Table des matières:
Située au 300, rue San Francisco, au cœur du vieux San Juan, la cafétéria de Majorque est un lieu sans prétention, reconnaissable à son auvent rouge uni et à son lettrage rouge sur un fond orange et à sa grande fenêtre affichant une variété de friandises cuites au four. À l'intérieur, le long comptoir et les tables de style cafétéria rappellent un dîner local. Le décor le plus intéressant (au-delà des uniformes propres et à l'ancienne du personnel) est la photo en noir et blanc qui domine un coin de la rue. salle à manger.
Alors pourquoi est-il devenu l’un de nos endroits préférés pour commencer notre journée? La réponse réside dans son nom même: les mallorcas!
Mallorcas et Plus
J'avoue avec joie que ce sont les mallorcas qui m'ont amené pour la première fois à la cafétéria de Majorque. Je ne peux pas m'en empêcher. Ces délicieux petits pains au beurre généreusement saupoudrés de sucre en poudre se dégustent nature ou avec du jambon et du fromage (une combinaison favorite). Et ils sont si bons que, même si j'ai ma liste d'endroits préférés pour prendre un petit-déjeuner gastronomique, je pourrais m'arrêter avec joie à la cafétéria de Majorque tous les jours pour prendre un café et manger à Majorque.
Cela dit, il y a d'autres raisons de visiter cet endroit. Que vous soyez ici pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, c'est un excellent choix pour une bouchée à prix raisonnable.
Un dîner à San Juan
Si vous manquez le confort du diner de votre quartier, vous allez adorer le sentiment intime et sans prétention de la cafétéria de Majorque. Il propose des menus plastifiés et ce genre de brouhaha local qui vous invite à prendre place et à commander rapidement. En effet, les serveurs aux cheveux vifs sont coupés dans un tissu traditionnel; le nôtre a pris notre commande avec une solennité qui était complètement en contradiction avec les majorquins et les sandwichs. Outre ces friandises sucrées, le petit-déjeuner à la cafétéria de Majorque comprend des crêpes, des œufs et d'autres plats de base.
J'ai apprécié une omelette savoureuse avec des tomates, des oignons, du fromage et des petits pois.
Pour le déjeuner, les étoiles du menu sont les emparedados , ou des sandwichs. Les Portoricains adorent leurs sandwichs. On trouve des panaderías ou des boulangeries (mais en réalité, ils sont bien plus que des boulangeries). À la cafétéria de Majorque, vous trouverez tous les suspects habituels: jambon et fromage, poulet, dinde, etc. Nous avons essayé un club-sandwich simple mais très savoureux.
En plus de ceux-ci, le menu propose quelques entrées typiquement portoricaines. Asopao au poulet ou aux crevettes, churrasco et jupe steak avec tostones sont parmi les plus grandes options de tarif du déjeuner, et bien que je vous oriente vers un de ces restaurants pour formidable comida criolla (cuisine locale), vous pourriez faire pire que de profiter d'un déjeuner sans fioritures ici.
Avec un petit-déjeuner compris entre 3 et 5 $ et un déjeuner entre 5 et 10 $ (avec quelques articles proches de 20 $, comme le churrasco), il s’agit également d’une des meilleures aubaines pour le déjeuner dans une ville qui compte de nombreux restaurants onéreux. .
Enfin, je m'en voudrais de ne pas vous ramener à la vitrine devant la fenêtre. Vous ne trouverez pas leurs pâtisseries au menu, alors n'hésitez pas à vous lever et à regarder ou à demander à votre serveur. Vous trouverez peut-être des pâtisseries portoricaines typiques comme le brazo gitano et d’autres préparations cuites au four avec de la goyave ou de la noix de coco.
Ne vous attendez pas à une cuisine portoricaine gastronomique à la cafétéria de Majorque. Pour cela, vous avez une sélection vertigineuse de restaurants exceptionnels dans la ville. Au lieu de cela, venez ici quand vous voulez un petit morceau rapide et satisfaisant pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Grâce à son emplacement à seulement quelques pâtés de maisons de la Plaza de Armas, la cafétéria de Majorque peut facilement être intégrée à une journée de visites … même si cette brève pause est juste pour Majorque et une tasse de café.
