Table des matières:
Rue Freret
La rue Freret est invisible pour la plupart des touristes. Mais le mot se répand. Il y a pas mal d'activité sur la rue Freret ces jours-ci. La bonne nouvelle est qu’il s’agit en grande partie de nouveaux restaurants. Non seulement cela, mais il y a une variété pour aller avec cela. C'est une excellente nouvelle pour les habitants et les visiteurs de la ville. Freret a toujours été un quartier éclectique et sa renaissance ne cesse de le rendre plus passionnant.
Jetons un coup d’œil à quelques-uns des nouveaux établissements que vous voudrez peut-être visiter. Ils ont tous quelque chose de spécial à offrir et ne doivent pas décevoir un dîner affamé. Nous allons commencer par Dat Dog situé au 5031 Freret. Cet endroit est très populaire et donc généralement bondé mais vaut la peine d'attendre. Ici, ils prennent leurs hot dogs très au sérieux. Les chiens gastronomiques et les saucisses internationales sont à l'ordre du jour. Ils vont tous dans de grands pains au levain grillés avec des garnitures qui comprennent du guacamole et du wasabi. Vous pouvez déguster des saucisses dans des endroits comme la Pologne, l'Allemagne, la Slovénie et même dans un endroit appelé Louisiane (écrevisses).
Ensuite, le chef Adolpho Garcia a donné son inspiration à deux endroits. Ils se trouvent côte à côte sur Freret. Le café High Hat est à 4500 Freret. C’est un lieu de quartier décontracté servant des plats du delta du Mississippi et de la Louisiane. Le poisson-chat occupe le devant de la scène, tout comme le poulet rôti fumé, les tamales du delta, les crevettes grillées au barbecue, le porc rôti lentement et le poisson frais du Golfe. Il est important de noter que tous les poissons-chats sont élevés dans des fermes américaines et que les crevettes et les poissons du golfe proviennent des eaux locales. Ancora a élu domicile au 4508 Freret.
Leur four spécial est une pizza à tomber par terre. C'est aussi une salumeria avec des viandes salées et conservées qui rappellent l'Italie.
On dit que la société Burger est le nouveau joint le plus chaud de la Nouvelle-Orléans. Vous pouvez le trouver à 4600 Freret. Les galettes de bœuf sans hormones ni antibiotiques sont nichées entre deux petits pains à hamburger grillés au beurre. Ils sont servis avec des oignons achetés au marché de l’agriculteur local, des tranches de cornichons au beurre et du fromage américain fondu. Vous pouvez vous attendre à une très bonne sélection de bières ainsi qu’à une liqueur forte et à du vin.
Au 4721 Freret, vous pourrez vous régaler d'une énorme pizza servie au Midway. Quand je dis énorme, je veux dire énorme, alors méfiez-vous, vous voudrez peut-être n'en commander qu'une ou deux tranches en fonction de votre appétit. Vous pouvez choisir parmi un menu qui comprend des salades, des pizzas et construire votre propre pizza remplie de garnitures de qualité supérieure.
Juste en bas de la rue, vous trouverez Origami au 5130. C'est un bon restaurant japonais proposant des spécialités japonaises et un bar à sushis. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans la préparation de votre repas. De la bière, du vin et une variété de sakés sont également disponibles. Ce restaurant a une maison impressionnante en raison de son récent remodelage.
Envie de nourriture latino-américaine? Ne cherchez pas plus loin que 4520 Freret Street, où vous trouverez le Sarita’s Grill. La cuisine est un mélange de plats cubains, centraméricains et mexicains. Ça m'a l'air bien!
Si vous cherchez un verre de vin ou un cocktail avant votre repas ou même après, vous ne devez pas chercher plus loin que Cure à 4905 Freret. Voici ce que leur communiqué de presse dit: «Traditionnellement, les bars à cocktails sont des bastions de civilité et de sophistication. Différent des berlines où le but était de s’enivrer rapidement et économiquement. Le bar à cocktails était un endroit où dames et messieurs allaient socialiser de manière productive et cultivée ……. "Bien dit mais ne soyez pas surpris par les prix.
Vous payez pour ce que vous obtenez.
Le corridor de la rue Freret est certainement un lieu d’événement. Tous contenus dans un espace d'environ six blocs, il a beaucoup à offrir. Autre bonne nouvelle, la région s'agrandit encore et vous voudrez peut-être rester à l'écoute pour en savoir plus.
