5 jours à San Marcos, Texas

Jour 1 - Wingate by Wyndham et Root Cellar Cafe

Le Centre Meadows pour l’eau et l’environnement (201, promenade San Marcos Springs, 512-245-9200) organise les excursions en bateau à fond de verre qui étaient auparavant offertes dans le défunt Aquarena Springs. Les visites relaxantes de 30 et 45 minutes offrent une vue incroyablement dégagée sur les poissons, les tortues et les plantes souterraines. C’est également une excellente occasion d’en apprendre davantage sur l’important travail du Meadows Centre. En plus d’étudier les sources immaculées sur place, l’organisation soutient la recherche sur la politique de l’eau dans tout le Texas.

Le centre forme également des citoyens citoyens volontaires qui plongent à Spring Lake et aident à la recherche. Le cours n’est ouvert qu’aux plongeurs très expérimentés, mais c’est une opportunité incroyable pour ceux qui sont prêts à s’engager sérieusement dans la conservation des sources.

Pour un délicieux déjeuner décontracté, prenez un court trajet en voiture en direction de Pie Society (700 North LBJ Drive, 512-805-8900). Parlaient Pizza tarte ici, pas le genre doux. Vous pouvez obtenir une pizza standard à l’aide des options de création sur mesure, mais considérez au moins quelques-unes des créations inhabituelles, telles que la pizza Balance of Power avec des épinards, des saucisses épicées et une touche de miel. Pour un repas plus léger, le restaurant propose également des salades telles que la Caprese aux épinards, tomates raisins et basilic.

Après un repas aussi copieux, vous voudrez peut-être faire une sieste à l'hôtel. Mais si vous avez encore un peu d’énergie, c’est tout ce dont vous avez besoin pour visiter Wonder World (1000 Prospect Street, 512-392-3760). Vous pouvez visiter la petite grotte de la propriété qui a été formée par un ancien tremblement de terre ou faire une douce promenade en train dans un zoo pour enfants.

Soirée 2 - Louie’s Beer Garden et Oyster House

Selon la nuit de la semaine et les événements sportifs à proximité de la Texas State University, l'atmosphère chez Louie (119 East Hutchison Street, 512-878-8862) peut varier de décontractée à rauque. Tant que vous ne planifiez pas un rendez-vous tranquille, Louie’s est un endroit amusant pour une soirée décontractée. Un groupe de musique joue souvent le week-end. Le bar propose un grand choix de bières pression et le menu comprend une grande variété d'huîtres, ainsi que de cuisses de grenouilles, d'alligator et d'écrevisses. Le vaste patio extérieur fait de Louie’s un excellent choix par temps doux.

Jour 3 - Location de tubes Lions Club

Ouvert du Memorial Day à la fête du Travail, le service de location et de navette de tubes du Lions Club (170, promenade Charles Austin, 512-396-5466) est l’un des plus pratiques et des plus fiables pourvoyeurs de tubes de San Marcos. Vous flotterez pendant environ une heure jusqu'au parc Rio Vista, puis prenez la navette pour vous rendre au parc municipal. Le parc est également un excellent endroit pour un pique-nique à l'heure du déjeuner.

Soirée 3 - Entrepôt de Cheatham Street

Les amateurs de musique folklorique et country profiteront d’une soirée à l’entrepôt de Cheatham Street (119 Cheatham Street, 512-353-3777). Offrant une scène aux compositeurs locaux depuis 1974, Cheatham Street présente généralement de la musique en direct tous les soirs de la semaine. C’est un endroit formidable pour voir des artistes en devenir et on ne sait jamais qui pourrait s’arrêter pour une jam-session. Le bâtiment lui-même peut paraître un peu rugueux sur les bords, mais les gens sont toujours sympathiques.

Jour 4 - Outlet Shopping

Dans la banlieue sud de San Marcos, les magasins San Marcos Premium Outlets (3939 IH-35 South, 512-396-2200) et Tanger Outlets (4015 IH-35 South, 512-396-7446) forment un immense complexe commercial. Les Premium Outlets comprennent des marques haut de gamme telles que Ralph Lauren et Kate Spade, tandis que Tanger compte des points de vente pour des magasins tels que Haggar et Cavender’s Boot City. Faites un plan d’achat avant de partir, sinon vous vous retrouvez vite abasourdi et déconcerté par l’abondance des options.

Jour 4 - Dick’s Classic Garage et Centre culturel américano-mexicain

Après le shopping, faites un détour par le Dick’s Classic Garage (120 Stagecoach Trail, 512-878-2406). Le musée présente plus de 80 véhicules, dont des modèles du début des années 1900 aux années 1950. En plus d'exposer des voitures magnifiquement restaurées, le musée raconte comment l'industrie automobile a transformé la culture américaine au fil des ans. Certaines voitures sont même disponibles à la location, mais Dick’s se charge de la conduite.

En savoir plus sur la culture latino au Centro Cultural Hispano de San Marcos. Le centre comprend une bibliothèque, une galerie d'art et un musée. Situé au cœur de l’un des premiers hôtels américano-mexicains de San Marcos les barrios, le centre influence et est influencé par la communauté environnante. Le bâtiment était autrefois connu sous le nom d’école mexicaine, lorsque San Marcos était séparé par race. En faisant de la vieille école un centre culturel, les dirigeants latino-américains y voyaient un moyen de reconquérir et de célébrer l’histoire et le patrimoine américano-mexicain de la région. En plus de présenter l’art et la culture latino-américains, le centre organise un certain nombre d’événements communautaires, tels que des cours de ballet folklorique, des cours d’art pour enfants, des cours de piano et de tutorat parascolaire.

Soirée 4 - Restaurant Palmer

Après toutes ces bonnes affaires, vous avez le droit de faire des folies au dîner. Le restaurant Palmer (218 Moore Street, 512-353-3500) occupe une charmante vieille maison construite dans les années 20. Le poulet en croûte de pacanes et le steak frit au poulet méritent toujours des critiques élogieuses. Si vous recherchez un peu d’épice, essayez le relleno de poulet fumé au poulet.

Jour 5 - Verrerie de Wimberley

Que vous recherchiez un cadeau inhabituel ou que vous aimiez simplement regarder de beaux objets en verre, Wimberley Glassworks (6469 Ranch Road 12, 512-213-4148) devrait faire partie de votre itinéraire. Les collections comprennent des pièces assez simples, telles que des bols, ainsi que des créations complexes, telles que des lustres et des bijoux. De plus, des démonstrations de soufflage de verre ont lieu quotidiennement.

Jour 5 - Cabine Merriman

Pour avoir une meilleure idée de l'histoire de cette ville pittoresque, jetez un coup d'œil à la cabane Merriman située au Veramendi Plaza (400, rue East Hopkins). Les visites de la cabine ne sont disponibles que les premiers vendredi et samedi du mois entre 12h00 et 14h00, mais vous pouvez jeter un œil aux fenêtres et lire les plaques informatives à tout moment.

Le parc environnant est également un endroit agréable pour une promenade relaxante avant de partir pour la maison.

Reviens bientôt!

Lors de la planification de votre prochain voyage à San Marcos, tenez compte des saisons et du programme de la Texas State University. Les emplacements des tubes peuvent être inondés au plus fort de l'été, mais ils sont généralement plus décontractés au printemps. Quand l'école sera en session, les bars du centre-ville seront un peu encombrés le week-end. Toutefois, les fans de football voudront peut-être se rendre à l’automne pour assister à un match de football Bobcat. Bien que ce soit une université de taille moyenne, ses fans sont extrêmement enthousiastes et les jeux sont toujours divertissants.

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