Guide des amateurs de bière en Allemagne

Voulez-vous un vrai goût de la culture et de la cuisine allemande? Puis explorez la riche histoire de la fabrication de la bière centenaire en Allemagne. Il existe de nombreuses façons de s’éduquer à la culture de la bière allemande, et presque toutes incluent Masse (litre de bière). Préparez-vous à dire " Prost '!

• Les meilleures brasseries allemandes

  

  Jetez un coup d'œil dans les coulisses et découvrez comment est fabriquée la bière allemande. Des monastères millénaires aux installations modernes ultramodernes, visitez l'une de ces brasseries allemandes avant de déguster votre bière fraîche sur-le-champ.

  Par exemple, la visite de la brasserie Hofbrau vous permet de passer dans les coulisses de l’une des brasseries allemandes les plus emblématiques.

• Régions de bière de l'Allemagne

  

  Les amateurs de bière peuvent être surpris de constater que les bières ont toujours été plutôt régionales. Alors que l'on trouve partout des pilsners génériques de méga-brasseurs, il existe des spécialités dans chaque domaine. En plus d’apprendre à connaître les nombreuses régions d’Allemagne, plongez dans les brasseries fumées de Bavière, goûtez à la bière de froment à la farine de bois de Berlin et rejetez étrange de Kölsch croustillante à Cologne. Chaque ville offre une aventure de la bière.

• Meilleurs Bars à Bières à Munich

  

  Munich abrite l'un des plus célèbres brasseries au monde, le Hofbräuhaus. Créée en 1589 en tant que brasserie royale du royaume de Bavière, la Hofbräuhaus est un élément essentiel de la culture et de la cuisine de Munich, appréciée des touristes et des locaux.

• Meilleures brasseries artisanales à Berlin

  

  Après avoir dirigé la scène de la bière à l'époque médiévale, les brasseries d'entreprise ont lentement écrasé les petits gars en Allemagne. Pendant un certain temps, seules les Berliner Pils ou les bières étrangères telles que Beck's étaient produites en série. Et cela correspond à la clientèle qui était heureuse d'entrer dans n'importe quel genou (bar) et demandez simplement un pilsner, quel qu’il soit.

  Mais comme les Berlinois ont changé, il en va de même pour la scène de la bière. Il y a actuellement une renaissance de la bière artisanale avec l'ouverture de nouvelles brasseries dans tous les coins.

• À quoi s'attendre dans un Biergarten allemand

  

  L'un des meilleurs endroits pour déguster votre bière artisanale est dans un café en plein air allemand, assis à de longues tables en bois, ombragées par des châtaigniers centenaires. Vous ne vivez pas un véritable été allemand sans une visite.

  Alors, quelle nourriture traditionnelle devriez-vous essayer? Comment trouvez-vous une bonne table et pouvez-vous apporter votre propre pique-nique?

  Également vérifier le meilleur Biergartens à Berlin, Munich et Dresde. Mais si vous n'êtes pas dans l'une de ces villes, n'ayez crainte. La bière et Biergartens , se trouvent absolument partout en Allemagne.

• Les meilleures bières allemandes

  

  Selon la loi sur la pureté de 1516, la bière allemande ne contient que quatre ingrédients: de l'eau, du houblon, du malt et de la levure, mais cela ne signifie pas que toutes les bières allemandes ont le même goût. Vous pouvez mouiller votre sifflet avec plus de 5 000 types de bières.

  Notez également que dans un pays de tradition, une toute nouvelle scène de la bière fait sensation. La brasserie artisanale est arrivée et a repris les rênes des principaux brasseurs. De petites brasseries artisanales sont apparues dans le pays et réinventent la bière allemande.

• Fête de la bière à Munich

  

  La célèbre Oktoberfest est une célébration colorée de la bière allemande, de sa culture et de sa cuisine. Goûtez à la Bavière dans plus de 30 tentes à bière Oktoberfest, chacune servant fièrement différentes bières locales, fabriquées à la main dans certaines des meilleures brasseries de Bavière. N'oubliez pas de goûter à la cuisine délicieuse et aux sucreries servies lors de cet événement.

• Festivals de boissons allemandes

  

  Oktoberfest vous a manqué? L'Allemagne compte de nombreux festivals de consommation d'alcool à compléter le reste de l'année. Découvrez des festivals moins connus tels que les festivals de printemps à Stuttgart et Munich, le Festival international de la bière de Berlin et des festivals viticoles tels que le festival du vin aux fruits du Werder. Prost !

• Musée de la bière et de la fête de la bière

  

  Renseignez-vous sur la boisson préférée de l'Allemagne au musée de la bière et de l'Oktoberfest à Munich. L'exposition présente l'art et la culture de la fabrication de la bière à travers le monde et explore l'histoire de la fête de la bière.

• Pour le non-buveur de bière

  

  N'êtes-vous pas un buveur de bière? En dépit de sa réputation, l’Allemagne dispose de nombreuses boissons uniques en été et en hiver. Branchez-vous sur les vins, les sodas, les boissons de saison et les spiritueux tels que Jagermeister.