Top 10 des attractions à Amsterdam

Faire un tour du canal

Des dizaines de musées d'Amsterdam sont consacrés aux beaux-arts, pionniers des Pays-Bas depuis des siècles. Rembrandt, un nom bien connu, a son propre musée, le musée de la maison Rembrandt ( Musée het Rembrandthuis ). Son intérieur restauré reproduit l'atmosphère de l'ancienne résidence de l'artiste, mais son style classique De Nachtwacht réside au Rijksmuseum, l'un des meilleurs musées d'Amsterdam, à côté de milliers de chefs-d'œuvre inestimables à travers l'histoire de l'art néerlandais.

Amsterdam promet tout autant pour les amateurs d'art moderne: son musée le plus visité, le Van Gogh, est un hommage au peintre post-impressionniste dont la technique inventive et les sujets sympathiques lui ont valu d'innombrables admirateurs. Le Stedelijk Museum a rouvert ses portes pour une autre exposition temporaire malgré sa rénovation et constitue une autre destination incontournable pour les amateurs d'art moderne. Ses Erezaal Hall of Honor est orné de toiles classiques d’Henri Matisse, Piet Mondrian, Yves Klein et d’autres artistes célèbres.

Plus de musées d'art d'Amsterdam

• Amsterdam Canal House Musées
• Hermitage Amsterdam
• Musée d'art moderne Cobra (Amstelveen)

Souvenez-vous d'Anne Frank et de l'expérience néerlandaise de la seconde guerre mondiale

Les Pays-Bas n'ont pas échappé aux horreurs de la Seconde Guerre mondiale. Des monuments comme le monument national des Pays-Bas, l’Homomonument et d’autres commémorent les victimes de cette guerre. Trois musées spectaculaires sont entièrement ou partiellement consacrés à cette période.

La maison d'Anne Frank est l'un de ces musées. Les visiteurs peuvent explorer l'annexe secrète où Anne s'est cachée pendant des années avec ses parents, sa soeur et trois autres personnes alors qu'elle composait son célèbre journal. Même les soldats de la Gestapo qui les ont trouvés ont eu du mal à croire que ces gens vivaient à l'étroit dans des pièces clandestines. Des individus courageux comme le couple qui hébergeait les Francs faisaient partie du mouvement de la résistance hollandaise, et un musée leur est également dédié: le Verzetsmuseum. Il documente les tentatives inlassables des membres de la résistance pour contrecarrer les nazis et a été élu meilleur musée historique des Pays-Bas. Le Musée historique juif raconte comment l'Holocauste a dévasté les communautés juives des Pays-Bas et comment ces communautés se sont reconstruites. Peu de visiteurs sont laissés indifférents aux puissantes expositions de ces musées.

Histoire d'Amsterdam

• Musée d'Amsterdam

Arrête toi et sens les fleurs

Les tulipes et autres fleurs à bulbes sont la fierté des Pays-Bas, et cela n’est nulle part ailleurs plus évident qu’au Keukenhof. Le parc de fleurs de bulbes de Lisse, de renommée mondiale, se situe à 35 ou 40 minutes en bus de l'aéroport d'Amsterdam-Schiphol. Promenez-vous au fil des rangées de tulipes aux teintes éclatantes dans ce pays des merveilles en plein air. Les amoureux des fleurs viennent de loin pour admirer les floraisons saisonnières.

Si vous ne pouvez pas survivre à la saison des tulipes, ne désespérez pas, il y a d'autres fleurs toute l'année. Le musée des tulipes d'Amsterdam est un temple de la fleur préférée des Pays-Bas avec des expositions qui présentent ses nombreuses races. Il revisite l'histoire culturelle de la tulipe de "tulipmania" à aujourd'hui. Le Bloemenmarkt (marché aux fleurs) est un complexe d'étals flottant au-dessus d'un canal pour une expérience unique. Des tulipes et autres bulbes spécialement emballés sont à la disposition des touristes internationaux pour les ramener en toute sécurité dans leur pays d'origine. Il y a aussi le Hortus Botanicus Amsterdam, dont les expositions de fleurs et de plantes plairont à tous les visiteurs botaniques.

• Comment se rendre à Keukenhof

Explorez De Wallen

Promenez-vous dans De Wallen, le quartier rouge d'Amsterdam, pour voir de quoi il en retourne … et pour apprendre que ce quartier mythique ne se limite pas au tourisme sexuel qu'il attire. Les fenêtres à la lumière rouge où les travailleuses du sexe sont souvent attachées à des maisons de ville historiques, et l’architecture monumentale abonde dans cette partie de la ville. L'Oude Kerk (vieille église) a été fondée en 1306 et préside sur sa propre place. Museum Ons 'Lieve Heer op Solder (Notre Seigneur dans le grenier) est une ancienne église clandestine séquestrée dans un grenier de maisons de ville. Cela témoigne d'une époque où le culte catholique était interdit - avant que les Pays-Bas ne soient connus dans le monde entier comme un phare de la tolérance. De Wallen abrite également un certain nombre de restaurants raffinés et se trouve à quelques pas des restaurants divers d'Amsterdam Chinatown.

Et puis, bien sûr, il y a le divertissement pour adultes. Les shows de sexe en direct à la Casa Rosso et à Bananenbar sont populaires auprès des couples, des célibataires, des enterrements de vie de garçon et autres, mais les évaluations de performances sont ambivalentes. La prostitution ne se limite pas aux "fenêtres". Il existe également des bordels et des services d’escorte destinés à des clients plus discrets. Sachez que la prostitution à Amsterdam n’est pas sans problèmes en coulisse. Certains travailleurs du sexe sont toujours contraints d'exercer ce métier. Recherchez les autocollants "Pimp-Free Zone" sur les bordels de fenêtres pour un divertissement responsable. Partez pour une visite informative de De Wallen avec une ancienne travailleuse du sexe et découvrez les coulisses de la prostitution aux Pays-Bas.

Sautez sur un vélo

À peu près tout le monde fait du vélo à Amsterdam et pas seulement pour s'amuser. Cinquante pour cent des habitants utilisent leurs vélos tous les jours et les couloirs cyclistes aux heures de pointe regorgent d'employés de bureau en costume, d'étudiants se dirigeant vers les cours et de parents avec des enfants entassés dans des sièges pour enfants. Rejoignez les habitants pour goûter à ce rituel quotidien et découvrez la ville par son moyen de transport préféré.

Des vélos de location sont disponibles dans toute la ville, du néerlandais discret omafietsen (également connu sous le nom de "vélos néerlandais") à ceux qui proviennent d'une société de location - un moyen efficace d'avertir les habitants qu'un cycliste potentiellement inexpérimenté est au guidon. Cartes de vélo spécialisés comme le Amsterdam op de fiets map ("Amsterdam à vélo", disponible au coût de 4 EUR au centre d’information touristique VVV) sont une ressource indispensable pour les cyclistes débutants à Amsterdam.

Sécurité à vélo à Amsterdam

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Goûtez à la cuisine néerlandaise traditionnelle et à celle de ses anciennes colonies

La cuisine hollandaise traditionnelle consiste généralement en des plats réconfortants pour se réchauffer pendant la saison froide, ce qui peut sembler éternel certaines années, mais des plats comme Erwtensoep (soupe aux pois cassés) et stamppot boerenkool (purée de pommes de terre striée de chou frisé) sont consommés toute l'année. Les crêpes sont traitées comme des pizzas, avec des extras comme du jambon et du bacon.Les roues de l'artisan Gouda regardent les acheteurs des meilleurs vendeurs de fromages, et les frites sont consommées en abondance.

Parfois, il est bon de puiser dans des plats plus exotiques. C'est là que deux des anciennes colonies néerlandaises - des pays très éloignés - entrent en scène: l'Indonésie et le Suriname. le Rijsttafel , une invention coloniale néerlandaise qui assemble des plats de toute l'Indonésie, est une véritable attraction en soi. Des dizaines de portions de la taille d'un tapas permettent aux convives de goûter à une variété de recettes indonésiennes.

Le Suriname est une cuisine sud-américaine enrichie de saveurs afro-caribéennes, sud-asiatiques, indonésiennes et chinoises, gracieuseté de sa population extrêmement multiculturelle. Les restaurants surinamiens sont généralement des affaires occasionnelles qui distribuent des portions impossibles à des prix modérés. Les deux cuisines sont rares en dehors de leurs pays d'origine, alors l'opportunité de les goûter est une occasion à ne pas manquer.

Saveurs d'Amsterdam

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Sortir de la ville

Une fois, j'ai rencontré une femme qui était venue rendre visite à un parent dans une ville située à 40 minutes au sud d'Amsterdam. Elle n'a pas réalisé avant le dernier jour de son voyage de deux semaines à quel point il était facile de voyager entre les villes néerlandaises. Les villes les plus peuplées sont concentrées dans le centre-ouest, les soi-disant " Randstad "Les voyages en train vers ces villes - Haarlem, Delft, Leiden et d’autres - sont un jeu d'enfant. La plupart des villes du Randstad sont à moins d’une heure d’Amsterdam en train et pratiquement aucune ville des Pays-Bas n’est aussi éloignée que trois heures. Cela fait de la capitale un point de départ idéal pour les excursionnistes du monde entier.

Mais par où commencer? Zaanse Schans est une ville regorgeant d'artisanat et d'architecture hollandais traditionnels. Il propose six moulins à vent, un atelier de fabrication de chaussures en bois, une fromagerie, etc. Les amateurs de céramique ne devraient pas manquer le centre historique de Delft, où est produite la porcelaine bien-aimée "Bleu de Delft". La liste des villes et villages merveilleux à voir dans le Randstad seul est sans fin, alors lisez à l'avance pour trouver votre excursion d'une journée idéale au départ d'Amsterdam.

Ressources d'une journée

• Planificateur de trajet pour les transports publics néerlandais
• Comment atteindre le parc de tulipes Keukenhof
• Les meilleurs voyages internationaux d'un jour et d'un week-end au départ d'Amsterdam

Expérimentez la culture Cannabis Coffeeshop

Amsterdam est l’un des rares endroits où vous pouvez acheter de la mauvaise herbe et / ou du hachis de bonne qualité dans le cadre d’une transaction publique sans être accusés de criminel. Près d'un demi-million de voyageurs viennent chaque année à Amsterdam, notamment à cause de ses cafés au cannabis, et un quart de tous les visiteurs entrent dans un café au moins une fois lors de leur voyage.

Ces établissements n'ont pas transformé la ville en tanière de dépravation, loin de là. Pour les fumeurs de cannabis, les cafés sont simplement une alternative décontractée aux cafés. Vous pouvez vous détendre avec un café et une tasse de café, partager un "gâteau de l'espace" avec des amis ou même prendre un repas complet après avoir fumé. Je trouve que les cafés individuels peuvent même être des attractions en eux-mêmes, un peu comme les petits musées centrés sur une culture alternative et son expression personnelle. Chacun a sa propre atmosphère et scène, et quelques-unes sont de véritables institutions. Consultez ma liste des trois meilleurs cafés d'Amsterdam pour en savoir plus sur ces leaders de l'industrie.

Amsterdam pour les fumeurs de cannabis

• Amsterdam Coffeeshop À faire et à ne pas faire
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Achetez-vous heureux dans les points chauds du commerce de détail d'Amsterdam

Amsterdam est souvent éclipsée en tant que capitale de la mode par les stars vestimentaires voisines de Paris et d'Anvers, mais il s'agit certainement d'un lieu de shopping agréable. Les magasins de vente au détail bordent le P.C. Hooftstraat -Pensez Prada, Gucci et Versace. Des boutiques uniques et indépendantes occupent la zone des neuf rues. Amsterdam administre la thérapie de détail aux acheteurs de tous bords.

Il a également une part abondante de boutiques spécialisées, allant des articles de toilette à la décoration intérieure, et mon préféré: les spécialités culinaires. Flâner Nieuwendijk et Haarlemmerstraat , toutes deux à quelques minutes de la gare centrale, pour un échantillon des meilleurs magasins d’aliments spécialisés en ville, allant des spécialistes du fromage, de l’huile et du sel aux importateurs internationaux.

Certains habitants diront qu'il n'y a pas de meilleur endroit pour déposer quelques euros que les marchés en plein air bien-aimés d'Amsterdam. De la mode à l'art en passant par les antiquités et la nourriture, il existe un marché pour cela. La plupart sont ouverts toute l'année, mais d'avril à septembre est la haute saison grâce à l'abondance de jours ensoleillés.

Amsterdam pour les acheteurs

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