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Visite de deux jours à Hong Kong
L’horizon de Hong Kong est peut-être le plus emblématique du monde - et, oui, il ya plus de gratte-ciels ici qu’à New York. Hong Kong n’est nulle part à la hauteur de sa réputation internationale en matière de gain d’argent et de pouvoir de négociation plus puissante que dans le centre.
Le principal quartier des affaires, perché sur la côte nord de l'île de Hong Kong, est un bastion de magasins de pouvoir, de privilège et de luxe. Promenez-vous dans les rues près des immenses tours financières internationales au bord de l'eau et émerveillez-vous devant les canyons de gratte-ciels. La plupart sont hors limites; bien qu’il y ait un jardin au-dessus du centre commercial IFC.
Ne manquez pas un voyage à Statue Square où vous pourrez voir le bâtiment historique du Sénat de Hong Kong, d'où la ville était autrefois gouvernée, ainsi que le siège époustouflant de la HSBC. Ce gratte-ciel futuriste est empilé comme un lego et reste l’un des bâtiments les mieux conçus et les plus populaires de la ville. Assis à l’extérieur, vous verrez Stephen et Stitt, les chanceux Lions de HSBC, encore truffés de traces de balles de l’invasion japonaise.
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Déjeuner - Dai Pai Dong
Prouvant que même ici, dans le fief capitaliste de la ville, Central, Hong Kong a une double personnalité, déjeunez au dai pai dongs de Graham Street.
Ces stands de nourriture de rue basiques vendent des plats de nouilles et de riz aux employés de bureau qui se perchent sur des tables en bois tout en ramassant leur nourriture. Ils ne raffolent pas, mais la nourriture qu’ils servent est bonne, le prix est juste une poignée de dollars et c’est un moyen agréable de côtoyer les hommes d’affaires en col blanc de la ville.
