Table des matières:
- Les épiceries sont votre ami
- Street Food n'est pas aussi mauvais qu'il y paraît
- Essayez de nouvelles choses, mais ne vous battez pas si vous ne les aimez pas
- Recherche Où manger à l'avance
- Essayez de trouver un aliment de base dans chaque pays
Pour beaucoup de gens, l'une des meilleures choses à faire dans le monde est d'essayer de nouveaux aliments locaux. Tout repose sur les saveurs, la nourriture de rue et l'expérience culturelle amusante.
Mais que faire si vous êtes un mangeur difficile?
Que faire si vous n'aimez pas la nourriture épicée?
Et si vous n'aviez jamais essayé la cuisine thaïlandaise?
Pouvez-vous encore voyager?
Absolument! Quand j'ai commencé à voyager, je n'avais jamais mangé de riz ni d'œufs. Je n'avais jamais essayé la cuisine thaïlandaise, indienne ou chinoise, mexicaine ou… J'étais le plus difficile à manger que vous ayez jamais rencontré. Pourtant, cela fait cinq ans que je parcourt le monde avec succès. Voici comment je l'ai fait.
Les épiceries sont votre ami
Si vous trouvez que la nourriture locale est trop intimidante, rendez-vous au 7 Eleven le plus proche ou à l'épicerie équivalente. Même si vous ne reconnaissez pas les marques, vous pourrez trouver des aliments simples que vous saurez manger. J'ai toujours réussi à trouver Pringles dans tous les supermarchés que j'ai visités pendant mon voyage; c'est donc une excellente solution de sauvegarde.
Dans les épiceries, vous pourrez également trouver de la nourriture pour préparer des dîners dans les cuisines des auberges. Les pâtes sont toujours une bonne option si vous avez des difficultés avec la nourriture locale, comme le pain pour les sandwichs et les légumes pour préparer une salade.
Street Food n'est pas aussi mauvais qu'il y paraît
J'avais peur de la nourriture de rue quand j'ai commencé à voyager, mais une fois que j'ai eu le courage d'en essayer, un tout nouveau monde s'est ouvert à moi.
La nourriture de rue est merveilleuse parce qu'elle est bon marché, délicieuse et extrêmement sûre. En fait, après cinq ans de voyage, la seule fois où j'ai eu une intoxication alimentaire a été lorsque je mangeais au restaurant - je n'ai jamais eu de nourriture de rue qui me rende malade!
N'oubliez pas de chercher un stand occupé - de cette façon, vous êtes assuré que la nourriture est salubre et qu'il y aura un roulement élevé. Commencez avec quelque chose de basique - des pommes de terre frisées sur un bâton, de la viande frite sur un bâton ou des calmars grillés. Une fois que vous avez maîtrisé les assiettes plus faciles, vous pouvez travailler jusqu'à quelque chose d'un peu plus hardcore.
Essayez de nouvelles choses, mais ne vous battez pas si vous ne les aimez pas
Voyager, c’est vivre de nouvelles expériences et manger de la nourriture locale est un excellent moyen de sortir de sa zone de confort et de s’exposer à quelque chose d’inhabituel.
La meilleure façon de le faire est de sortir manger avec des amis que vous avez créés à l'auberge. Commandez quelque chose que vous sentez à l'aise de manger et demandez ensuite si vous pouvez goûter à certains de leurs plats. Juste une petite bouchée et voir comment vous aimez les saveurs. C'est ce qui m'a fait découvrir de nouveaux plats et m'a aidé à vaincre ma peur d'essayer de nouveaux aliments.
Que se passe-t-il si vous n'aimez pas la nourriture? Absolument rien! Vous avez essayé quelque chose et vous ne l'avez pas aimé. Il n'y a rien de mal à ça.
Recherche Où manger à l'avance
Avant de sortir pour un repas, consultez quelques restaurants et consultez le menu en ligne pour savoir s’il vous restera quelque chose à manger. Vous n'aurez pas à craindre de devoir composer avec un menu contenant des plats que vous ne mangerez pas, et vous saurez, grâce aux critiques, que la nourriture est saine. La dernière chose dont vous avez besoin est de tomber malade tout en voyageant.
Essayez de trouver un aliment de base dans chaque pays
Regardons les choses en face: c'est un peu gênant d'être difficile à manger lorsque vous voyagez. Pour beaucoup de gens, cela signifie que vous êtes un mauvais voyageur, car vous ne vous exposez pas à la culture locale.
Pour tenter de pallier cet embarras, essayez de trouver un plat local que vous pouvez manger dans chaque pays, même s'il s'agit d'un plat simple comme du riz frit au poulet. Une fois que vous avez fait cela, vous serez en mesure d'éviter toute question embarrassante sur vos habitudes alimentaires et pourrez faire taire les ennemis.
