Que manger dans le quartier Connaught Place de Delhi

Connaught Place, le quartier central des affaires de New Delhi, a vraiment pris vie ces dernières années. Ce quartier autrefois plutôt fade abrite aujourd'hui certains des meilleurs restaurants et bars de la ville. La plupart sont situés dans le cercle extérieur (également connu sous le nom de Connaught Circus). C'est dynamique et social! Que vous souhaitiez goûter de la nourriture de rue ou que vous préfériez une cuisine raffinée, voici ce qu’il faut choisir à Connaught Place.

Cuisine de l'Inde du Nord: Veda

Adresse

H-27, bâtiment tropical, cirque Connaught, bloc H, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 11 4151 3535

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Veda n'est certainement pas votre joint cuisine ordinaire du nord de l'Inde. C'est une collaboration éclectique entre le restaurateur new-yorkais Alok Aggarwal, le chef cuisinier d'origine new-yorkaise Suvir Saran, et le célèbre créateur de mode indien Rohit Bal. Les intérieurs somptueusement opulents du restaurant dégagent une impression royale. Pensez partout aux murs de briques rouges, aux rideaux de velours, aux lustres et aux miroirs. Beaucoup de plats sont servis avec des rebondissements contemporains. La jambe d'agneau est la spécialité de la maison. Il y a aussi un menu de dégustation spécial avec de petites portions d'une sélection d'articles. Envie d'un dîner romantique? C'est l'endroit

Cuisine indienne du sud: Saravana Bhavan

Adresse

50, Janpath Road, Atul Grove Road, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 11 2331 6060

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Réputée pour sa cuisine végétarienne authentique et délicieuse à un prix raisonnable, cette chaîne de restaurants très prospère s’est développée en Inde et dans le monde entier depuis sa fondation à Chennai en 1981. La succursale de Connaught Place a été créée en 2004. Elle est extrêmement populaire. attendez avant d'être assis le week-end. Les dosas sont une spécialité ici. Si vous avez faim, essayez le classique Tamil Nadu thali. Lavez-le avec un café filtre du sud de l'Inde.

Cuisine indienne moderne: Farzi Cafe

Adresse

E-38/39, Rajiv Chowk, cercle intérieur, bloc E, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 95998 89700

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Le Farzi Cafe, à la fois original et élégant, a pour but de mettre la cuisine indienne à la mode, et il en fait un excellent travail! Le restaurant a été créé par l'expert de la cuisine indienne Jiggs Kalra et son fils entrepreneur (également responsable de la très populaire bibliothèque Masala). Le café Farzi a la même approche de la cuisine indienne que la bibliothèque Masala, en se concentrant sur la gastronomie moléculaire. Cependant, la nourriture est plus expérimentale et abordable, le restaurant étant destiné à une clientèle plus jeune. Ce n'est pas seulement une destination populaire pour les gastronomes. Recherchez des plats comme les crevettes tempura frites, le samosa de canard, les asperges et le korma de châtaignes d'eau. Des groupes et des DJ s'y produisent régulièrement le week-end afin que vous puissiez faire la fête jusqu'à tard. (Notez que les enfants ne sont pas autorisés au restaurant le vendredi et le samedi soir).

Cuisine Indienne Régionale: Mother India

Adresse

Sol, H-11, Connaught Cir, Bloc H, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 11 4904 8510

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Bien qu'il s'agisse d'un nouvel entrant sur la scène gastronomique à Connaught Place, le décor évocateur nostalgique de Mother India vous transportera dans le temps. Cela convient, car le restaurant porte le même nom qu'un film de Bollywood datant de 1957. Le vaste menu comprend plus de 150 plats de tout le pays. Les brochettes sont populaires ici. Cependant, idéalement, soyez aventureux et essayez quelques-uns des plats de spécialité moins connus tels que les poissons de rivière grillés marinés avec Raja Mirchi du Nagaland, du curry de poulet Mandi à la maison de l'Himachal Pradesh ou du curry de mouton d'Odisha. Il y a de la musique live le week-end. Besoin de travailler? La partie supérieure du restaurant est un espace dédié au co-travail pendant la semaine.

Biryani: Bikkgane Biryani

Adresse

Rez-de-chaussée, Magasin n ° 2, Bloc P, 90, Baba Kharak Singh Rd, en face de PVR Rivoli, Bloc P, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 84680 05769

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Si vous avez envie d'authentiques Hyderabadi Biryani, Bikkgane Biryani est l'endroit où aller. Cette délicatesse aromatique et non végétarienne est considérée comme le roi des plats à base de riz. Il est fait de riz basmati, cuit avec un mélange spécial d’épices dans une casserole. Le restaurant sert tous les types, allant du mouton à la crevette, mais le mouton est le plus célèbre. Il existe des options pour les végétariens aussi. Plus, tikkas , currys et brochettes pour compléter les biryanis. Le statut légendaire de ce restaurant est tel que vous devrez attendre au moins 20 minutes pour une table le week-end.

Thali: Rajdhani

Adresse

3638, Netaji Subhash Marg, porte de Delhi, Daryaganj, New Delhi, Delhi 110002, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 11 2327 9343

Il n'y a rien d'aussi satisfaisant qu'un thali , avec sa grande variété de plats, si vous avez faim. Chez Rajdhani, ce plateau est livré avec 32 articles époustouflants! De plus, il existe 72 menus différents, qui sont constamment pivotés. le thalis sont végétariens et se composent principalement de cuisine gujarati et du Rajasthan. Le premier restaurant Rajdhani a ouvert ses portes à Baroda dans le Gujarat en 1985. Il existe maintenant des points de vente dans une trentaine de lieux en Inde.

Cuisine de fruits de mer et de Goa: Lady Baga

Adresse

3/90, Bloc P, Baba Kharak Singh Rd, Bloc P, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 95181 35266

L'un des restaurants les plus amusants de Connaught Place, Lady Baga a ouvert ses portes au début de 2017 et recrée l'ambiance goanaise à Delhi. Il se définit comme "une partie de cabane de plage, un hippie complet". Il y a même des paysages marins projetés sur les murs. Vous aurez envie de visiter juste pour le décor magnifique! Le menu comprend de délicieux fruits de mer à la Goan, des hamburgers, des collations et des cocktails très créatifs. Essayez la recette spéciale du chef au curry de poisson de Goa, au curry de crevettes et au curry de légumes. Allez les jeudis soirs pour les groupes live et les boissons vraiment pas chères (à partir de 69 roupies seulement).

Cuisine européenne: Smoke House Deli

Adresse

12, près, cher, village, Hauz Khas, village, Hauz Khas, village, Deer Park, Hauz Khas, Delhi 110016, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 11 2656 7001

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Envie de faire une pause dans la cuisine indienne? Smoke House Deli est un restaurant chic et chic qui sert de tout, des crêpes aux pâtes. Essayez le poulet Peri Peri, la salade César ou un steak au filet. Complétez le tout avec l'un des martinis aux fruits et aux herbes, ou des cocktails artisanaux. Ses murs sont décorés avec des peintures de vieux magasins de Connaught Place, ainsi que de monuments locaux tels que Jantar Mantar et Agrasen ki Baoli. Il y a des happy hours de 11h à 21h du lundi au jeudi. Le petit déjeuner est servi toute la journée!

Street Food: Le sentier Masala

Adresse

52, Janpath Road, Atul Grove Road, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 11 4359 3000

Au Masala Trail, vous pourrez déguster des plats de rue végétariens de toute l'Inde sans vous soucier de l'hygiène. Fondé par le critique gastronomique réputé et maître cuisinier Osama Jalali, le restaurant propose un menu complet divisé en quatre sections: l’est, l’ouest, le nord et le sud de l’Inde. Son intérieur est mignon et coloré, avec des pousse-pousse automatiques sur les murs et des parapluies suspendus au plafond.

Chai: Cha Bar

Adresse

N-81, Barakhamba Rd, Bloc N, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Inde Obtenir des directions

Téléphone

+91 99109 94865

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Cha Bar, situé dans la librairie Oxford, est l'un des meilleurs endroits pour boire du thé en Inde. Le concept a débuté à Kolkata en 2000 et a été chargé de transformer chai (thé) dans une boisson de style de vie à la mode à travers le pays. Avec plus de 150 thés au menu, il y en a pour tous les goûts, de la réinvention de l'omniprésent laiteux "cuti chai" indien au lait, à l'exotique japonaise Genmaicha. Faites votre choix parmi les thés à fleurs, les thés bio, les tisanes et les thés ayurvédiques, les thés diététiques, les thés exclusifs des régions indiennes à thé et les meilleurs thés culturels du Sri Lanka, d'Afrique du Sud, de Thaïlande, de Russie, du Japon, de Chine et d'Arabie. Les possibilités sont presque infinies! Des collations gastronomiques et des déjeuners légers sont servis. Les clients sont invités à se détendre et à lire un livre de la collection du magasin pendant qu'ils boivent.