures de chevaux, de bisons et de mammouths ainsi que des gravures datant de plus de 20 000 ans. Le nombre de visiteurs quotidiens est limité à 700. Il est donc important de téléphoner à l'avance pour faire une réservation ou une réservation en ligne (en particulier pendant la haute saison estivale).
• Les Grottes de Cougnac (situées à Payrinac) présentent également de beaux dessins de cerfs, de mammouths, de contours humains et de symboles. Il possède les plus anciens dessins de figures ouverts au public.

Edité par Mary Anne Evans