Brooklyn Terminal Markets: Le guide complet

Le Brooklyn Terminal Market est un marché de gros d’aliments et d’usines situé à Canarsie, à Brooklyn. Il est en opération depuis 1942.

Trente-trois vendeurs y vendent leurs produits, des fleurs exotiques aux fruits et légumes frais, en passant par le vin. Le marché est connu pour sa large sélection de produits des Caraïbes et des Indes occidentales et ses épices du monde entier. Pendant la saison des vacances, les gens s'y rendent pour acheter des décorations de Noël et des arbres de Noël.

Beaucoup de vendeurs sont là depuis longtemps et vendent des produits qui leur sont propres. Il y a "Leo's Apples", "Whitey Produce", "Pagano Melon" et "TP & S Winegrapes".

Emplacement

Le marché est Canarsie, un quartier proche de Flatbush. Le quartier abrite principalement des familles de travailleurs et de familles résidentielles de la classe moyenne. La région n’est ni particulièrement embourgeoisée ni financée, ce qui signifie que vous vivrez une expérience authentique à Brooklyn.

L'adresse est le 21 Terminal Market de Brooklyn, avenue Foster, Brooklyn, NY 11236. La porte principale se trouve sur Foster Ave. près de E. 87th St.

Les stations de métro les plus proches sont Canarsie, Rockaway Pkwy, arrêt dans le train L (ce n’est pas idéal car il reste à 20 minutes à pied de cette station. Si la journée est belle, allez-y. Sinon, prenez un taxi à la station de métro. ) Les bus B17 et B82 vous rapprocheront beaucoup du terminal.

Ceux qui recherchent le moyen le plus rapide et le plus direct de se rendre sur le marché devraient opter pour un taxi, Uber ou Lyft.

L'histoire

Les passionnés d'histoire seront intéressés d'apprendre que cette zone a été créée par la ville de New York lors de la fermeture du marché en plein essor de Wallabout en 1941 afin que le chantier naval puisse s'agrandir pour soutenir l'effort de guerre. Selon la Brooklyn Historical Society, le marché a été déplacé de l'intérieur des terres vers les nouveaux marchés de terminal de Brooklyn à Canarsie. Aujourd'hui, les marchés terminaux de Brooklyn sont beaucoup plus petits qu'au milieu du 20e siècle.

Que voir et acheter là-bas

La chose la plus amusante à faire sur le marché est de bavarder avec les propriétaires et d’entendre leurs histoires. Beaucoup d'entre eux vous donneront des conseils gratuits ou vous laisseront essayer leurs produits. Ne manquez pas les cornichons. Certains visiteurs les apprécient ici mieux que ce qu’ils trouvent dans le Lower East Side de Manhattan.

Économisez un peu de temps pour parcourir les arbustes, les arbres et les couronnes de Noël, les arbres et les fleurs de jardin de base, ainsi que de nombreux types de fournitures de jardin et de plantation.

Les prix ne sont pas aussi bas qu'ils étaient auparavant pour les clients de détail. Vous pouvez payer quelques dollars de moins pour une grande usine de chrysanthème ici que sur votre marché de producteurs local, mais ne vous attendez pas à des prix de gros.

Étant donné le vif intérêt que suscite actuellement Brooklyn pour la nourriture fraîche et les marchés locaux, il sera intéressant de voir si ce marché à l’ancienne époque connaît une renaissance.

Des personnes réelles sur des marchés réels

Le slogan de l'association des marchands de Brooklyn Terminal Markets est un droll, un "vrai peuple sur des marchés réels", et le moitié du plaisir d'aller ici est de contacter une institution de longue date de Brooklyn.

Certaines des entreprises sont toujours gérées par les mêmes familles qui les ont ouvertes dans les jours qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale, avant que Robert Moses, redlining et suburbanization, aient attiré les Brooklyniens sur le moyen de s’éloigner plutôt que de se rendre en masse dans l’arrondissement.

Que faire à proximité

• À environ dix minutes de route du marché se trouve la jetée de Canarsie sur l’eau. La jetée est un endroit animé où vous pouvez être dans la nature. Les habitants s'y rendent pour pêcher, faire du kayak, faire du cerf-volant ou tout simplement se promener au bord de l'eau.
• La zone autour du marché est connue pour sa cuisine des Caraïbes. Après une longue séance de shopping, rendez-vous à Suede pour déguster des cocktails au rhum (le restaurant compte plus de 100 types en stock) et des brochettes de crevettes à la jerk.