Top 20 des choses à faire lors d'un voyage à Maui

Apprenez à connaître Maui

Nulle part ailleurs, la splendeur florale d’Hawaï et la grande diversité de la flore ne sont mieux visibles que sur l’île de Maui. Maui est un paradis botanique avec ses forêts tropicales humides, ses pentes fraîches et son rivage occidental ensoleillé. Sur n'importe quelle route, vous verrez des bougainvilliers et des hibiscus multicolores dans le jardin de presque tout le monde.

Maui abrite un magnifique assortiment de jardins botaniques, dont la plupart sont ouverts aux visites guidées ou autoguidées.

À Maui, les espèces exotiques tropicales du monde entier se mêlent librement aux 24 plantes polynésiennes qui ont nourri les anciennes cultures hawaïennes, telles que maia (banane) et noix de coco ( niu ), kalo (taro), Kukui (candlenut), ' Uala (patate douce), et Wauke (mûrier à papier). Ces plantes sont communément appelées les "plantes de canoë".

Dans le même temps, les montagnes escarpées de Maui contiennent des poches protégées de plantes indigènes endémiques et indigènes, dont beaucoup sont en voie de disparition. Près de 1 000 espèces de ces plantes ne sont présentes nulle part ailleurs sur la Terre, et environ 100 de ces espèces sont indigènes à Hawaii.

Plongée en apnée, plongée sous-marine et voile

Comme c'est une île, il n'est pas surprenant que certaines des meilleures choses à faire à Maui se déroulent sur ou sous l'océan. Si vous avez envie d'aventure aquatique, allez au-delà de la plage et faites de la plongée en apnée, de la plongée sous-marine et de la voile.

Abritées par Lanai et Molokai, les eaux au large de Maui sont idéales pour la voile. Essayez une location de voilier, un catamaran rapide, un canoë à voile hawaïen ou une croisière au coucher du soleil. Des excursions de pique-nique gérées par la famille traversent régulièrement le canal en direction de Lanai et peuvent vous ramener à l'heure du coucher du soleil dans votre hôtel de Maui.

Maui possède certains des meilleurs sites de plongée à Hawaii, avec des dizaines d'opérateurs réputés. Il existe deux aires marines de conservation, l'une à Honolua Bay sur West Maui et l'autre à Molokini, un cratère volcanique partiellement submergé au large de Wailea. Les contours du cratère le transforment en un aquarium sans murs. La certification est disponible dans PADI, NAUI ou NASDS. Les bateaux à Kaanapali, Lahaina et Maalaea proposent de nombreuses excursions de plongée et de plongée en apnée.

Les cathédrales Lanai primées à proximité, situées à Lanai, sont considérées comme l’un des plus beaux sites de plongée du monde. Il ya également un sous-marin américain à explorer.

Des bateaux à fond de verre et un sous-marin de plaisance appelé Atlantis Adventures offrent des merveilles sous-marines aux non-plongeurs.

Faites un tour de Maui

Louer une voiture est un must pour les visiteurs de Maui. Bien que les transports en commun soient meilleurs que par le passé, ils restent sporadiques et les itinéraires limités. Une voiture de location vous permet de parcourir Maui à votre rythme.

Toutes les grandes sociétés de location de voitures sont implantées à l'aéroport de Kahului. La remise des bagages ne nécessite qu'un court trajet en navette pour se rendre à leurs bureaux.

La route la plus populaire sur Maui et dans tout Hawaii est la route de Hana, qui compte 54 ponts répartis sur 90 kilomètres le long d'une rive de lave sinueuse, traverse des villes de plantations anciennes, des kilomètres de plages et des forêts étendues.

Dînez dans l'un des grands restaurants de Maui

Maui est l'épicentre gastronomique d'Hawaï et propose un restaurant pour tous les goûts. Maui a attiré des chefs enthousiastes qui font la manchette nationale en utilisant des produits locaux frais provenant d’agriculteurs de l’extérieur. Que ce soit dans les somptueuses salles à manger d’hôtel ou dans les comptoirs servant des déjeuners sur assiette, les lieux de restauration à Maui sont agréables et divers.

Sortir dîner exige des choix difficiles. Les chefs de Maui sont reconnus mondialement pour leur créativité culinaire. Quel type de restaurant? Fruits de mer ou sushi? Des pâtes ou des poi? Chinois ou japonais? Antillais ou Thaïlandais? Mexicain, italien ou vietnamien? La fierté de l'île, la cuisine régionale d'Hawaï, est servie dans de nombreux restaurants primés. Où devriez-vous manger? Rive sud ou ouest? Central Maui ou Upcountry? Il y a des restaurants romantiques et des restaurants familiaux décontractés.

West et South Maui ont des restaurants qui vont des cabanes de poissons de bord de mer informelles aux salles à manger chic et éclairées aux chandelles avec des cygnes glissant dans un lagon. Oceanfront Dining est une signature de Maui. À Wailea, une cuisine innovante mettant en vedette des fruits de mer fraîchement pêchés est servie gracieusement par un personnel attentif dans une salle à manger en plein air parfumée à l'air marin et aux arbres en fleurs, tandis que la musique de violon live accompagne à proximité l'excellente cuisine italienne dans un cadre romantique en bord de mer en plein air. À Paia, dans une crique où un pirogue au coucher du soleil évoque la pensée de Gauguin, d'excellents fruits de mer provenant des hameçons de pêcheurs locaux se présentent sous forme de préparations exotiques et salées.

Dans le centre de Maui et de Kihei, des restaurants réputés consacrés aux mères et à la pop et quelques-uns des meilleurs restaurants ethniques de Hawaii offrent un excellent rapport qualité-prix pour les repas familiaux. Si une chemise haut de gamme aloha est la norme vestimentaire à Wailea, dans le centre de Maui, c'est un comptoir décontracté. Les boutiques de nouilles, le pho vietnamien, les mets mexicains, chinois et américains figurent parmi les offres du centre de Maui.

Aller faire les courses

Maui est le paradis du shopping avec ses nombreuses galeries, ses magasins internationaux, ses boutiques de créateurs et ses centres commerciaux, sans oublier ses grands marchés de producteurs et ses rencontres d'échange.

Beaucoup portent des articles spécialisés Maui et des produits uniques à Hawaii. Celles-ci comprennent des bols tournés à la main et des objets de beaux bois indigènes; peintures à l'huile et sculptures, chapeaux tissés lau hala ; modes de villégiature peintes à la main; et des bijoux uniques, de la verrerie et de l'art.

Regarder le soleil se lever sur Haleakala

Dans les temps anciens, le sommet de Haleakala était réservé aux kahuna (prêtres) et à leurs haumana (étudiants); c'était là où ils vivaient et étudiaient les rites et les pratiques d'initiation. Aujourd'hui, le sommet est l'une des destinations les plus populaires pour les visiteurs de Maui. Tandis que la meilleure vue sur le cratère (en réalité une vallée érosionnelle) se situe dans l'après-midi, quand le soleil est à l'arrière, un voyage à Haleakala pour le lever du soleil vaut bien l'expérience.

Si vous séjournez à West Maui, vous devrez vous lever vers 3 heures du matin pour atteindre le sommet au lever du soleil.

Une promenade au sommet de Haleakala pour le lever du soleil est également sur la liste de tous les touristes. En raison de la popularité de l'observation du lever du soleil au sommet et du stationnement limité, le parc nécessite des réservations pour chaque véhicule entrant dans le parc avant le lever du soleil (de 3h00 à 7h00).

Aller à la plage

La première chose à laquelle les gens pensent quand ils planifient un voyage à Maui est la plage. Il y a plus de 80 plages à Maui et 120 miles de côtes. Les plages sont sablées d'or, de noir, de vert, de rouge et de blanc éclatant. Et pendant que vous y êtes, prenez un tuba et un masque et communiquez avec les tortues et de nombreuses espèces de poissons.

Les eaux de Kapalua, à l'extrémité nord de la plage de Kaanapali (près de Black Rock), et à Makena sont idéales pour la plongée en apnée, surtout tôt le matin. De nombreux hôtels louent du matériel de plongée ou vous pouvez le louer dans l'un des nombreux magasins de plongée de l'île.

Essayez l'ancien sport des rois. Les surfeurs "chauds" peuvent se tester à Slaughterhouse, Hookipa et Sand Box. Les novices peuvent louer des planches et s'inscrire à des cours de surf dans les hôtels, où des instructeurs chevronnés les initient et les surfent dès la première sortie.

Regarder les baleines à bosse

Les côtes sud et ouest de Maui offrent de nombreuses occasions de regarder les baleines à bosse d'Hawaï, qui visitent l'hiver. Maui est l'un des rares endroits au monde où vous pouvez observer les baleines depuis le rivage.

Parmi les sites de rivage offrant des points de vue, on trouve le Puu Olai à Makena; les hôtels de Wailea, Kaanapali et Kapalua; le belvédère de Papawai sur la route de Lahaina, près du port de Maalaea; et les restaurants au bord de l'eau à Lahaina.

Diverses sociétés proposent des excursions d'observation des baleines à bord de bateaux à moteur et à voile. Tous les navires océaniques doivent rester à au moins 100 verges des baleines, mais comme les visiteurs à bord des croisières d'observation des baleines vous le diront avec plaisir, aucune restriction n'empêche les baleines de venir enquêter sur les bateaux.

La Pacific Whale Foundation, la navigation à voile Teralani et les excursions dans la trilogie sont trois entreprises de prédilection pour les croisières aux baleines.

Doublure zippée

L'écotourisme ou le tourisme vert devenant un moyen plus recherché de passer des vacances, la tyrolienne est devenue l'une des activités respectueuses de l'environnement les plus dynamiques dans le monde.

À Maui, trois entreprises proposent des aventures en tyrolienne.

Fondée en 2002, SkylineEco-Adventures a été la première entreprise de téléphérique à Maui et aux États-Unis. Les premières tyroliennes de Skyline se trouvaient au Haleakala Ranch, dans le haut pays Maui. Plus récemment, Skyline a ouvert une deuxième excursion en tyrolienne à West Maui, appelée Kaanapali Skyline Adventure.

Kapalua Ziplines se vante d’être le plus grand ensemble de cours de tyrolienne à deux lignes de Maui. Il propose quatre circuits en tyrolienne d'une durée de 2,5 à 3,75 heures chacun.

La tyrolienne du ranch Piiholo opère sur le ranch historique Piiholo, qui s'étend sur 800 acres, au-dessus de Makawao, à Maui. Les activités du ranch comprennent des promenades à cheval et des leçons, ainsi que la plus longue aventure écologique en ligne d’Hawaï. Situé sur la route de Piiholo près de la paniolo Ville de Makawao (cow-boy hawaïen), le ranch est situé à une altitude de 2 000 pieds sur le mont Haleakala avec une vue bi-côtière sur l’océan Pacifique.

Voir Kaanapali vu du ciel

Si vous avez toujours voulu ressentir ce que signifie pendre un parachute, mais que vous n'aviez aucune envie de sauter d'un avion ou de monter au sommet d'une montagne, il existe un moyen de vivre toutes les émotions tout en vous sentant totalement en sécurité. De cette façon, il faut faire du parachute ascensionnel. À Maui, de la mi-mai à la mi-décembre, la société qui fait un travail remarquable pour vous aider est UFO Parasail at Kaanapali Beach.

Les parachutistes sont montés dans un harnais confortable et ensuite, seuls ou en tandem avec quelqu'un d'autre (à vous de choisir), vous vous dirigez vers une plate-forme à l'arrière du bateau où vous êtes accroché au parachute ascensionnel. Avant de vous en rendre compte, vous descendez lentement du bateau pour un parachute ascensionnel de 10 minutes sur une ligne de 800 pieds.

Alors que vous êtes lentement débarqué du bateau, le parasail vous transporte au-dessus des eaux de la plage de Kaanapali. Les vues sur l'eau et le front de mer sont extraordinaires.

Aller dans un musée

Vous pourriez dire, "Quoi? Un musée sur une île de vacances?" Mais en apprendre davantage sur l'histoire et la culture du lieu que vous visitez, vous laissez pénétrer une toute nouvelle dimension de ce que vous voyez.

À Maui, vous pouvez voir l’histoire vivante d’Hawaï depuis l’époque de son alii (nobles héréditaires) et les années de la monarchie hawaïenne aux années où l'île était la plaque tournante de la chasse à la baleine dans le Pacifique et la principale industrie de l'île était le sucre, pas le tourisme comme aujourd'hui.

Explorez le musée du patrimoine de Lahaina et les nombreux sites historiques de la ville, les demeures missionnaires historiques de l'île et / ou l'un de ses jardins ou centres culturels.

Faites un tour en hélicoptère

Comme dans toutes les îles hawaïennes, il y a tellement de choses que l'on ne peut voir que de l'air et les vues sont fantastiques. La meilleure façon de voir tous ces endroits est d'utiliser un hélicoptère, et Maui offre certains des meilleurs tours en hélicoptère d'Hawaii.

Au départ de l’héliport de l’aéroport de Kahului, quatre compagnies proposent des vols comprenant des circuits complets sur l’île, des circuits axés sur Haleakala et la côte de Hana et des circuits reliant West Maui à l’île de Molokai. Faites votre choix parmi les hélicoptères Air Maui, les excursions en hélicoptère Maverick, les hélicoptères Blue Hawaiian et les hélicoptères Sunshine.

Faites une excursion d'une journée à l'île de Lanai

L'île de Maui est l'une des trois îles qui composent le comté de Maui. Les deux autres îles sont Lanai et Molokai.

Bien que vous puissiez prendre un vol pour l'une ou l'autre île, la façon la plus amusante de voir un peu de Lanai consiste à faire une excursion d'une journée avec le ferry Expeditions Maui-Lanai. Le ferry effectue cinq allers et retours quotidiens vers Lanai depuis le port de Lahaina. Le trajet vers Lanai en ferry à grande vitesse ne prend que 45 minutes. En hiver, vous êtes sûr de voir des baleines à bosse dans le chenal entre les îles et vous verrez presque toujours des dauphins gambader dans le sillage du bateau.

Après avoir accosté au petit port de Manele, vous pourrez facilement vous rendre au parc de plage voisin de Hulopoe Bay, où vous pourrez faire de la plongée avec tuba et déjeuner au Four Seasons Resort Lanai, situé à Manele Bay.

Si vous souhaitez explorer l'île, vous pouvez réserver un véhicule de location ou participer à une visite guidée de l'île en véhicule 4 x 4. Vous pouvez organiser une visite directement avec Expeditions Ferry ou avec l'écocentre Adventure Lanai.

Explorez la ville historique de Lahaina

Lahaina Town fut la première capitale d'Hawaii et était autrefois connue comme la "capitale de la chasse à la baleine du Pacifique". Aujourd'hui, Lahaina est avant tout une étape touristique, mais son histoire est incroyable. Procurez-vous un exemplaire gratuit de son parcours historique au palais de justice.

Faites une excursion d'une journée à Molokai

Une excursion d’une journée à Molokai vous mènera à l’endroit le plus hawaïen d’Hawaï, où la plupart des résidents sont d’origine hawaïenne. Vous pouvez vous rendre à Molokai en ferry ou en avion, louer une voiture ou visiter l’île dans le cadre d’une excursion d’une journée. Quelle que soit la façon dont vous choisissez, il est certain que ce sera un moment fort de vos vacances à Hawaii.

En savoir plus sur les créatures des eaux d'Hawaï

Les îles Hawaii sont les îles les plus isolées de la planète et offrent l’un des environnements océaniques les plus uniques au monde. Il n'y a pas de meilleur endroit pour en apprendre davantage sur les créatures qui vivent dans les eaux d'Hawaï au Maui Ocean Center.

Réfléchissez à la mission Lahaina Jodo

La mission Lahaina Jodo de Puunoa Point, l'un des endroits les plus sereins et les plus beaux de l'île de Maui, se trouve à la périphérie de Lahaina. Il y a de nombreuses années, les membres de la mission Lahaina Jodo ont eu l'idée de construire un authentique temple bouddhiste, complété par un environnement symbolique typique des grands temples bouddhistes du Japon.

Visiter Makena

Bordée au nord par le quartier chic de Wailea Resort et au sud par la réserve naturelle Ahihi Kinavu, la région de Makena au sud de Maui offre aux visiteurs un retour à la nature et à Hawaii bien avant. C’est l’endroit où se termine la route goudronnée, cet endroit au caractère sauvage, robuste et magnifique, où l’esprit peut courir librement. Grand, séduisant et absolument irrésistible, Makena est indigne de Maui.

Aller à un Luau

Aucune visite à Hawaii ne serait complète sans l'expérience d'un authentique luau hawaïen. C'est une chose appropriée à faire la dernière nuit de votre séjour. Sur Maui, il y a un grand choix à choisir.

Plusieurs hôtels proposent des plats hawaïens au bord de la plage, tels que le cochon kalua, cuit dans un four en terre cuite, du poi et du haupia (pouding à la noix de coco), ainsi qu'un buffet de plats plus familiers. Il y a beaucoup de musique hawaïenne, de hula et même de feu dansant.

Voici trois bonnes options à considérer:

• Le Vieux Lahaina Luau est proposé tous les soirs sur le domaine privé de Luau, derrière le centre commercial Cannery à Lahaina, dans l’ouest de Maui. Le Vieux Lahaina Luau est très fier de présenter un luau hawaïen authentique, une soirée de cuisine hawaïenne traditionnelle, de musique, de danses culturelles et d'artisanat insulaire. Les clients auront un reflet fidèle de la riche histoire d'Hawaï avec pour toile de fond une vue sur l'océan et le coucher du soleil.
• Que se passe-t-il lorsque vous associez la cuisine polynésienne du chef James McDonald (renommé aux restaurants Pacifico et Io), le savoir-faire en matière de divertissement des personnes qui gèrent le Old Lahaina Luau et l'un des meilleurs environnements en bord de mer à Hawaii? La réponse est la fête chez Lele à Lahaina. La fête à Lele ressemble plus à un bon dîner-spectacle qu'un luau traditionnel.Chaque table a une nappe, de la porcelaine avec de l’argenterie et des serviettes en tissu. Les invités bénéficient d’une attention personnelle d’au moins deux serveurs. La fête elle-même est la vraie star ici. Le menu se compose d'un menu de cinq plats comprenant une cuisine d'Hawaï, des Tonga, de Tahiti et des Samoa, plus un dessert. Chaque cours est suivi d'un divertissement polynésien spectaculaire de chaque île.
• Au Wauele Polynesian Luau, dans le pavillon Aloha du Westin Maui Resort & Spa, les chefs préparent un dîner de quatre plats présenté dans un style familial, comme à l’époque. Les artisans qui pratiquent des arts et une culture interactifs permettent aux clients de participer et de se familiariser avec le mode de vie polynésien. Le spectacle présente la troupe de danseurs au couteau la plus extrême de Maui.