Table des matières:
- introduction
- Deuxième jour: le vieux San Juan
- Troisième jour: Visite de San Juan
- Troisième jour (suite): Profiter de la vie nocturne de San Juan
- Vieux San Juan
- Isla Verde
- Miramar et Puerta de Tierra
- Ocean Park et Santurce
- Jour 4: Excursion à deux attractions historiques de Porto Rico
- Jour 5: Visite d'El Yunque
- Jour 6: Choisissez votre aventure à Porto Rico (ou en manqué)
- Jour 7: Départ de Porto Rico
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introduction
La première journée consiste à se rendre sur l'île et à s'y installer. Comme il s'agit d'un voyage de sept jours, je suppose que vous prenez l'avion plutôt que de vous rendre à Porto Rico. Dans les deux cas, faites de San Juan votre base. La capitale dispose de suffisamment d'activités pour vous occuper pendant toute la durée de votre séjour, mais vous permet également de vous rendre facilement à de nombreuses autres destinations de Porto Rico.
Vous rejoindrez l'aéroport international Luis Muñoz Marin, l'un des aéroports les plus fréquentés des Caraïbes. De là, vous n'êtes qu'à 15-20 minutes du coeur de la ville. Maintenant, votre première question sera de savoir si vous souhaitez louer une voiture. Les trois premiers jours, je le déconseille. Vous passerez votre temps en ville et les taxis, une bonne paire de chaussures et les transports en commun suffiront à vous déplacer. La circulation et le stationnement peuvent être un cauchemar à San Juan, et de nombreux hôtels facturent des frais de stationnement élevés.
En ce qui concerne les hôtels les plus chers, les plus romantiques et les plus chers de la ville, El Convento et Château Cervantes sont deux des meilleurs. Si vous voulez rester dans la vieille ville, ce sont parmi vos meilleurs choix. Voici quelques autres options:
- Hôtels Casino
- Hôtels économiques
- Hôtels adaptés aux enfants (trois des cinq répertoriés sont à San Juan)
Votre première journée consiste à vous installer et à vous familiariser. Si vous séjournez dans le vieux San Juan, l'ancienne ville fortifiée à l'est de San Juan, vous voudrez peut-être vous promener dans ses rues pavées et admirer son charme romantique. Si vous séjournez dans le quartier de Condado ou d'Isla Verde, je vous conseillerais de visiter les plages de Condado ou d'Isla Verde.
Lorsque vous êtes prêt pour le dîner, dirigez-vous dans la rue Fortaleza, dans le vieux San Juan, haut lieu de la restauration à San Juan, et découvrez l'un de ces excellents restaurants:
- Aguaviva
- Trois cent onze
- Libellule
Après le dîner, faites une petite promenade dans la vieille ville, puis retirez-vous pour la nuit. Vos vacances commencent tout juste.
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Deuxième jour: le vieux San Juan
Le deuxième jour, dirigez-vous vers le vieux San Juan et le cœur de la Porto Rico coloniale. Plus de quatre cents ans, vieux San Juan, ou Viejo San Juan , comme l'appellent les habitants, est une petite ville à couper le souffle, délimitée par des murs et par l'océan. Ruelles pavées, balcons en fer forgé et bâtiments peints de couleurs tropicales vous accueillent tout au long de votre promenade.
Commencez votre première journée à Porto Rico avec un aliment de base local pour le petit-déjeuner dans une institution insulaire. Se diriger vers La Bombonera, sur la rue San Francisco, et essayez une délicieuse mallorca. Ensuite, faites une visite à pied pour tirer le meilleur parti de votre journée dans la vieille ville. Vous pouvez consulter cette visite suggérée ou télécharger une visite à pied sur votre iPod. Une autre option est de faire un tour. Legends of Puerto Rico organise une excursion d'une journée et une fantastique tournée de Night Tales in Old San Juan.
Au cours de votre visite, vous rencontrerez des restaurants et des boutiques alléchantes. Le vieux San Juan regorge d’excellents magasins, notamment pour les bijoux, les souvenirs locaux et les vêtements: n'hésitez pas.
Pour le déjeuner et le dîner, voici quelques suggestions. Pour le déjeuner, savourez un copieux repas ricain à El Jibarito, dans la rue Sol. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu plus sophistiqué, rendez-vous à El Picoteo à l'hôtel El Convento pour savourer d'excellents tapas espagnols.
Terminez l'après-midi à la magnifique fontaine de Raíces. De là, vous rejoindrez la rue Fortaleza à quelques pas, où vous pourrez essayer l’un des restaurants figurant sur la liste du premier jour, ou dirigez-vous vers le Panza, l’un des restaurants les plus romantiques, élégants et exceptionnels de Porto Rico. .
Les premier et deuxième jours couvraient la vieille ville; le troisième jour, vous verrez le reste de la capitale de Porto Rico.
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Troisième jour: Visite de San Juan
Le troisième jour, il est temps d'aller au-delà de la vieille ville et dans le reste de San Juan. Étant donné que la plage est une raison majeure pour venir à Porto Rico, il est logique que vous passiez la matinée à vous allonger sur l’une des étendues de sable scintillantes de San Juan. Où vous déposez votre couverture dépendra de ce que vous voulez:
- Isla Verde et Condado Les plages sont les bandes de villégiature luxueuses où les gens vont voir et être vus.
- El Escambrón, dans le quartier de la Puerta de Tierra, est populaire auprès des habitants et est une plage "Pavillon bleu" (désignation donnée à des plages propres et bien entretenues).
- Ocean Park La plage a une ambiance plus décontractée.
Le lieu de votre matinée déterminera également le lieu de votre déjeuner. Voici une suggestion pour chaque plage:
- Isla Verde et Condadao - découvrez Ceviche House pour un départ frais et léger de la cuisine locale.
- El Escambrón - c'est facile. Il y a un excellent restaurant portoricain du même nom sur place.
- Ocean Park - allez à Pinky sur la rue Maria Moczo pour des burritos, des wraps et des smoothies excellents.
L'après-midi peut être dépensé de plusieurs manières, selon vos goûts. Voici cinq suggestions:
- Les amateurs de musée doit Visitez le magnifique musée d'art portoricain de Santurce. (Le musée d'art contemporain est une deuxième étape digne d'intérêt.)
- Les amoureux de la nature devraient visiter le vaste jardin botanique de Hato Rey
- Les accros du shopping voudront se rendre dans les boutiques à la mode d'Ashford Avenue à Condado.
- Les joueurs devraient se rendre dans l'un de ces hôtels pour tenter leur chance.
- Les fans de Bacardi devraient visiter la distillerie Bacardi, l’une des meilleures activités gratuites de l’île.
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Troisième jour (suite): Profiter de la vie nocturne de San Juan
Après une journée bien remplie, retournez à votre hôtel et détendez-vous jusqu'au dîner. Lorsque vous êtes prêt à partir pour la nuit, choisissez parmi les itinéraires suivants, triés par quartier:
Vieux San Juan
- Bodega Chic (Calle Cristo 51), Barú (portoricaine créative) et Dragonfly (fusion latino-asiatique) ont tous l'avantage de servir une excellente cuisine et de se transformer en salons branchés plus tard dans la nuit.
- Après le dîner, vous pourrez également vous rendre au Nuyorican Café pour une soirée de salsa sensuelle et des orchestres.
- Terminez votre soirée dans l'un des bars de nuit du Vieux San Juan, comme El Burénor au Club Lazer, où la fête ne s'arrête pas avant l'aube.
Isla Verde
Les hôtels sont où c'est ici:
- Destination: Le Water & Beach Club. Pour le dîner, essayez Tangerine, un restaurant sexy avec un menu coquin, puis dirigez-vous à l'étage supérieur pour vous rendre au superbe salon en plein air Wet de l'hôtel.
- Destination: El San Juan Hotel & Casino. Commencez par dîner à l'excellent restaurant italien La Piccola Fontana, puis migrez vers le meilleur casino de San Juan. L'un des meilleurs clubs de la ville au Club Brava se trouve également à l'hôtel.
Miramar et Puerta de Tierra
- Pour un dîner raffiné dans un cadre charmant, consultez Delirio ou Chayote, à Miramar. Les deux sont les restaurants du célèbre chef Alfredo Ayala.
- De l’un ou l’autre restaurant, vous n’êtes qu’à un court trajet en voiture de l’élégant salon N Lounge de l’hôtel Normandie.
Ocean Park et Santurce
- Le dîner au restaurant éclectique et excellent Pamela's est un must pour les habitants de Ocean Park.
- Si c'est le week-end, le lieu après le dîner est La Placita à Santurce, une fête en plein air où les habitants se rassemblent pour des boissons pas chères et une atmosphère de fête. Vous pouvez également vous rendre aux Dunabars à Ocean Park, où des groupes live et une ambiance décontractée vous accueilleront.
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Jour 4: Excursion à deux attractions historiques de Porto Rico
Vous avez aujourd'hui la possibilité de louer une voiture pour le reste de votre voyage ou de faire une visite guidée de deux attractions de Porto Rico qui sont non seulement uniques, mais à leur manière, merveilleuses. Si vous souhaitez que quelqu'un d'autre conduise, appelez à l'avance et réservez une visite au télescope d'Arecibo et aux grottes de Camuy.
Plusieurs voyagistes proposent ce forfait. Essayez des tours de campagne. Plusieurs hôtels proposent également la visite, vous pouvez donc vous renseigner auprès de la réception avant de passer un appel.
Bien sûr, vous pouvez aussi choisir de conduire vous-même. La plupart des grandes sociétés de location de voitures sont représentées sur l'île. L'observatoire est à environ une heure et demie à l'ouest de San Juan. C'est principalement un coup droit sur la route 22 jusqu'à ce que vous atteigniez la ville d'Arecibo. Puis dirigez-vous vers le sud sur la route 10 pendant environ 20 km, puis suivez les panneaux indiquant l'observatoire. À partir de là, empruntez la route 129 en direction du sud-ouest sur environ 20 kilomètres jusqu'à l'entrée des grottes de Camuy.
Alors, pourquoi faites-vous ce voyage? Autrement dit, vous visitez deux sites uniques au monde. Le télescope Arecibo est le plus grand radiotélescope au monde, un exploit d'ingénierie remarquable, et le site de la dernière scène marquante du film de Bond, "GoldenEye" (pour tous les fans de 007).
Les grottes de Camuy comptent parmi les plus grands systèmes de grottes souterraines au monde et le seul de sa taille à se vanter d'une rivière souterraine. Les visiteurs voyagent dans des chariots à ciel ouvert, puis font une promenade de 45 minutes à travers les grottes, admirant les stalactites, les stalagmites et la végétation naturelle qui s’épanouit dans le système.
Ceci est un voyage d'une journée. Heureusement, vous serez récompensé le soir par une excursion culinaire dans les restaurants gastronomiques portoricains. Après un repos à votre hôtel, dirigez-vous vers Ajili Mójili et dégustez une des meilleures cuisines locales de l'île.
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Jour 5: Visite d'El Yunque
Si vous n'avez pas loué de voiture hier, vous en aurez certainement besoin aujourd'hui, car c'est le meilleur moyen de visiter le trésor naturel et l'icône culturelle de Porto Rico: la forêt nationale d'El Yunque.
Plutôt que de vous arrêter pour déjeuner, prenez un pique-nique que vous pourrez déguster au fond de la forêt pluviale après une bonne randonnée. Heureusement, sur le chemin de El Yunque sur la route 3, vous trouverez l'un des meilleurs panaderias, ou boulangeries de Porto Rico (mais ce ne sont vraiment pas que des boulangeries). Panadería Don Nico vous propose un menu de sandwichs et de pâtisseries locales … tout ce dont vous avez besoin pour votre voyage.
Après la forêt tropicale humide, continuez le long de la route 3 en direction est et recherchez les indications pour la plage de Luquillo. Luquillo est une plage publique agréable, magnifiquement entretenue et entièrement desservie. Elle est très populaire auprès des Portoricains. Elle changera complètement de la forêt tropicale.
Pour le dîner, revenez sur la route 3 jusqu'à ce que vous trouviez une série de restaurants en bordure de route. Il y a les célèbres kiosques de Luquillo, qui abritent des dizaines de petites cabanes et de petits restaurants qui servent un mélange de spécialités locales, d'amuse-gueules, de collations graisseuses et de boissons bon marché. C'est un départ complet du bon restaurant d'hier. Les kiosques sont le meilleur de Porto Rico.
Après le dîner, la plupart des gens voudront rentrer chez eux. Les plus intrépides, cependant, voudront peut-être se diriger vers l’est, à Fajardo. Appelez à l'avance au Yokahú Kayak Trips (787-604-7375), qui vous emmènera dans le biobay de Fajardo où vous pourrez nager dans la nuit noire. C'est une expérience étrange mais fantastique si vous avez envie de sortir tard le soir.
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Jour 6: Choisissez votre aventure à Porto Rico (ou en manqué)
Lors de votre dernière journée complète, vous pourriez être impatient de passer vos vacances d'un cran, ou vous êtes peut-être prêt à vous détendre et à vous détendre. Pour les premiers, essayez les trois options suivantes:
- Aventura Tierra Adentro: Cette agence de voyage est conçue pour nourrir votre adrénaline. Avec le canyoning, la descente en rappel, le saut en liberté, la spéléologie et une foule d’autres activités à la sonorité dangereuse, il est garanti que votre voyage à Porto Rico se terminera sur une note exaltante.
- Voile et plongée en apnée: Fajardo est la capitale de la voile à Porto Rico, et vous feriez bien mieux de vous rendre sur la côte est et de monter à bord de l'Erin Go Bragh pour une journée de navigation vers l'un des nombreux îlots du continent.
- Plongée: Si vous souhaitez plonger (Porto Rico possède d’excellents sites de plongée), vous devrez changer les activités de cette journée avec le Jour 5 pour vous donner une journée supplémentaire jusqu’à votre vol. Vous voudrez également contacter Ocean Sports à Isla Verde, qui se fera un plaisir de vous présenter le royaume sous-marin de Porto Rico.
Cependant, si vous voulez vous détendre, vous voudrez peut-être consulter l'itinéraire du troisième jour et suivre l'une des activités que vous avez manquées. Il y a toujours des magasins, la plage, le casino et la vieille ville pour vous divertir.Vous pouvez également faire une excursion d'une journée à Piñones, une communauté située en bord de mer à proximité, qui constitue un agréable refuge rustique.
Si vous restez dans les parages de la ville, vous devrez vous rendre à La Casita Blanca pour le déjeuner. Niché à Santurce, ce petit endroit sans prétention est le meilleur de la cuisine maison portoricaine, comme en attesteront aisément ses légions de fans.
Pour le dîner, évitez le régime lourd local, surtout si vous mangez à la Casita Blanca. Si tel est le cas, essayez l’un de ces choix internationaux intéressants. Mais si vous avez économisé pour un dernier repas spécial, rendez-vous au musée d'art portoricain et à Pikayo, où la frontière entre nourriture et art s'estompe avec bonheur.
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Jour 7: Départ de Porto Rico
Lors de votre dernier jour, détendez-vous et profitez de ce qui reste de vos vacances à San Juan. Il se peut que la plage vous appelle, que vous ayez des souvenirs à acheter ou que vous souhaitiez simplement jeter un dernier coup d’œil à Viejo San Juan. Le jour 7 ne consiste pas à dire «au revoir», mais plutôt «à bientôt».