Salons de thé, salons de thé et salons de thé à Montréal

Salons de thé de Montréal: High Tea at the Ritz

Le thé à Montréal n'est pas plus élégant qu'au Ritz-Carlton. Cela ne coûte pas non plus beaucoup plus cher.

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Deux formats d’heure du thé sont proposés à l’endroit emblématique de l’après-midi. Soit du thé et un plateau traditionnel composé de friandises (sandwichs aux doigts, pâtisseries et scones servis avec de la crème du Devonshire et de la confiture de pétales de rose) pour 32 $ par personne (plutôt 45 $ avec les taxes et le pourboire). Ou optez pour le traitement royal avec un verre de champagne maison collé sur ce thé et plateau pour 45 $ par personne (environ 60 $ avec les taxes et le pourboire). Les clients sont également libres de commander un verre ou une bouteille de champagne de leur choix.

Les réservations sont absolument nécessaires pour accéder à Palm Court, le lieu de l'heure du thé du Ritz. Comptez sur la planification d'un thé l'après-midi de fin de semaine un mois à l'avance, car les espaces se remplissent rapidement. Mais vous pouvez probablement vous en tirer en réservant au moins 24 heures à l’avance si vous réservez du thé haut en semaine.

Le thé de l'après-midi au Ritz propose deux services tous les jours: à 13 heures. et 16h30 Le code vestimentaire est au minimum chic et décontracté (pas de pantalon de jogging, look épuré). Les jeans sont bons, mais ils doivent être nets et propres.

C'est le Ritz, après tout.

Notez que les prix, les forfaits et les éléments de menu sont soumis à des frais sans préavis.

Salon de thé japonais à Montréal: Cha do Raku

Chao do Raku, une petite maison de thé bordée de flore située dans une petite rue du quartier du Plateau à Montréal, ne pratique pas le thé traditionnel. Ce qu'il propose, c'est d'offrir une expérience unique à Montréal: l'heure du thé japonaise.

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Et la spécialité de Cha Do Raku? Thé vert japonais.

Dégustez des mochi, des gâteaux au thé vert et d'autres mets salés et sucrés au charme attrayant avec un pot de sencha cultivé au soleil, peut-être le thé vert le plus connu du Japon. Ou essayez le Gyokuro, un type de thé vert ombragé pendant les 7 dernières semaines de sa vie avant la récolte, une rareté en dehors du Japon. Et bien sûr, Cha Do Raku contient également du matcha, cette poudre de thé vert qui fait fureur chez les experts en santé.

Cha do Raku vend également du thé japonais en feuilles en poids.

Renaissance du salon de thé de Montréal: Cardinal

Pensez au goûter traditionnel adapté à l’époque du salon de thé cardinal, salon de thé cardinal, situé sur le boulevard Saint-Laurent, qui séduit les convives par sa décoration intérieure salon de thé avec les générations plus jeunes et appartenant aux mêmes personnes que Sparrow, un lieu de brunch populaire adjacent au salon de thé qui est, par coïncidence, l’un de mes pubs préférés de la région.

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Plutôt que de servir des amuse-gueules sur des plateaux à étages de la vieille école lors de séances spécifiques l'après-midi, Cardinal est un peu plus souple, proposant des heures d'ouverture tard le matin au début de la soirée et une série de menus à la carte: le salé (par exemple, œufs au curry au curry, cheddar muffins au bacon et au thym, sandwichs à la truite fumée), des friandises (par exemple, des scones aux bleuets, du pain au citron, des biscuits sablés), du thé (du thé blanc au noir standard comme Earl Grey) et des boissons froides (pensez à la limonade au miel et au gingembre).

Certains thés en vrac peuvent être achetés sur place.

Montreal High Tea Comfort: Gryphon d'Or

Le goûter l'après-midi le plus généreux et le plus réconfortant à Montréal? Le confortable salon de thé celtique qu'est Gryphon d'Or, haut la main. Pour 25 $ par personne (plus taxes et pourboire), le personnel remplira un plateau avec autant de friandises: croûtes, sandwichs aux œufs, pikelets de saumon fumé, sandwichs au concombre sans croûte, ainsi qu'un assortiment de carrés de pacanes au citron et au beurre, de gâteaux et de sablés - que vous voulez avoir besoin un sac de chien pour finir. Vous allez juste.

Ils ont même adapté leur formule de l'heure du thé pour le dîner, remplaçant les sandwichs aux doigts par des pains de viande ou des glaçons végétariens, une salade verte, un ragoût de bœuf traditionnel, une tourte au poulet, des macaronis au fromage, etc. Cela ne coûte que 3 $ de plus.

Quant au thé, c'est le tarif standard. Réservation requise au moins 24 heures à l'avance. Et ne vous inquiétez pas du code vestimentaire. Habille-toi propre et tout ira bien. Gryphon d'Or est aussi terre-à-terre que les salons de thé.

Heure du thé chinois dans le Vieux-Montréal: Ming Tao Xuan

Vous ne pourriez pas demander une meilleure sélection d'ensembles de thé de la mère patrie à Ming Tao Xuan, une superbe maison de thé à thème chinois bordée par les routes pavées du Vieux-Montréal, à quelques pas de la plus belle église de l'Amérique du Nord.

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Ming Tao Xuan propose une vaste gamme de thés de culture chinoise et propose une cérémonie du thé traditionnelle chinoise complétée par des plats végétariens tels que des quenelles à la vapeur, du poulet végétalien en brochettes, une salade de mangue et un gâteau au fromage.

En tout? Le cadre idéal pour un déjeuner de détente ou un après-midi de contemplation.

Un goût de Paris: Kusmi

Le magasin Kusmi de Montréal situé sur la rue Saint-Denis du Plateau est le seul emplacement canadien de la marque parisienne de thé. En fait, le seul autre endroit des Amériques est New York. Mais avant d'essayer de réserver une table pour le thé de l'après-midi, gardez cela à l'esprit. C'est un thé le magasin , pas un salon de thé.

Mais je n'ai pas pu m'empêcher de mentionner Kusmi ici parce que leurs mélanges de thé sont exquis. Ils ont le goût de la beauté. Et c'est le point fort de Kusmi. Le mélange. Ils n'auront pas forcément des feuilles cueillies il y a une semaine dans les montagnes de Darjeeling en réserve, mais leurs ingrédients sont haut de gamme, bio et leur magie réside dans l'alchimie. La compétence de la marque pour combiner et équilibrer plusieurs ingrédients afin de créer une nouvelle saveur est remarquable. Considérez leur mélange de détox BB par exemple. Il contient du thé vert, du maté, du rooibos, du guarana et du pissenlit parfumés à une pointe de pamplemousse. Sublime, mes amis amoureux du thé.

Et plusieurs fois par été, je finis par m'attarder sur l'unique canapé en plein air du magasin - il est juste à la porte - en sirotant leur thé glacé du jour. C'est l'un de mes lieux secrets secrets. Chut ;-)

L'heure du thé au café: La Brume dans mes Lunettes

Bizarre, amusant et accueillant, La Brume dans mes Lunettes - une façon adorable de dire "brouillard sur mes lunettes" en français - est un café. Un café qui sert le thé de l'après-midi, avec des plateaux étagés et des friandises pour lécher les doigts.

Ce n’est donc pas une maison de thé dédiée débordant de feuilles volantes, mais quoi. C'est un endroit adorable, à deux pas des sentiers battus de la Petite Patrie, mais à deux pas de la Petite Italie et à cinq minutes à pied du marché Jean-Talon.

Quand vous avez besoin de thé MAINTENANT: David's Tea

D'accord. Donc, vous êtes à Montréal et vous avez besoin de thé. Et vous en avez besoin maintenant, les salons de thé et l'heure du thé soient maudits. Vous ne pouvez pas vous tromper avec David's Tea. Ils sont partout. Ne vous attendez pas à des sandwichs aux doigts.

Londres à Montréal: Thé de l'après-midi au Parloir

Pittoresque, élégant et ultra-féminin, Le Parloir est l'heure du thé à l'anglaise avec une touche française. Et comme vous pouvez apporter votre propre bouteille de champagne pour accompagner votre thé de l'après-midi. Réservations recommandées. Situé à cinq minutes à pied du parc La Fontaine.

Thé de l'après-midi à Verdun: Cha Noir

Cha Noir, quartier de Verdun, est une maison de thé offrant un refuge pour le thé l'après-midi et servant également de magasin de thé proposant des théières, des bouilloires à température réglable pour les buveurs de thé qui se respectent et la qualité et le rare en vrac. feuille, y compris les briques pu-erh.

Et plutôt que des offrandes de thés traditionnels sur un plateau à plusieurs niveaux, les amuse-gueules et les repas à la carte proposent des plats internationaux, des plateaux de fromages et des desserts maison comme des mochis aux haricots rouges, des biscuits au matcha et des scones à la confiture de fraises infusés de Earl Grey.

Style marocain: Orienthé

Orienthé, une maison de thé marocaine vendant des thés d’Asie et d’Afrique, notamment de Madagascar, se trouve à quelques pas d’un quartier animé du Plateau.

Enlevez vos chaussures, commandez des baklavas maison et installez-vous parmi les coussins tout en sirotant un thé à la menthe marocain traditionnel ou d'autres variétés. Et vérifiez la terrasse pendant les mois les plus chauds. Shishas disponibles.