Qu'est-ce que Pâques en France?

Pâques

Pâques (Français pour Pâques) vient du mot latin pascua , une translittération grecque du mot hébreu désignant la fête de la Pâque. Dans la tradition juive, la Pâque traite de l’exode d’Égypte, tandis que la tradition chrétienne célèbre la dernière Cène du Christ avant la crucifixion et la résurrection. Mais comme beaucoup de nos traditions, les origines remontent à l’époque païenne, ce qui signifie que notre Pâques coïncide maintenant avec le réveil de la terre par son sommeil hivernal et ses rites de fertilité.

Le carnaval, qui commence à la mi-janvier et se termine juste avant Pâques, fait également partie de l'équation. Les carnavals sont principalement célébrés dans les pays catholiques, avec une tradition particulièrement forte en France.

Pâques est célébrée dans toute la France avec le lundi de Pâques ( Lundi de Pâcques ) étant un jour férié. Le dimanche de Pâques, les cloches des églises sonnent partout où il y a des clochers et des tours pleines de ces glorieuses cloches. La vieille idée (et que les enfants adorent jusqu’à un certain âge) est que les cloches reviennent de Rome pour remettre leurs œufs le matin de Pâques.

Si vous êtes à Paris, dirigez-vous vers l'église américaine ou la cathédrale américaine où vous trouverez des compatriotes américains pour célébrer Pâques.

Fêtes Régionales

Une tradition universelle se retrouve partout où Pâques est célébrée: les enfants à la chasse aux œufs de Pâques. Mais comme la France a une histoire à plusieurs niveaux, différentes régions françaises ont des traditions différentes. Si vous avez passé les fêtes de Pâques dans une région, ne vous attendez pas aux mêmes célébrations ailleurs. L'Alsace à l'est et le Languedoc-Roussillon au sud, proches de l'Espagne, sont deux régions particulièrement passionnantes en cette période de l'année.

Alsace-Lorraine

Colmar

Les marchés de Pâques ont lieu pendant le week-end de Pâques sur les deux places historiques de Colmar: le Place de l'Ancienne-Douane , et le Place des Dominicains, qui étaient tous deux des lieux de rencontre importants au Moyen Âge. Il y a des stands et des spectacles, de la nourriture et des boissons et une section pour enfants avec des animaux et des oiseaux. Tout au long du week-end, vous trouverez de la musique dans les cafés, du jazz dans les bars et des concerts partout. Le samedi dans le Parc du Champ de Mars de 14h à 17h, une chasse aux œufs pour les enfants (2,50 euros par personne).

Pendant que vous êtes ici, ne manquez pas de voir l'extraordinaire retable d'Issenheim, l'une des plus grandes œuvres d'art religieux du monde.

Languedoc-Roussillon

Perpignan
La procession du Sanch est l'une de ces cérémonies prises en charge par l'église chrétienne. Vendredi saint à Perpignan, le long cortège de personnages vêtus de longues robes noires à capuchons distinctifs coiffés de visages et menés par un personnage en rouge, serpente à travers les rues au son des tambourins. Les personnages appartiennent à la fraternité de La Sanch (le sang) qui a été fondée au début du XVe siècle par Vincent Ferries à l'église Saint-Jacques de Perpignan.

Le but initial d'accompagner les prisonniers condamnés à leur exécution (cachés par les robes pour éviter qu'ils ne soient tués par leurs victimes) se mêlait à la procession du Christ jusqu'à sa crucifixion.

Les processions d’aujourd’hui, qui commémorent la passion et l’agonie du Christ, ont maintenant des pénitents portant des croix et des statues religieuses. C’est un événement assez impressionnant et plutôt sinistre.

Des processions nocturnes ont également lieu à Collioure sur la fabuleuse Côte Vermeille (une des Les plus beaux villages de France ), et Arles-sur-Tech.

Nourriture de Pâques

L’agneau est le plat principal traditionnel du dimanche de Pâques. gigot d’agneau (carré d'agneau), brochettes d’agneau (brochettes d'agneau) ou navarin (agneau en cocotte). Dans certaines parties de la France, en particulier dans le sud, des omelettes font également partie des célébrations.

Chocolat

Le chocolat fait partie intégrante de Pâques et différentes formes de chocolat remplissent les fenêtres du pâtisseries dans toute la france. Couverts de feuilles d’or, ou joliment décorés, vous trouverez des œufs ainsi que des cloches, des poules, des lapins et des poissons élaborés, appelés fritures (appâts blancs frits) et emballés dans des paniers ou des boîtes en paille. Tandis que les grandes chaînes produisent du bon chocolat, vous devez rechercher les vrais artisans de l'art pour une expérience réelle. En voici quelques-uns parmi la multitude en France.

Si vous vous sentez aventureux, cherchez Flavigny-sur-Ozerain en Bourgogne où Chocolat a été filmé avec Juliette Binoche et Johnny Depp.