Où manger près du musée Lower East Side Tenement

Le Lower East Side Tenement Museum raconte l’histoire de l’immigration au début du XXe siècle à New York. Un véritable immeuble d'habitation abandonné depuis des décennies sert de musée où les guides guident les visiteurs lors de visites guidées qui explorent la vie des familles qui y vivaient autrefois. Les visites se font uniquement sur rendez-vous. Assurez-vous donc de réserver sur le site Web du musée.

La nourriture est un autre témoignage de l'expérience des immigrants à New York. Le hot-dog classique au boeuf de New York n’existerait pas sans les immigrants juifs allemands. La pizza à la new-yorkaise est l’une des nombreuses contributions culinaires apportées par les immigrants italiens de Naples. Après une visite au musée du Lower East Side Tenement, pensez à déjeuner dans l’une de ces vénérables institutions alimentaires du Lower East Side.

Et plus sur l'histoire de la nourriture de cinq familles qui vivaient dans ce qui est maintenant le musée, lisez "97 Orchard" de Jane Ziegelman.

• Katz's Delicatessen

  

  Oui, c'est la charcuterie que vous connaissez de la célèbre scène de l'orgasme dans "When Harry Met Sally". C'est aussi le meilleur endroit pour prendre un sandwich au pastrami à New York. Cet endroit classique et épuré est vraiment un pas en arrière dans le temps. Bien que les touristes y soient toujours très nombreux, les New-Yorkais considèrent le sol sacré de Katz. Venez faim et prévoyez de faire une longue sieste après le déjeuner.

  205 E Houston St, New York, NY 10002

• Russ & Filles

  

  Les bagels et le poisson fumé sont un art que peu ont la persévérance de pratiquer plus longtemps. Russ & Daughters est une exception majeure. Les blouses blanches immaculées des serveurs au comptoir ainsi que les longues files les matins de week-end témoignent de la qualité de leur travail. Ce n'est pas bon marché, mais vaut chaque bouchée.

  137 E Houston St, New York, NY 10002

• Yonnah Schimmel Knish Boulangerie

  

  Les daims, fourrés à la pomme de terre, étaient un aliment de base du Lower East Side quand il était encore une enclave juive. Yonah Schimmel est la dernière qui reste et les rumeurs abondent selon lesquelles le propriétaire les veut sortir. Goûtez au passé pendant que vous le pouvez encore.

  179 E Houston St, New York, NY 10002

• Le fameux restaurant roumain de Sammy

  

  Le steak à la jupe mariné à l'ail, les foies de poulet et les côtelettes de veau règnent à Sammy's Roumanian, un steakhouse juif à l'ancienne. Venez dîner et profitez de la musique live dans une atmosphère qui n’a pas beaucoup changé depuis plus de 40 ans.

  157 rue Chrystie, New York, NY 10002

• Pizza A Casa Pizza School

  

  La pizza à la new-yorkaise a commencé avec les immigrants napolitains et s’est adaptée au fil du temps. Même s'il semble y avoir une pizzeria à la tranche partout dans la ville, la vérité est que la plupart d'entre elles ne sont pas très bonnes. Pizza Une école de pizza Casa est l'une de mes expériences préférées à recommander aux touristes. Mark et Jenny Bello et leur équipe donnent des cours de cuisine amusants et délicieux dans leur école en vitrine. Vous apprendrez l'histoire de la pizza et les étapes exactes nécessaires pour réaliser chez vous une pizza parfaite à la new-yorkaise. Les nouveaux amis et un ventre plein sont garantis.

  371 rue Grand, New York, NY 10002