Table des matières:
- Région viticole du Burgenland
- Steiermark - Région viticole de Styrie
- Wien - Région viticole de Vienne
- Le bois de Vienne
- Promenades dans et autour de Vienne
- Championnat des villes viticoles autrichiennes-La coupe de vin Floh
La Basse-Autriche offre des aventures hors des sentiers battus - et de très bons vins. Ne vous y trompez pas, la région viticole de Basse-Autriche comprend les petites régions de la Nord de la carte des vins.
La Wachau, par exemple, a beaucoup de ses vignobles disposés sur des terrasses anciennes. C'est un assez beau quartier historique pour avoir été ajouté à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le vin principal est le Riesling, mais il faut aussi essayer le Grüner Veltliner, le Chardonnay (Feinburgunder) et le Gelber Muskateller. La région a moins de pluie que les autres régions, et les vins sont gros et audacieux ici.
Région viticole du Burgenland
Les touristes peuvent souhaiter flâner dans la région du lac Neusiedler (Neusiedlersee) à la frontière hongroise. Il y a quelques bons vins blancs secs et une poignée de rouges de qualité produits ici. Neusiedler est un lac très peu profond et offre un bon climat pour la pourriture noble, qui produit des vins doux exotiques. Le lac Neusiedler est une zone de loisirs viennoise populaire avec un sanctuaire d'oiseaux populaire; le paysage culturel est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les villages de vignerons comme Rust ou Mörbisch sont recommandés pour ceux qui aiment un peu de charme avec leur vin. Le festival de Mörbisch sur le lac a lieu en été. Mörbisch se trouve juste au nord de la frontière avec la Hongrie et à 60 km au sud de Vienne (carte de Mörbisch et scène du festival flottant).
Steiermark - Région viticole de Styrie
Si vous rêvez de vignobles en patchwork et de collines, le Südsteiermark ou la région viticole du sud de la Styrie est faite pour vous. Les cépages ici sont familiers aux buveurs de vin américains. Dans la région viticole du sud-ouest de la Styrie, vous devrez goûter le Gewürztraminer et le Traminer de récolte tardive et sèche.
Wien - Région viticole de Vienne
Vienne est la seule capitale européenne avec une région viticole produisant des quantités importantes de vin dans les limites de la ville. Vous ne trouverez probablement pas de bouteille dans les magasins; il est principalement consommé dans les bars à vin appelés Heuriger dans les limites de la ville.
Vienne n'est pas seulement une province et la capitale d'une province. C'est aussi une région viticole à part entière avec une superficie viticole d'environ 700 hectares. Environ 85% sont consacrés aux cépages blancs. Les types de vin tels que le Riesling, le Weissburgunder, le Grüner Veltliner, le Sauvignon blanc et le Gelber Muskatteller produisent des vins nettement fruités et élégants. Un nombre croissant de vignerons viennois produisent des vins rouges, notamment Zweigelt et St. Laurent, ainsi que des types internationaux à la mode tels que le merlot, le pinot noir et la syrah.
Le bois de Vienne
Alors, qu'est-ce que tout cela concerne le bois de Vienne. Eh bien, Vienne se trouve parfois sur le bord occidental de ce que l’on appelle le bassin de Vienne, situé sur les pentes du bois de Vienne. Cette ceinture verte est protégée. Il y a de nombreux sentiers de randonnée dans les bois et les villages sont susceptibles d'avoir Heurigans ou des tavernes avec de la bonne nourriture, du vin et de la musique.
Ne manquez pas l'abbaye de Heiligenkreuz dans la forêt du sud de Vienne.
Promenades dans et autour de Vienne
Vienne a un office forestier de la ville. Ils ont tracé et balisé 13 promenades (et de plus longues randonnées) accessibles en transports en commun dans et autour de la ville de Vienne. Chaque promenade contient une carte, une liste de sites touristiques et des recommandations de restaurants.
Championnat des villes viticoles autrichiennes-La coupe de vin Floh
La plupart des concours de vin semblent ennuyeux. Tu t'habilles. Vous goûtez les vins. Vous crachez.
Lorsque Josef Floh réunit les gens pour sa Coupe du vin annuelle, la Floh Wine Cup, les choses sont décidément différentes.
Les chances sont bonnes, Josef Floh ne vous invitera pas au concours du vin de cette année, mais vous pouvez vous rendre dans son restaurant à Langenlebarn, Langashoaus Floh.
