10 restaurants au bord de la route valent le coup

Habituellement, s’arrêter pour manger pendant un voyage sur la route signifie se contenter de tout ce que vous pourrez trouver aux prochaines sorties ou dans la ville voisine, mais il ya des trésors au bord de la route qui pourraient être considérés comme valant la peine d’y aller pour essayer la nourriture là-bas. La prochaine fois que vous traverserez ces villes ou ces routes, arrêtez-vous et profitez de ces délicieux plats.

Joe & Aggie’s Café (Holbrook, Arizona)

Le café Joe & Aggie, situé à Holbrook, en Arizona, au bord de la route 66, est un arrêt familial. Depuis 1943, trois générations ont servi des plats classiques américains et mexicains aux voyageurs du monde entier. Vous remarquerez que Joe & Aggie se rapproche à cause de son extérieur en stuc rose. Ce café est connu localement pour son piment rouge et vert et a été présenté dans les voitures de Pixar. Si vous avez toujours voulu jumeler chili rellenos avec une tarte aux pommes à la mode, c’est votre pit stop. Ou encore, les chips de fromage sont une délicieuse collation à emporter.

Johnson’s Corner (Johnstown, Colorado)

Johnson’s Corner propose certaines des meilleures brioches à la cannelle que vous aurez jamais. Cet arrêt de camion, situé à la sortie 254 de la I-25, est un endroit idéal pour faire une petite pause et prendre l’un des délicieux petits pains à la cannelle. Depuis 1952, Johnson’s Corner occupe une place de choix 24h / 24 pour les habitants et les voyageurs qui s’arrêtent.

Cuisine Iowa-80 (Walcott, Iowa)

Iowa-80 Kitchen est l’un des plus grands arrêts de camions du monde. Ouvert en 1964 et conçu par Standard Oil, cet arrêt de camion comprend une immense cuisine et un bar à salades de 20 mètres servant les voyageurs 24 heures par jour, tous les jours, toute l'année. Le restaurant Iowa-80 Kitchen est réputé pour son petit-déjeuner. Si vous recherchez les meilleurs œufs, crêpes et bacon sur la route, vous les trouverez ici. Pendant votre séjour, pensez à visiter la salle d'exposition et le magasin des camionneurs. Si vous parcourez Walcott en juillet, arrêtez-vous pour le Jamboree des camionneurs. Essayez le petit déjeuner côtelette de porc. Préparez vos œufs et plongez votre côtelette pour obtenir une combinaison de saveurs incroyable.

Cook Shanty de Paul Bunyan (Wisconsin Dells, Wisconsin)

Si vous traversez le cœur du Wisconsin, ne manquez pas l’arrêt chez Cook Bunty de Paul Bunyan. Situé dans le Wisconsin Dells, ce restaurant sert certains des meilleurs beignets au babeurre faits maison dans le pays. Si les beignets ne vous conviennent pas, un petit-déjeuner pour bûcheron vous tiendra rempli de centaines de kilomètres sur la route. Ou considérez les spécialités du dîner à volonté. (Le vendredi est un jour de friture de poisson!) Avec une boulangerie et une boutique de souvenirs, vous pourrez rapporter de nombreux souvenirs à ceux qui sont restés à la maison.

Superdawg (Chicago, Ilinois)

Si vous traversez Windy City, vous devez vous arrêter à Superdawg. Superdawg est un aliment de base de Chicago et l'un des restaurants préférés des habitants. Ce drive-in est une explosion du passé qui considère le ketchup sur un hot-dog comme une abomination. N'essayez donc pas de commander un chien avec, vous ne pouvez pas! Essayez le «Superdawg» lui-même pour une véritable expérience gastronomique. Un hot-dog pur boeuf sans garniture, vêtu de Superfries, de moutarde à l'or, d'oignons espagnols, de cornichons à l'aneth, de piccalilli et d'un piment fort sans pareil.

L'Auberge de Griswold (Essex, Connecticut)

Le Griswold Inn se targue d’être ouvert depuis plus de 238 ans. Après avoir travaillé comme un lieu de repos pour les ouvriers des chantiers navals de la guerre d’indépendance après une dure journée de travail, l’histoire qui entoure cet endroit du Connecticut n’est qu’une des raisons de partir. Remontez dans le temps et commandez l’une des spécialités de The Griswold Inn, comme les palourdes grillées au beurre garnies de bacon frais ou le pouding au caramel gluant à la crème fouettée et à la crème au caramel écossais. Arrêtez-vous un dimanche et participez à un buffet complet avec un avant-goût de toutes les bonnes options que l’auberge Griswold a à offrir.

Tony’s I-75 Restaurant (Birch Run, Michigan)

Tony’s est une légende du Michigan et un point de repère pour les voyageurs fatigués et les habitants affamés. C'est la spécialité principale? Bacon. Chez Tony’s, tout est plus grand que nature et encore meilleur avec du bacon. Par exemple, essayez le BLT d’une livre ou le sandwich au steak original de Tony. Pour quelque chose de plus sucré, commandez une banane divisée avec un demi-gallon de crème glacée fraîchement préparée.

Buc-ee’s (plusieurs endroits au Texas)

Buc-ee a plusieurs endroits dans l’est du Texas. Par conséquent, si vous traversez le Lone Star State, il ya de fortes chances que vous le fassiez en voiture. Buc-ee’s est un relais routier et un mini-restaurant. Le queso et la salsa faits maison sont délicieux, de même que le maïs soufflé, le fudge ou le charqui. Si vous recherchez un bon arrêt facile avec un peu de nourriture pour vous remettre en route, arrêtez-vous à Buc-ee.

Tad's Chicken 'n Dumplins (Troutdale, Oregon)

Au-dessus de la rivière Sandy, à la sortie de l’I-84, le poulet de Dum Tad’s n Dumplins est un aliment de base de l’Oregon pour ceux qui cherchent à se remplir le ventre de bons plats traditionnels du Sud-Ouest du Pacifique. Un grand nombre de ces recettes sont des secrets de famille et sont servies depuis les années 1940. Depuis plus de 80 ans, Tad’s est l’arrêt des stands pour tous ceux qui recherchent un repas fait maison au cours de leurs voyages. Miss maman cuisine sur la route? Tad’s vous a couvert, peu importe la distance parcourue. Essayez le steak frit au poulet classique de la recette familiale de Tad le mardi. Notez juste que c'est seulement ouvert pour le dîner.

Big Bob Gibson Bar-B-Que (Decatur, Alabama)

Si vous conduisez dans le sud, vous devez vous arrêter à un barbecue; si vous êtes en Alabama, vous devez vous arrêter à Big Bob Gibson Bar-B-Que. L’un des produits de base de l’Alabama dans la région du barbecue: tout, des frictions à la sauce, est fait à la main à partir de recettes de famille. Le poulet fumé, le porc effiloché et la sauce blanche connue sous le nom de «barbecue de l’Alabama» sont des produits de base du Big Bob’s. Depuis 1925, la famille Gibson a déménagé le restaurant autour de l'Alabama, a ouvert un deuxième site et a évolué avec le temps, mais la sauce est restée la même pour les voyageurs.