Lune de miel au Waterside Inn and Restaurant en Angleterre

Entrée du Waterside Inn

Enregistrez-vous à la réception du Waterside Inn pour commencer votre expérience gastronomique.

Les photographies encadrées représentent la famille et les amis de la propriété. Plusieurs personnalités parmi les plus célèbres au monde - d'Elizabeth Taylor à la reine Elizabeth II - se sont rendues au Waterside Inn depuis son ouverture en 1972.

Faire griller votre bonne fortune

Les repas au Waterside Inn commencent par un apéritif sur la terrasse surplombant la Tamise.

À l'exception de plusieurs semaines en janvier, le Waterside Inn est ouvert toute l'année et sert le déjeuner et le dîner du mercredi au dimanche. En été, les dîners du mardi sont également disponibles. Les réservations, pour les dîners et les nuitées, sont essentielles.

Amuse Bouche à Waterside Inn

Compliments du chef Alain Roux, cet amuse-bouche en quatre parties a fourni une symphonie de saveurs et de textures.

Le verre à liqueur contenait du jus de melon d'eau enrichi de gin et de céleri en dés, parfait à boire un jour ensoleillé de juin.

En savourant cet ensemble culinaire miniature en plein air, ombragé par un parapluie, au parfum de rose qui nous entoure, nos sens ont été stimulés et les palais palpés.

Waterside Inn Salle à manger

La salle à manger du Waterside Inn ne contient que 20 tables. Personnalisé de charme, le directeur général de l'auberge, Diego Masciaga, orchestre la salle comme un chef d'orchestre.

Présidé par le chef de renommée internationale, Michel Roux, et son fils talentueux, Alain, qui assume les tâches quotidiennes de la cuisine, le restaurant est une destination pour les convives sophistiqués.

Avec un personnel de 20 personnes dans la cuisine, des normes extrêmement élevées et uniquement les ingrédients les plus fins et les plus frais utilisés pour préparer chaque plat, le prix d'un repas au Waterside Inn est élevé. Les couples peuvent choisir entre un menu à prix fixe et un autre plus coûteux à la carte. Les pourboires et la TVA sont inclus dans les deux.

En plus du tarif, le cadre romantique du restaurant est extraordinaire, positionné de manière à offrir une vue imprenable sur la Tamise. Le périmètre offre un espace extérieur avec des tables et des chaises protégées du soleil par des parasols.

Nous nous sommes rendus en juin, quand une profusion de roses grimpantes jaunes en floraison a ajouté leur parfum à l'air. Mais ce n’est que pour commencer. Après avoir fait votre choix dans le menu, vous êtes conduit dans la salle à manger climatisée adjacente, qui fait également face à l'eau.

Entrée d'été au Waterside Inn

L'incarnation culinaire d'un après-midi d'été sur une assiette.

La carte change tous les trimestres, au fil des saisons. En plus du poisson, les convives peuvent choisir une entrée composée de bœuf, d’agneau, de lapin, de veau ou de canard à partir du menu imprimé en français et en anglais. Des sélections végétariennes sont également disponibles.

Waterside Inn Fromage Cart

Le fromage est traditionnellement servi après l'entrée et avant (ou au lieu du) dessert.

Soufflé aux framboises au Waterside Inn

La pièce de résistance de notre déjeuner au Waterside était un soufflé à la framboise, à la croûte aussi légère que douce, aussi fondante que la barbe à papa.

Aimez-vous cuisiner ou avez-vous l'intention d'apprendre? Rapportez à la maison un livre de recettes du Waterside Inn. Parmi les autres cadeaux de marque figurent des bouchons de vin, du café, du cognac et même des ustensiles de cuisine.

Chambre du Waterside Inn

Chaque chambre du Waterside Inn est unique par sa disposition et son décor.

De la suite de deux chambres qui partage un balcon (idéal pour les couples voyageant ensemble) à la minuscule salle Boathouse, ces quartiers sont faits pour la romance.

Un petit-déjeuner simple mais succulent - des croissants frais, des pains au chocolat, des jus de fruits et du café - est servi dans votre chambre.

La véritable expérience culinaire commence avec le déjeuner et se répète avec des variantes de menu au dîner. En tant qu'invité de l'auberge, vous êtes libre d'arriver pour des repas à votre guise. votre table sera tenue pour vous.

Vous voudrez peut-être aussi passer la nuit à l’église Saint-Michel, qui date de 1293. Les deuxchâteau de Windsor, maison de la reine; et Eton, patrie de générations d'écoliers anglais; sont à cinq minutes de l'auberge. Ascot est à quinze minutes. Runnymede, où la Magna Carta a été signée, se trouve à 20 minutes en voiture de l'auberge.

Waterside Inn Destination Mariages

Le Waterside Inn dispose de deux salles à manger privées pouvant être adaptées pour les réceptions de mariage ou les réceptions de mariage.

Bien que le Waterside Inn n'ait pas assez d'espace pour héberger 40 invités au mariage, il peut également accueillir les futurs mariés et quelques autres couples. Puisque la ville est si petite, le reste d'une fête de mariage pourrait rester à proximité.

Salle à manger privée digne d'une reine

Le River Cottage comprend une salle à manger privée intime, un salon séparé et une cour murée. Les mariages peuvent légalement être effectués ici.

Souvent, une dame de la région voisine du château de Windsor vient dîner avec la personne la plus proche et la plus chère. Vous la connaissez peut-être sous le nom de reine Elizabeth II.

Le confortable salon du River Cottage est meublé d’antiquités et de tableaux de la collection personnelle de Michel Roux, reflétant toute une vie de bons repas, de bons amis et de bonnes conversations favorisées par cet environnement extraordinaire.

Comme il est courant dans l’industrie du voyage, l’auteur a reçu un repas gratuit dans le but de revoir ces services. Bien que About.com n’ait pas influencé cet examen, About.com croit en la divulgation complète de tous les conflits d’intérêts potentiels. Pour plus d'informations, consultez notre politique d'éthique .