Hôtel Madrona Manor Sonoma California Wine

Madrona Manor: Escapade culinaire dans le comté de Sonoma, Californie

Pourquoi visiter Sonoma en premier lieu?

La Californie du Nord est dotée de la ville magique de San Francisco et de régions d'escapades phénoménales tout autour. Les escapades dans les vignobles des comtés voisins de Napa et de Sonoma font partie de la magie de NoCal. Je préfère Sonoma.

Pour certains voyageurs de luxe, la Napa Valley est devenue trop populaire: bondée et commerciale.
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Le comté de Sonoma n'est pas aussi célèbre que Napa … pour le moment. Il cherche à préserver son ambiance de petite ville et son ambiance peu encombrée. Sonoma s'efforce de respecter sa devise: authentique, indépendante et aventureuse.
• Voici d'autres raisons pour lesquelles je préfère Sonoma

Presque tous les logements de Sonoma sont de petits hôtels de charme insolites qui partagent l’esprit indépendant et créatif de leur environnement.

Manoir Madrona: majestueux et étoilé

Madrona Manor est idéalement situé pour les week-ends viticoles de Sonoma: à cinq minutes de la ville animée de Healdsburg.

Niché dans les collines surplombant la vallée de Dry Creek, le Madrona Manor est un domaine de l’ère victorienne entouré de 8 hectares de terrains boisés et paysagers.

Aujourd'hui, la propriété est une élégante auberge de campagne viticole avec un restaurant raffiné réputé dans le nord de la Californie.

Madrona Manor s'adresse à ceux qui recherchent l'authenticité vintage dans un cadre paisible. (Les propriétaires d'animaux prennent note: la propriété ne fait pas observez les conditions de l'hôtel qui accepte les animaux

Le manoir Madrona est hanté

Ce noble manoir victorien de trois étages, construit en 1881 et transformé en auberge en 1984, a quelque chose de gothique. Avec ses fenêtres à pignons pointus et ses chênes centenaires, sa silhouette se caractérise par la pleine lune.

Victoriana abonde au Manoir Madrona: des robes en dentelle à col haut encadrées bordent l’escalier en bois et une pléthore de fougères en pot et de palmiers miniatures.

Madrona Manor est le détail parfait. Il s’agit de l’un des logements historiques les mieux entretenus de tout Sonoma, sans miroir tacheté ni coureur d’escalier usé.

Chambres au Madrona Manor

Il y a 22 chambres, dont neuf dans la maison principale et plusieurs cottages privés.
• Le mobilier original est présenté dans chaque chambre
• Ma chambre, n ° 204, arborait une cheminée au gaz émaillée et revêtue de carrelage en émail ainsi qu'une salle de bain avec baignoire sur pattes et sol en marbre
• Le lit king très confortable avait une tête de lit en acajou et des draps en peluche
• Le pont spacieux, avec plusieurs chaises longues et un parasol, donnait sur les montagnes basses entourant Sonoma

La piscine extérieure de la propriété, située à quelques pas de la maison principale, est parfaitement entretenue.

Dîner raffiné au Manoir Madrona

Le restaurant du Madrona Manor est réputé pour son excellence culinaire.
• Spectateur de vin noté, "Madrona Manor est toujours le traditionnel grande dame du restaurant Sonoma. "
• La cuisine compte actuellement une étoile Michelin et les commentateurs extatiques de TripAdvisor pensent qu'elle mérite deux

Mon invité et moi avons savouré le dix cours e dégustation menu dégustation. Avec les dix cours est venu presque autant amuses-bouches.
• Le moment fort du repas: canard aux choux de Bruxelles, figues de Madrona et sauce café et vanille
• Ce plat a tout fait: il a livré des saveurs riches et harmonieuses, une exécution sans faille et une touche visuelle

Service de luxe exceptionnel au Manoir Madrona

L'équipe de service remarquable fournit un service hôtelier cinq étoiles sans aucun doute. C’était passionnant de voir deux jeunes gens prometteurs de brillantes carrières.
• Eric Mercer, directeur général du restaurant, est une étoile montante dotée de grâce, d'ambition et d'articulation au-delà de ses années. Il a fait un travail remarquable avec mes accords de vins parfaits. (Le cidre de poire de Bordelet et le champagne Ayala étaient particulièrement savoureux)
• Ryan Knowles, tout juste sorti du lycée, a fait preuve d’une incroyable finesse en présentant les sélections de fromages du fromage chariot

Je n'ai pas eu la chance de rencontrer le chef exécutif Jesse Mallgren, mais le sous-chef Calvin Moran s'est montré très accueillant en son absence.

Conclusion avec le manoir Madrona

J'avais visité cette élégante propriété huit ans plus tôt. J'étais heureux de revenir et de constater que le Manoir Madrona n'a rien perdu de sa beauté et de son attrait. Et sa réputation gastronomique reste intacte.

Pour une escapade dans les vignobles de Sonoma dans un manoir d'époque scrupuleusement entretenu avec des dîners exaltants, Madrona Manor a peu de concurrence.

Entrez en contact avec Madrona Manor
• Site de l'hôtel
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• Par téléphone: 800.258.4003
• Téléphone au restaurant 707.433.4231
• Madrona Manor Wine Country Inn & Restaurant
1001 Westside Road
Healdsburg, CA 95448

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Comme il est courant dans l’industrie du voyage, l’hôtel Guru a bénéficié d’une brève visite complémentaire dans le but de décrire la propriété. Pour plus de détails, consultez notre site Politique d'éthique .