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Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas

Anonim

Tu peux m'appeler un romantique. Peut-être que je vois les choses à travers mon objectif de caméra perpétuelle. Il est très possible que mon humeur soit déterminée par l'atmosphère d'un lieu donné. S'asseoir pour un repas à Carnevino, la lumière semble parfaite pour un repas confortable à deux ou une rauque soirée à 20. Je me voyais embrasser ma femme avec un toast à la belle vie ou à moi et aux garçons célébrant le célibat d'un autre. Ceci est un restaurant Mario Batali si vous êtes dans le chef Celebrity.

Le personnel est un groupe de personnes travaillant dur et motivées par la passion qui livrent clairement un produit exemplaire.

Si vous aimez le bœuf, il est impossible de quitter Carnevino au Palazzo Las Vegas sans apprendre quelques rudiments sur votre plat préféré ou sans un nouveau respect pour les steaks secs et vieillis.

Emplacement: Carnevino Steakhouse Italienne
Palazzo Las Vegas
3355 Las Vegas Blvd. Sud
Las Vegas, NV 89109

Téléphone: 702-242-2747

Voir le site Web Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas

Carnevino est un GreenRestaurant® certifié. Ils ont mis en place des pratiques respectueuses de l'environnement conformes aux directives rigoureuses de la Green Restaurant Association.

Cuisine au Steakhouse Italien Carnevino au Palazzo Las Vegas: Steakhouse à l'italienne

Réservations pour le restaurant italien Carnevino au Palazzo Las Vegas: conseillé

Fourchette de prix au restaurant italien italien Carnevino au Palazzo Las Vegas: Coûteux

Heures au grill italien Carnevino au Palazzo Las Vegas:
Ouvert tous les jours. Dîner de 17h à 23h.
Menu Taverna offert à partir de midi tous les après-midi pour le déjeuner en soirée.

Tenue: Vêtement décontracté

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À quoi ressemble le restaurant italien italien Carnevino au Palazzo Las Vegas?
Je m'attends presque à voir une fresque sur le mur.

La hauteur des plafonds de la salle à manger principale et la lumière provenant des grandes fenêtres la rendent très romantique. Ce n’est pas comme si Cupidon se promenait chez Carnevino, mais il a cette touche d’élégance qui vous oblige à vous pencher et à embrasser la personne avec laquelle vous vivez. Lorsque votre repas sera servi, vous voudrez embrasser votre serveur. La salle à manger à l'arrière est un peu plus décorée dans le style steakhouse et le bar attire quelque chose de très raide ou l'un des rouges italiens très costauds de la carte des vins.

Comment se mangent les plats du restaurant italien italien Carnevino au Palazzo Las Vegas?
Sublime. Il n'y a vraiment aucun moyen de décrire à quel point une viande rouge tendre peut être obtenue jusqu'à ce que vous ayez un morceau de leurs steaks secs et vieillis. Si vous pensez avoir goûté un bon morceau de viande, vous vous devez de faire l'expérience du soin particulier apporté au processus de gestion d'un steakhouse pour le produit final. Il serait difficile pour vous de trouver un morceau de bœuf n'importe où à Las Vegas avec plus de saveur que ce que vous recevrez chez Carnevino.

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Ce que vous devriez essayer Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:

  • Carpaccio de bison - C'est le plat que vous ne devriez pas avoir. Vous ne devriez pas vous offrir quelque chose de si tendre et de si riche en saveur que cela vous ruine. Ne commandez pas ceci à moins que vous ne vouliez toujours juger de tout le reste selon cette norme. Le bison est maigre, tendre et procure une saveur rafraîchissante que je qualifierais de «croustillante». Comme une pincée de lumière un matin de printemps. (Je sais, je me fais tomber malade en décrivant la viande rouge comme ceci mais le bison était transcendantal)
  • Ravioli aux joues de bœuf - Ce plat ne figure pas au menu, mais c’est un plat signature de Mario Batali qui sera préparé si vous le demandez. De plus, quand ils arrosent le balsamique, vous devez le goûter seul car il vaut la peine de le frotter un peu derrière les oreilles. La joue de bœuf tourbillonnée de balsamique me réconforte, ce qui me donne envie de me blottir contre elle. La joue de bœuf explose avec cette saveur légèrement grasse et les pâtes fraîches l'enveloppent comme un cadeau pour mes sens suivi d'un soupçon de beurre et de vinaigrette. C'est un plat incontournable même si vous devez le partager avec quelqu'un.
  • Bone-in New York Strip - Sécher environ 60 jours, puis frotter avec du sel, du poivre et du romarin. Il est porté à votre table, gravé devant vous alors que vous essayez de ne pas baver sur votre belle chemise, puis l’os est placé sur une assiette séparée pour votre plus grand plaisir. Je peux seulement dire que c'est comme si j'avais une barbe à papa aromatisée au bœuf. Il fond dans la bouche.
  • Je suggérerais également le Jamon Iberico De Bellota - je suis une ventouse pour le jambon ibérique et Carnevino saura chatouiller votre palais avec les saveurs sucrées du porc.

Ce que vous devriez boire au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:

La région du Piémont est très bien représentée à Carnevino, donc si vous êtes un amoureux du Barolo comme je le suis, vous rechercherez peut-être un endroit dans le coin pour votre résidence.

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